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Die Metzgerei in Wängi wird durch die STURZENEGGER Metzgerei Dussnang geführt. In der Metzgerei im Dorf wird noch Fleisch aus der Region und aus dem eigenen Schlachthof angeboten. Ob zu Hause, in Ihrem Garten oder im Wald, wir kochen für Sie und Ihre Gäste! Gerne sind wir bereit, Sie bei der Planung, Organisation und der Durchführung Ihres Anlasses zu beraten. Metzgerei: Fleisch aus der Region Eigener Schlachtbetrieb mit Wursterei und Räucherei. – Fleisch aus der Region – Eigener Schlachtbetrieb mit – Wursterei und Räucherei – Regionales Frischfleisch – Grillspezialitäten – Spiessli – Wurstwaren – Wurststräusse Saucen: – Hausgemachte Salatsaucen (italienisch, französisch, orientalisch) – Dip-Saucen – Cocktailsaucen – Brutalosaucen – Kräutersaucen Partyservice / Catering: – Fleischplatten (gemischt und Garnitur, auch mit Käse möglich) – Pariserbrot am Meter – Partybrötli – Apero Häppchen und Cocktail-Igel – Melone mit Rohschinken – Sandwichs mit Salami, Schinken, Käse, Fleischkäse und Braten – Diverse Salate für Beilagen und Buffet – Grillplatte (Schweinssteak, Schmetterlingssteak, Hohrücksteak und Holzhackersteak) – Filetrollbraten, Chämibraten und Kalbsbraten – Schweinsfilet – und vieles mehr!

Kundendienst Perfekt. Danke

Spécialiste de la restauration en Suisse depuis plus de 70 ans, Mérat & Cie. SA fournit aussi bien les restaurateurs, les grands cuisiniers que les établissements de restauration collective. Entreprise suisse de tradition, elle est reconnue comme l’un des partenaires majeurs de la restauration et des collectivités. Le petit restaurant de quartier figure parmi ses clients, au même titre que les meilleures adresses de la cuisine gastronomique et que la restauration collective hospitalière ou en entreprise. Le personnel qualifié à l’œuvre chez Mérat & Cie. SA prépare la viande fraîche, la charcuterie, les produits de la mer et à base de volailles pour les livrer quotidiennement aux restaurateurs. Des spécialités sur mesure, élaborées selon des exigences individuelles, viennent compléter une vaste gamme de produits standard. Grâce à ses sites d’abattage et de production situés à Bazenheid (Est) et Courtepin (Ouest), à huit boucheries de restauration régionales ainsi qu’à neuf plateformes de vente, Mérat & Cie. SA est en mesure d’assurer une proximité immédiate avec ses clients et ses fournisseurs. Des infrastructures de production parmi les plus modernes et le respect de normes particulièrement exigeantes en matière d’hygiène sont le garant du meilleur niveau possible de sécurité des produits et de leur excellence. Mérat & Cie.