Jürg Hartmann ist am 9. Dezember 1979 geboren. Seine Eltern betrieben einen Bauernhof und einen 3 Hektar grossen Rebbau Betrieb. Der Rebbau machte ihm viel Freude und er entschloss sich Winzer zu werden. Sein erstes Lehrjahr absolvierte er in Wil (ZH) bei der Familie Angst, das zweite Lehrjahr war er bei Familie Reichling in Stäfa. Sein letztes Jahr verbrachte er bei der Familie Rosi und Peter Hermann in Fläsch. Um sich weiterzubilden besuchte er eine Sprachschule in Perth (Australien). Danach arbeitete er auf dem Weingut, Fromm Winery la Strada in Neuseeland. Als er von seinem Auslandaufenthalt zurück kam, übernahm er den Betrieb seiner Eltern. Während den ersten Jahren absolvierte er die Meisterschule mit Diplomabschluss 2007 in Wädenswil. Sein Traum vom eigenen Torkel hat sich nun erfüllt. Nun keltert und verkauft er seine Weine im eigenen Torkel. Um die unterdessen 5 Hektaren Rebberge zu bewirtschaften und den Wein zu verkaufen, ist auch seine Schwester Silvia Caluori-Hartmann mit in das Geschäft eingestiegen.

Reben-Jungpflanzen, Pfropfreben, Containerreben • Für den Ertragsweinbau: Vollständiges Sortiment an Keltersorten für alle Weinbauregionen der Schweiz • Für den Bio- und Hobbyweinbau: Pilzwiderstandsfähige PIWI-Keltersorten • Für den Hausgarten: Breites Sortiment an PIWI-Tafeltraubensorten für Freiland, Spalierwand, Pergola, Kübelpflanzen Starke 2-jährige Reben im 4-Liter-Container 3- bis 4-jährige Solitärreben im 20-Liter-Container Exklusive AUERHAHN-Weine Rosé, Blanc de noir, Hallauer Pinot-noir Spätlese, Mousseux Pépinières Viticoles Martin Auer Plants de vigne : toute la gamme de raisins de cuve et de raisins de table pour toute la Suisse Vivaio Martin Auer Piante di viti, Barbatelle: tutte le varietà per il vigneto svizzero, il giardino, le pergole

wir haben das essen, die freundliche bedienung und die ambiance sehr genossen . einfach immer wieder top. danke und grüsse jürg & katharina

IM DREIKLANG VON NATUR, KULTUR UND TRADITION Am steilen Buechberg in Thal SG werden über 30 verschiedene Rebsorten kultiviert. Zwölf davon baue ich auf 5 ha selber an und vinifiziere daraus hochwertige und einzigartige Weine und einige echte Raritäten. Auf der Basis von theoretischem Wissen in Kombination mit meiner Erfahrung aus langjährigem Handwerk begleite ich die Entstehung meiner Weine von der Rebe bis zur Vermarktung - in meiner Arbeit verbindet sich meine Passion für den Weinbau und der Respekt vor der Rebe als Kulturgut. Das soll der Weinliebhaber am Ende in der Flasche wiederfinden. Unser Sortiment: • Schaumwein • Vin Mousseaux Extra Brut • Dessertwein • Künstlicher Eiswein • Summit • Weisswein • Hohe Lust weiss • Gewürztaminer • Gewürztraminer Orange Wine • Johannter • Sauvignon blanc • Blanc et Noir • Riesling-Sylvaner • Rotwein • Amitschi • Hohe Lust rot • Tin Tin • Octo • Cobolo • Tante Hedy Wy • Sternthaler • Destillate • Nusslikör • Marc • Weinbrand • Diverses • Verjus • Traubensaft Gerne dürfen Sie den Onlineshop auf unserer Webseite besuchen.

