Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Cuisine délicieuse et service agréable et sympathique. A recommander. G Gaillard Perroy

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

Brunch-Buffet • Ausbildungsbetrieb • Bankett • Romantisch • Hausgemacht • Wunderschöne Terrasse • Hochzeit • Parkplatz und Bushaltestelle in der Nähe • Saisonales Abendmenü • Weinkeller • Romantisches Restaurant • Private Veranstaltungen möglich • Abendservice mit Menü und À-la-carte-Optionen • Brunch am Samstag und Sonntag • Regionale Produkte • Gesellige Atmosphäre • Frische Produkte • WLAN • Firmenessen • Hausgemachtes All-you-can-eat-Buffet • Raffinierte Küche • Privater Raum • Familie • Atemberaubende Aussicht • Geburtstag • Terrasse • Restaurant • Brunch • Französische Küche • Exklusive Firmenessen

Super restaurant et très bon service.

Im Tessin in Pazzallo-Lugano, ein richtiges Grotto inmitten von Grün. Gute Hausmannskost in einer charakteristischen Umgebung. Unsere Küche ist gebietsgebunden. Für die Zubereitung der Speisen sind wir immer auf der Suche nach den besten Zutaten und zwar vorrangig aus unserer Region. Die Atmosphäre wo man isst, muss den Speisen einen besonderen Geschmack geben, nicht wiederholbar an einem anderen Ort. Im Grotto Morchino finden sie eine einzigartige ursprüngliche Umgebung. Wir tun alles dafür, dass sie sich besonders wohl in ihrer Haut fühlen. Das Grotto Morchino ist seit 1842 im Besitz der Familie Olgiati. Auch heute noch hält Pierluigi Olgiati, die ursprüngliche und beliebte Tradition der Tessiner, vor allem der Menschen aus der Gegend Luganos, am Leben.

Sehr feines Essen und eine aufmerksame, freundliche Bedienung

Herzlich willkommen! Die Locanda Villa d'Epoca befindet sich in Ronchini di Aurigeno in Vallemaggia. Wir sind von Locarno aus in 15 Minuten mit dem Auto oder mit dem Bus erreichbar, die Bushaltestelle befindet sich direkt neben unserem Eingang. Die Zimmer: Die Villa wurde 1896 erbaut, im Jahr 2000 vollständig renoviert und wird im Winter 2023/2024 einer weiteren Renovierung unterzogen. Ab dem 1. März 2024 ist die neue Geschäftsführerin Elisabetta Martinoli, die über eine langjährige Erfahrung in der Gastronomie verfügt, da sie ein Jahrzehnt lang das Grotto da Peo ai Monti in Ronco s/Ascona geleitet hat und zuvor 30 Jahre lang in verschiedenen Restaurants in Genf tätig war. Die Zimmer wurden im Winter 2023/2024 renoviert und verfügen alle über eine Minibar, Kaffee- und Teekocher, Bademäntel und kostenloses Wi-Fi. Nur ein Zimmer hat keine Dusche und kein WC im Zimmer, sondern befindet sich privat im Freien. Im Preis der Zimmer ist ein Frühstücksbuffet enthalten. Für unsere Gäste stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Das Restaurant: Die Locanda Villa d'Epoca bietet eine lokale, gutbürgerliche Küche mit Vorliebe für lokale oder regionale Produkte. Je nach Jahreszeit werden verschiedene Rezepte angeboten, wie Ravioli, Gnocchi, Risotto, Kaninchen, Schinken, Schmorbraten usw.. Im Herbst dürfen frische Steinpilze und Wild nicht fehlen. Das Restaurant und der Garten eignen sich sehr gut für Familienfeiern, Zeremonien oder einen Moment der Entspannung nach einem anstrengenden Tag.

