Unser Chef, mit großer Erfahrung in Italien, präsentiert einfache und raffinierte Gerichte der regionalen italienischen Küche, die alte, typische Rezepte aus Italien (Ligurien, Toskana, Emilia-Romagna, Marken, Latium und Sizilien…) aufgreifen und diese sowohl in der Zubereitung als auch in der Präsentation für unsere Schweizer Kunden übersetzen, bei denen die Qualität der Rohstoffe, die Herkunft und die Frische der Lebensmittel von höchster Bedeutung sind.

Nicht ein günstiges Angebot aber die Gerichte waren alle den Preis wert. Der richtige Ort um etwas zu feiern oder an jemanden zu gedenken. Wir kommen wieder!

Kindli is wie unser zweiten Wohnzimmer. Eine ungekannte Gastfreundschaft, sehr aufrecht freundlichen und aufmerksamen Service. Die Qualität vom Essen ist sehr, sehr Konsitent und Hochwärtig - und dies schon seit Jahre. Chapeau!

Navid Zolfagharpour und sein Team heisst Sie herzlich willkommen Das Mamapersia ist ein Ort, an dem Sie sich mit allen Sinnen wohlfühlen können. Eine Oase mitten am Zürichsee. Geniessen Sie in entspannter Atmosphäre unsere berühmte Gastfreundschaft. Wir von Mamapersia kommen ursprünglich aus dem Nordiran. Unsere heimische Küche bietet noch einige Extras mit geheimen Zutaten. Zum Beispiel, unsere hausgemachten Marinaden, die 12 Stunden vor der Fleisch-Grillierung aufgetragen werden DIE PERSISCHE KÜCHE Die persische Küche ist eine jahrtausend alte Kunst, die über viele Generationen weitergegeben wurde. Die Rezepte wurden seitdem fortwährend verfeinert. Einzelne Zutaten werden mit grösster Sorgfalt ausgewählt, denn die Geschmacksharmonie ist das oberste Gebot, der persischen Küche . Eines der wichtigsten Bestandteile der persischen Küche ist der Duftreis. Dieser wird bei uns in verschiedenen Varianten angeboten. Zum Beispiel mit frisch zubereiteten Gemüse- Obst und Nüssen, oder mit Butter, Grilltomaten und Fleisch. Das Fleisch wird bei uns auf Holzkohle grilliert. Für die Würzung spielt Safran und Kurkuma eine wichtige Rolle. SPEZIELLES ZUR NORDIRANISCHEN KÜCHE Verwendet werden nur originale Zutaten. Gewürze wie Safran, werden direkt aus dem Ursprungsland Iran importiert. Unser Fleisch beziehen wir von lokalen Metzgereien. Eines unserer Highlights sind unsere hausgeräucherten Fische. Durch Zumischung von Zitronensaft, Orangensaft oder Granatapfel, wird der beliebte süss-saure Geschmack der persischen Küche erzielt. Veganer & Vegetarier Für Veganer und Vegetarier, haben wir besondere Rezepte. Da trifft es sich gut, dass unsere nordiranische Küche viele vegetarischen Rezepte bereit hält.

Sehr freundlich, sehr gemütlich, Essen sehr fein

Wir pflegen eine Gastfreundschaft, wie man sie nur noch selten findet. Mit einer herzlichen, aufmerksamen Bedienung und mit einer ehrlich-bodenständigen Küche, die auf frische, saisonale Zutaten setzt

«Muesch di schöne Salatchiste nöd immer so wiit hine verstecke Miggeli!» Pflegte der Grossvater Federico Guardia bei seiner täglichen Einkaustour beim Gemüselieferanten stets zu sagen. Zwar besuchen wir nicht mehr täglich unsere Lieferanten persönlich, doch die Qualitätsansprüche sind die gleichen geblieben. Gut ist noch lange nicht gut genug für unsere Gäste. Egal ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Vogel bei uns wird täglich bestellt und angeliefert. Entspricht ein Produkt nicht unseren Qualitätskriterien wird es retourniert. Unsere Lieferanten kennen wir alle persönlich und stellen an sie die höchsten Anforderungen. Das Wort «frisch» ist in unserem Hause kein dehnbarer Begriff sondern wird von uns so gelebt wie der Volksmund ihn versteht. Auch bei der Zubereitung unserer Speisen gehen wir keine Kompromisse ein. Steamer oder Mikrowelle suchen Sie in unserer Küche vergebens. - Spanische Küche

Das Restaurant Tisch55 ist für Jung und Alt ein Ort der Begegnung. Ob für ein Dinner, einen Apéro oder eine kleine Kaffeepause, das Restaurant Tisch55 ist mit seiner schönen Grünanlage und immer genügend Parkplätzen eine Verlockung, die es zu entdecken gilt. Und das an 365 Tagen im Jahr. Nebst unserem Restaurant bieten wir vielfältig nutzbare Räumlichkeiten an. Das Begegnungszentrum (grosser Saal) und die Seminarräume sind mit moderner Tagungstechnik ausgestattet und unterstützen Ihre Arbeit optimal. Für grosse Veranstaltungen empfehlen wir Ihnen unser Begegnungszentrum. Ob Sitzungen, Workshops, Präsentationen, Generalversammlungen oder Ausstellungen, wir kümmern uns um Ihren Anlass und bieten Ihnen massgeschneiderte Lösungen. Rufen Sie uns an. Gerne informieren wir Sie über Preise, Leistungen und zu Ihrem Anlass passende Angebote unseres Restaurants Tisch55.

Der Hirschen erstrahlt in neuem Glanz - 20min 20min.ch vom 21. August 2002 ZÜRICH - Neues Leben im Hotel Hirschen am Hirschenplatz im Zürcher Niederdorf. Nach über zweijähriger Umbauzeit präsentiert sich das älteste Hotel Zürichs (seit 1703) in neuem Glanz: mit 27 Zimmern, zwei Terrassen, einem Frühstücksraum und als Bijou einer Weinschenke im Gewölbekeller. Dieser ist für den stolzen Hausherr Hanspeter Graf eine Oase: «einfach ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen». Bereits vor über 300 Jahren wurde der "Gasthof Hirschen", heute mitten im Herzen der Fussgängerzone der Altstadt gelegen, erstmals erwähnt. Schon wenn man das Haus durch die alte Holztüre betritt und die Stufen zur Réception emporsteigt, entführt die alte Mauer - mit noch originalen Holzbalken durchwirkt - in die Geschichte längst vergessener Tage. Und die Geschichte ist in vielen Winkeln unseres Hauses spür- und sichtbar. Ursprünglich aus drei Häusern zusammengewachsen, erwarten Sie heute ganz individuelle Zimmer mit dem Charme eines historischen Altstadthauses. Heiraten ♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥ Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern, mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe, in mystischer und romantischer Atmosphäre.