Ihr Spezialist rund um die Reben mit über 30 Jahren Erfahrung. So viel Herzblut für einen Beruf finden Sie im Zürcher Weinland. Hansjakob Baur ist Ihr Spezialist rund um die Produktion, die Planzung und die Pflege von Rebstöcken. Er verkauft Rebstöcke, berät Sie in allen Belangen rund um Ihre Rebpflanzen und schenkt Ihnen viel Aufmerksamkeit zum Thema.

Die ungebändige Liebe und Verbundenheit zur Natur haben uns Grossvater und Vater vorgelebt - beide ebenfalls mit Vornamen Thomas. Der ursprünglich auf gemischte Landwirtschaft ausgerichtete Betrieb widmete sich bis 1972 dem Ackerbau, der Viehhaltung und dem Weinbau. Ab dem Jahr 1980 wurde allmählich auf Selbstkelterung umgestellt. 1997 übernahm ich, Thomas, in der dritten Generation das heutige Weingut Thomas Marugg. Zusammen mit meiner Familie bewirtschaften wir heute fünf Hektar gepflegte Rebberge in besten Lagen und vinifizieren sortentypische und charaktervolle Weine und Spezialitäten. Mit Alessia und Milena, unseren Töchtern, wächst bereits die vierte Generation heran.

liegt auf einer Terrasse über dem Lattenberg im Westen von Stäfa und bietet einen einmaligen Panoramablick über den See und die Alpen. Diese Oase der Ruhe ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Das günstige Seeklima im und oberhalb des "Lattenberg-Amphitheaters" ist besonders geschützt gegen den Einfall von kalten Winden, aber um so günstiger für den Föhn, als der ideale Standort für anspruchsvolle Weine. Der schwer lehmhaltige Boden gibt den Rebstöcken ein langes Leben und den Weinen reichlich Extrakt, harmonisiert mit einem vollen, ausgewogenen Bouquet. Das Bioweingut Rebhalde Unser Bioweingut Rebhalde liegt in Stäfa am Zürichsee. Es ist eingebettet auf einer Terrasse über dem Lattenberg am südöstlichen Ende des Pfannenstiels. Wir, die Familie Hohl, führen den 9-Hektar-Betrieb bereits in vierter Generation. Seit Anfang 2023 ist unser Weingut biologisch zertifiziert. MEHR ERFAHREN Bioweinbau am Zürichsee Mit dem einzigartigen Klima am Zürichsee und einem vielfältigen Sortenspiegel zur höchsten Qualität. MEHR ERFAHREN Im Keller des Bioweingutes Mit minimaler Behandlung zum maximalen Ausdruck des natürlichen Terroirs. MEHR ERFAHREN Biowein - aus Respekt vor der Natur Gemeinsam mit der Natur zu einem gesunden und einzigartigen Bioweingut. MEHR ERFAHREN Ohne Teamwork kein Wein Sven Hohl Geht neue Wege und sucht im Einklang mit der Natur die Ursprünglichkeit und das reine Terroir. Hansueli Hohl Ist ein wandelndes Datenlexikon mit jahrelanger Erfahrung, was Klima und Pflanzenwachstum betrifft. Home ShopShop

„Mit viel Herzblut und Engagement führt die Familie Saxer Ihr Weingut in Nussbaumen. Profundes Wissen und grosse Erfahrung gepaart mit Experimentierfreude und Ehrgeiz sind die wesentlichen Faktoren, die in unsere Weinbereitung einfliessen. Die Weingut Saxer AG keltert eine anspruchsvolle Palette edler Ostschweizer Weine. Im Vordergrund der Saxer Weine stehen der Pinot Noir sowie der Müller-Thurgau, die beiden traditionellen Sorten der Region. Pinot Gris, Chardonnay , Solaris, Grüner Veltliner und andere ergänzen das Sortiment mit einzigartigen Weinen. Diese werden sortenrein oder als Cuvées ausgebaut und wiederspiegeln stets den unverblümten, gradlinigen und ehrlichen Charakter dieser Gegend und ihrer Menschen.“ Ausführliche Informationen finden Sie auf unserer Internetseite . Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch.