Home , Galleria , Ristorante / Pizzeria , Dancing & Live Music , Banchetti , Area Bimbi 🍽️ Kulinarisches Paradies : Eine gastronomische Oase, die Tradition und Innovation vereint und eine breite Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten bietet, von handwerklich hergestellter Pizza bis hin zu regionalen Spezialitäten, die jeden Gaumen zufriedenstellen. 🍸 Aperitifs und Bar: Eine entspannende Oase, in der man kreative Cocktails und erfrischende Getränke in Gesellschaft von Freunden oder Kollegen genießen kann, und dabei die gemütliche und lebendige Atmosphäre unserer Bar genießt. 🎶 Live-Musik: Eine pulsierende Bühne, die lokale und internationale Talente willkommen heißt und unvergessliche Abende mit Live-Musik und der mitreißenden Energie unserer Gemeinschaft bietet. 💃 Tanzsaal: Ein bezaubernder Ort, um im Rhythmus der besten Melodien zu tanzen, egal ob du den eleganten Liscio bevorzugst oder die mitreißenden Bewegungen der lateinamerikanischen Nächte. 🎤 Karaoke: Lass deine Stimme frei und habe Spaß mit deinen Freunden auf der Karaoke-Bühne, in einer unterhaltsamen und inklusiven Atmosphäre, die jede Performance einzigartig und unvergesslich macht. 👨‍👩‍👧‍👦 Kinderbereich: Ein Bereich speziell für die Kleinen, in dem sie sicher spielen und sich mit Spielen und Aktivitäten vergnügen können, die speziell für sie konzipiert wurden, um den Eltern Momente der Entspannung und Ruhe zu ermöglichen. 🎉 Veranstaltungen und Feste: Wir sind der ideale Ort, um jede Art von Veranstaltung zu feiern, von Geburtstagsfeiern bis hin zu Firmenessen, und bieten vielseitige Räumlichkeiten und maßgeschneiderte Dienstleistungen, um jeden Anlass besonders zu machen. Kommen Sie und erleben Sie das vollständige Erlebnis des Nuova Pergola in Quartino: Wo jede Mahlzeit zu einem Fest wird und jeder Abend zu einem unvergesslichen Abenteuer! 🌟🍾🎉

Das Disnöf ist ein Restaurant in Wallenried neben dem Golfplatz Wallenried. Es bietet ein abwechslungsreiches Menü mit Burgern, Pasta, Snacks und Desserts. Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre, ideal für eine kleine Gourmet-Pause zwischen zwei Swing. Ob für ein Mittagessen nach einer Party oder ein Abendessen mit Freunden, Le Disnöf bietet ein kulinarisches Erlebnis, das einen Tag auf dem Grün perfekt ergänzt.

Le Centurion ist die ideale Wahl, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis nur wenige Minuten von Fribourg entfernt zu erleben. Unsere Küche basiert auf 100 % schweizerischen, frischen und lokalen Produkten. Bekannt für seine gemütliche und warme Atmosphäre, können Sie bei uns die Fleischgerichte auf Schiefer und die verschiedenen Fondues wie Bourguignonne, Bressane, Chinoise und glareyarde genießen. Ideal für Familienmomente oder Treffen mit Freunden, mit einer großen überdachten Terrasse und einem Außenspielplatz, der eine kleine Bahn umfasst, sowie einer Bar und einem großzügigen Speisesaal. Le Centurion ist auch die ideale Wahl für Gruppenveranstaltungen und bietet Reservierungsoptionen für Geburtstagsfeiern, Geschäftsdinner und Hochzeiten. Mit zwei Konferenzräumen.

Wir sind kein weiteres Restaurant. Wir bieten viel mehr. • Geschäftliche Veranstaltungen • Geburtstage • Hochzeiten • Frühstück, Mittagsmenüs und Abendessen • Sonstige Veranstaltungen

echt. easy. aufregend. Komm hin. Es lohnt sich. Echt wie die Berge, easy wie Sonntage und aufregend wie die Eiger Nordwand: Herzlich willkommen in der Eiger Lodge. Komm an. Und bleibe. Denn wir bieten, was du suchst: ob gesellige Räume für Gruppen oder gemütliche Zimmer für Ruhesuchende. Komm mit. In die Berge, ins Abenteuer: Zuerst verpflegen wir dich mit regionalen Leckerbissen, danach suchst du das Weite – auf Gipfeln, Wegen oder unserem Bar-und-Grill-Bereich. Besonders gut: Unsere Lodge liegt direkt an der neuen Eiger Express Bahn. Wir freuen uns auf dich!