youtube.com Produkte Hofladen • Bio-Schafmilchjoghurt Natur, Himbeer, Mocca, Aprikose • Bio-Camembert-Schafmilch • Bio-Rauchfleisch • Bio-Rauchschüblig • Bio-Lammfleisch • Bio-Guggenbüel Wurst • Bio-Mostbröckli • Bio-Eier (vom Nachbar) saisonal vorhanden: Most, Felle Biolandbau Guggenbüel Illnau Sabrina Otto und Bruno Zähner bewirtschaften zusammen mit Mitarbeitern und Lehrlingen den Biolandbau Guggenbüel in Illnau ZH. Der Biolandbau Guggenbüel wird bereits seit 30 Jahren nach Bio Suisse Richtlinien bewirtschaftet und nun seit vier Jahren nach den Demeter Grundsätzen geführt. Wir bewirtschaften Rund 36 Hektar Land mit unseren Milchschafen, Fleischschafen, Pferden, Wollschweinen und Ziegen. Im Sommer(rund 4 Monate) ist ein grösserer Teil unserer Herde auf der von uns bewirtschafteten Alp im Taminatal (SG). In den restlichen Monaten sind unsere Tiere rund um unseren Betrieb anzutreffen. In den Wintermonaten führen wir mit den Schafen die nicht gemolken werden, eine Wanderherde durchs Zürioberland. Wir leben und lieben die Tradition des Hirtentum. Bei der Milchschafherde werden die Lämmer Muttergebunden aufgezogen.

Wir haben 3 Nächte hier verbracht, diese waren sehr schön, in der Jurte unter Sternen in bequemen Betten schlafen (bei aufgedecktem Dach), haben ein qualitativ hochwertiges, schmackhaftes und reichliches Frühstück bekommen und das immer freundliche, hilfsbereite Personal- einfach klasse! Absolute Empfehlung! Auch mit Kindern wunderbar- Tiere ansehen und streicheln , die Umgebung erkunden oder einfach nur auf der Wiese spielen, ach ja, einen Pool gibt es auch... Für mich das Highlight- die Wollverarbeitung zu sehen, in dem riesigen Geschäft zu stöbern, hier findet man alles aus Wolle, was das Herz begehrt...begleitet von dem einen oder anderen netten Gespräch mit den freundlichen Mitarbeitern. Vielen Dank, wir haben uns hier sehr wohl gefühlt!