Nicht nur seit drei Generationen der naturnahen Tradition verbunden sondern auch offen für Experimente. Feinste Riesling und Pinot noir. Symphonie muss nan getrunken haben und auch ihren Kerner. Aber auch im vielseitigen Sortiment findet sich für jeden etwas.

Die Geschichte der Jürg Obrecht Weine ist nicht die einer klassischen Winzer-Geschichte: Im Jahr 1997 übernimmt Jürg Obrecht junior mit seiner jungen Familie den Weinbau und Weinhandel nach dem überraschenden Tod seines Vaters. Jürg Obrecht und sein Team führen mit Herzblut und Tatendrang den erfolgreichen Traditionsbetrieb weiter. Mit Enthusiasmus, harter Arbeit und der leidenschaftlichen Suche nach der perfekten Qualität werden die Traditionen der Obrecht Weine gepflegt sowie sorgfältig, innovativ und mutig weiter entwickelt. „Wir lieben es, in und mit der Natur zu arbeiten. Die aussergewöhnliche Lage unserer Rebberge ist ein Geschenk der Natur, Ort der Kraft und Energie und die Grundlage für unsere aussergewöhnlichen Weine“, meint Jürg Obrecht. Im Jahr 2005 wurde die Produktionsstätte mit modernster Kellertechnik ausgestattet. Die Weine werden regelmässig ausgezeichnet. Mit innovativen Produkten wie dem Pinot Blanc Barrique oder dem neu lancierten Schaumwein „Tuns da Tschel“ werden auch neue, junge Zielgruppen angesprochen.

Weinberg Pflege Die Reben im Weinberg Steinersteg verlangen eine sorgsame Pflege während des ganzen Jahres. Die Arbeiten am Boden und der Vegetation sind dabei sehr wichtig um eine optimale Ernte zu erreichen. Dabei kann man die Arbeit im wingert in drei große Abschnitte unterteilen, von denen wir jeden in einem bestimmten Zeitraum intensiv bearbeiten. Dies sind der Boden, die Arbeit am Rebstock selbst und zuletzt die Weinlese. Traubenernte Im Weingut Steinersteg wird die Traubenernte von Hand ausgeführt. Das hat den grossen Vorteil, dass der Reifegrad und Qualität der Traube einzeln begutachtet und allenfalls ausortiert werden kann. Gerade in schwierigen Jahren, wenn die Trauben nicht alle zur selben Zeit reif sind, erlaubt eine Handlese ein selektives Ernten. Qualität der Trauben Eine jahrelange Erfahrung und eine intensive Pflege der einzelnen Rebstöcke ist Bedingung für eine optimale Qualität der Trauben. Die Ernte der verschiedenen Traubensorten wird zu unterschiedlichen Zeitpunkten durchgeführt, was auch im Weinkeller zu einer optimalen Verarbeitung führt. Weinshop Alle unsere Produkte können Sie auch in unserem Weinladen an der Staatsstrasse 163 in 8888 Heiligkreuz beziehen. Melser Müller Thurgau* (Riesling x Sylvaner) Melser Federweiss Melser Chardonnay (Barrique-Ausbau) Melser Pinot Gris Melser Sauvignon Blanc Melser Freisamer Melser Oeil de Perdrix Melser Steinersteg Sarganser Schlossherr Melser Steinersteg Barrique (Pinot Noir) Sarganser Cuvée Melser Pinot Noir Spätlese Vinum Dulce 2012 (Süsswein) Melser Spina Schaumwein Marc Traubenkernöl

