⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Was für eine fantastische Bäckerei und Konditorei! Ich kann gar nicht genug betonen, wie beeindruckt ich von der Qualität und dem Service bin, den ich hier erlebt habe. Das Team bei der Bäckerei von Burg in Küsnacht Zürich ist einfach herausragend. Angeführt von Stefan, einem wahren Meister seines Handwerks, strahlt das gesamte Team eine Hingabe und Leidenschaft aus, die man nur selten findet. Stefan ist nicht nur ein talentierter Bäcker, sondern auch ein außergewöhnlicher Mensch mit einem Charakter, der seinesgleichen sucht. Die Auswahl an Backwaren ist umwerfend. Jedes Stück strahlt Liebe zum Detail aus, und man schmeckt die handwerkliche Kunst in jeder Bissen. Von knusprigen Brötchen bis hin zu himmlischen Torten - hier wird jede Naschkatze fündig. Und das Beste ist, dass alles frisch zubereitet wird, was man sofort beim ersten Biss merkt. Der Service ist ebenfalls erstklassig. Das gesamte Team ist freundlich, hilfsbereit und immer mit einem Lächeln im Gesicht. Marcus

die Raviolli sind Spitze

Die Backbar im Zürcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegründet. Die Bäckerei bietet zusätzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine Cafébar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die Säulen der Natürlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden täglich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine Bäckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: • Eigene Sauerteigbrote • Dinkelbrote • Diverse Vollkornbrote • Glutenfreie Brote auf Bestellung • Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei • Diverse Eigenkreationen • Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder Früchten • Buchteln • Verschiedene Streuselkuchen • Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber • Dinkelcakes • Saisonale Pâtisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen • Hauseigene Konfitüre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. Spezialitäten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange Teigführung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: • Apero • Take Away • Cafebar

Wir verkaufen in erster Linie unsere Dienstleistung und in zweiter Linie ausgezeichnete Produkte. Als unabhängiges Biofachgeschäft sind wir uns sehr wohl bewusst, dass wir nicht mit der Preispolitik der ‹Grossen› in der Branche mithalten können. Wir bieten eine individuelle Beratung, einen umfassenden Service und pflegen eine Dankbarkeits-Kultur, wie sie die «Grossen» nie erlangen werden. Wir pflegen einen persönlichen Umgang mit unserer Kundschaft und freuen uns darauf, auch Sie bei uns willkommen zu heissen. Unser Angebot Unsere Köstlichkeiten sind stets aus hochwertiger, nachhaltiger Produktion und möglichst naturbelassen. Zu unserem Sortiment gehören Grundnahrungsmittel, Produkte für Allergiker, Gluten-/ und laktosefreie Produkte, Nahrungsergänzungsmittel, Frisch- und Milchprodukte von lokalen Produzenten, sowie nachhaltige Artikel für Haushalt, Hygiene und Kosmetik. Selbstverständlich darf auch der Genuss nicht zu kurz kommen. Ein kleines aber feines Sortiment an erlesenen Bio Weinen verzaubert Ihren Gaumen. Unsere reichhaltige Palette an Nüssen, Kernen, Samen und Trockenfrüchten lassen jeden «Chörnlipicker» eine Träne verdrücken. Speziell stolz sind wir auf unsere Auswahl an glutenfreien Produkten sowie Milch und Joghurt-Alternativen auf pflanzlicher Basis. Sie leiden an Gluten/Laktoseintoleranz oder an einer anderen Allergie oder Unverträglichkeit? Wir verstehen und beraten Sie gerne im BioHuus Zollikon. Eine lange Tradition Seit über 40 Jahren beheimatet die alte Scheune an der alten Landstrasse 92 in Zollikon ein Reformhaus. Mit dem Konkurs des Reformhaus Müller anfang 2023 schien diese Tradition ein Ende zu nehmen. Jedoch gelang es uns als ehemalige Mitarbeitende der Reformhaus Filiale das BioHuus in Zollikon zu gründen und zusammen ab Ende März wieder zu eröffnen. So wird eine lange Tradition in Zollikon nun unter dem Namen BioHuus Zollikon fortgeführt. Ein Biofachgeschäft mit grossem Reformsortiment. Events

Immer sehr nette Bedienung und suüer Angebot. Immer gerne wieder