Seit über 1'000 Jahren werden an den sonnigen Hängen von Eglisau Reben gepflegt und Weine gekeltert. Die Grand Cru Lage mit ihren Rebstöcken ist schon von Weitem sichtbar und prägt das Stadtbild von Eglisau. «Mit meinen Weinen möchte ich dem Grand Cru Eglisau jenes Renommee verleihen, welches diese eindrucksvolle Top-Lage am Rhein verdient» Seit 2008 produzieren wir hochwertige Weine, die unsere Leidenschaft für die Weinkultur verkörpern. Unsere modernen Produktionsmethoden respektieren die Natur und sorgen für einen schonenden Umgang mit unseren Trauben, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. «Einen Wein macht man nicht, ein Wein Entsteht» Mathias Bechtel

Eintauchen in unsere Welt der Weine Das Weingut im Herrenfeld – der Platz für innovative, naturbelassene Spitzenweine.

Öffnungszeiten April - Dezember Samstag, 08.30 bis 12.30 Uhr oder unter der Woche gerne nach Vereinbarung. Das Weingut Wolfer liegt am Ottenberg, eingebettet im Rebhang des Bründlerbergs. Der freie Blick über das Thurtal und die Voralpen bis zum Säntis ist zu jeder Jahreszeit eindrücklich. Martin Wolfer meint gedankenversunken: “Ich liebe diesen Ort seit jeher: die Sonne mit ihrem Farbenspiel, die wild rankenden Reben und den geheimnisvollen Weinkeller. Ein kleines Paradies, zu dem ich Sorge trage.“ Die gesamte Anbaufläche beträgt 9.4 Hektaren. Davon befinden sich zwei Drittel im Bründlerberg und ein Drittel in den Lagen Waidli und Bachtobel am westlichen Ottenberg. Die Pinot Noir Trauben wachsen auf rund 60 % der Rebfläche, gefolgt von Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Chardonnay. Seit 2012 bewirtschaftet Martin Wolfer zusammen mit seinem Team das Weingut. Mit Initiative, Sorgfalt und Beharrlichkeit ist es ihm gelungen, die Weine qualitativ weiter zu entwickeln. Gemäss dem Weinführer der Zeitschrift Vinum und dem Gastroführer Gault&Millau zählt das Weingut Wolfer zu den 150 besten Schweizer Winzerbetrieben und ist Mitglied der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses .

Unser Weinkeller befindet sich an der Stadtbergstrasse 9 in Eglisau. Unser Weine: Sauvignon-Blanc, Federweisser, Pinot-Noir, Pinot-Noir Auslese, Pinot-Noir Barrique, Vin Mousseux

Weinbaugenossen-schaft Löhningen Die Weinbaugenossenschaft wurde 1951 gegründet und feierte im Jahre 2001 ihr 50. Jubiläum. Wir keltern die Trauben von 29 Winzern die auf Ihren Flächen folgende Traubensorten pflegen. • 825 aren Riesling x Silvaner • 350 aren Blauburgunder • 37 aren Garanoir • 23 aren Dornfelder • 26 aren Chardonnay • 36 aren Cabernet Dorsa • 21 aren Seyval Blanc • 15 aren Cabernet Jura Die insgesamt neun Traubensorten werden auf 13,5 Hektaren angebaut. Daraus entstehen vom leichten, spritzigen Aperowein bis zur gehaltvollen, im Eigenfass gereiften Spezialität exklusive Weine für den Alltag und für besondere Gelegenheiten. Die Gemeinden Löhningen und Beringen am Südfuss des Randens gehören zu den kleineren Rebbaugemeinden im Kanton. Die kalk-und schotterhaltigen Böden des Randens bringen einen ganz speziellen Muskat betonten, fruchtigen und eleganten Riesling-Silvaner Wein hervor. Aus diesem Grund ist in Löhningen etwa 70% der Rebfläche mit dieer Sorte bestockt. 20% sind Blauburgunder und 10% der Fläche diverse Spezialitäten. Der Anteil des Riesling-Silvaners in allen übrigen Schaffhauser Rebbaugemeinden beträgt hingegen nur etwa 15% der bestockten Rebfläche.

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