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Beratung in La Sarine (Region)

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GartencenterBlumenladenPflanzenkulturen PflanzenhandelBaumschuleKeramik TonwarenWerkzeugDüngemittel
Garden Édelweiss Romont SA

Garden Édelweiss Romont SA

Route des Trois Sapins 3, 1680 Romont FR
GartencenterBlumenladenPflanzenkulturen PflanzenhandelBaumschuleKeramik TonwarenWerkzeugDüngemittel

Das Team von Garden Edelweiss, das aus 17 leidenschaftlichen Gärtnern und Naturliebhabern besteht, steht zu Ihren Diensten. Jeder unserer Mitarbeiter steht Ihnen zur Verfügung, um Sie zu beraten und Sie bei der Auswahl Ihrer Pflanzen und Accessoires zu begleiten. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Leidenschaft für das Gärtnern in Romont pflegen. Ihr Raum für Pflanzen, Blumen, Außenanlagen und Dekoration. Werte und Qualität Die Natur zu kultivieren bedeutet auch, das Wohlbefinden und die Schönheit im Alltag zu pflegen. Bei Garden Edelweiss glauben wir an einen Ansatz der Gartenarbeit, der Respekt vor der Natur, Ästhetik und Qualität vereint. Wir wählen unsere Pflanzen und Produkte sorgfältig aus, um Ihnen nur das Beste zu bieten, im Einklang mit den Jahreszeiten und der Umwelt. Aus diesen Gründen stammen die von uns angebotenen Pflanzen ausschließlich aus der Schweiz und wir stellen unser Fachwissen und unsere Leidenschaft in Ihren Dienst, um Sie bei all Ihren Projekten zu unterstützen. Aussaat Düngemittel-Behandlungen Blumenerde Werkzeuge-Material Blumenhändler Baumschule Plantons Zimmerpflanzen Mehrjährige Pflanzen Arrangements für den Außenbereich Töpferei Shop

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

 Geschlossen bis Montag um 08:30 Uhr
 Geschlossen bis Montag um 17:00 Uhr
Global'Etre Isabelle Ammann

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

Global'Etre Isabelle Ammann

Bellevue 12, 1638 Morlon

Als Energietherapeutin und Primary-Specialist-Lehrerin liegt es mir am Herzen, Ihnen Nachbetreuung oder Pflege anzubieten, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. Für Kinder und Jugendliche : Schulische Unterstützung und Werkzeuge für die persönliche Entwicklung, Energiebehandlungen, um verschiedene Blockaden zu lösen, die das Lernen behindern (in meiner Praxis zu Hause). Workshops, um "das Lernen zu lernen" und sich selbst besser zu verstehen, Tipps sowohl für das schulische Lernen als auch für das persönliche Wohlbefinden (in Coralliance, Morlon). Für Jugendliche und junge Erwachsene : Ein Raum für Beratung, Zuhören und Pflege, um Abstand zu dem zu gewinnen, was man erlebt. Persönliche Betreuung im Präsenz- oder Fernunterricht (Praxis an meinem Wohnort). Workshops zur Persönlichkeitsentwicklung, um mehr Selbstvertrauen und eine bessere Selbstkenntnis zu erlangen (in Coralliance, Morlon). Für die Kleinsten (18 Monate - 4 Jahre) : Eine Fernbehandlung per Telefon, ein wohlwollendes Zuhören und ein Austausch mit den Eltern. Pflege, die sich je nach den Umständen manchmal an das Kind, manchmal an die Eltern oder an alle richtet. Für Erwachsene : Behandlungen, die es ermöglichen, sich besser auf seinem Lebensweg zurechtzufinden, mehr auf die eigenen Bedürfnisse ausgerichtet. Sie führen zu einem Gefühl des Friedens. Brauchen Sie eine Anleitung? Einem anderen zuhören? Ich arbeite sowohl vor Ort als auch aus der Ferne. ---------------------------- Die Vorgehensweise, die ich vorschlage, ist Teil einer Suche nach Verständnis dessen, was in einem selbst (Herz/Körper/Seele/Geist) vor sich geht. Indem ich Knoten, Blockaden, innere und äußere Spannungen oder sogar die Ursache eines Traumas aufspüre, werden die Probleme sichtbar, die einem Unwohlsein oder einem Leiden zugrunde liegen. Körperliche Schmerzen können auf verschiedenen Ebenen behandelt werden. Er offenbart häufig verborgene Emotionen. Die Arbeit an der persönlichen Entwicklung ist oft der Auslöser für den Heilungsprozess und die Selbstheilung. Ich begleite Sie mit großem Respekt auf Ihrem Weg zu einem ganzheitlichen Wohlbefinden. Ich freue mich darauf, Sie zu treffen, von Ihnen zu hören oder zu lesen. Herzlichst, ISABELLE ☀️❤️ Präsenzveranstaltungen : Coralliance Centre SNC Clos Derrey 12 1638 Morlon www.centre-coralliance.com Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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Energetische TherapieBegleitung UnterstützungTelefonseelsorge
Global'Etre Isabelle Ammann

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Bellevue 12, 1638 Morlon
Energetische TherapieBegleitung UnterstützungTelefonseelsorge

Als Energietherapeutin und Primary-Specialist-Lehrerin liegt es mir am Herzen, Ihnen Nachbetreuung oder Pflege anzubieten, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. Für Kinder und Jugendliche : Schulische Unterstützung und Werkzeuge für die persönliche Entwicklung, Energiebehandlungen, um verschiedene Blockaden zu lösen, die das Lernen behindern (in meiner Praxis zu Hause). Workshops, um "das Lernen zu lernen" und sich selbst besser zu verstehen, Tipps sowohl für das schulische Lernen als auch für das persönliche Wohlbefinden (in Coralliance, Morlon). Für Jugendliche und junge Erwachsene : Ein Raum für Beratung, Zuhören und Pflege, um Abstand zu dem zu gewinnen, was man erlebt. Persönliche Betreuung im Präsenz- oder Fernunterricht (Praxis an meinem Wohnort). Workshops zur Persönlichkeitsentwicklung, um mehr Selbstvertrauen und eine bessere Selbstkenntnis zu erlangen (in Coralliance, Morlon). Für die Kleinsten (18 Monate - 4 Jahre) : Eine Fernbehandlung per Telefon, ein wohlwollendes Zuhören und ein Austausch mit den Eltern. Pflege, die sich je nach den Umständen manchmal an das Kind, manchmal an die Eltern oder an alle richtet. Für Erwachsene : Behandlungen, die es ermöglichen, sich besser auf seinem Lebensweg zurechtzufinden, mehr auf die eigenen Bedürfnisse ausgerichtet. Sie führen zu einem Gefühl des Friedens. Brauchen Sie eine Anleitung? Einem anderen zuhören? Ich arbeite sowohl vor Ort als auch aus der Ferne. ---------------------------- Die Vorgehensweise, die ich vorschlage, ist Teil einer Suche nach Verständnis dessen, was in einem selbst (Herz/Körper/Seele/Geist) vor sich geht. Indem ich Knoten, Blockaden, innere und äußere Spannungen oder sogar die Ursache eines Traumas aufspüre, werden die Probleme sichtbar, die einem Unwohlsein oder einem Leiden zugrunde liegen. Körperliche Schmerzen können auf verschiedenen Ebenen behandelt werden. Er offenbart häufig verborgene Emotionen. Die Arbeit an der persönlichen Entwicklung ist oft der Auslöser für den Heilungsprozess und die Selbstheilung. Ich begleite Sie mit großem Respekt auf Ihrem Weg zu einem ganzheitlichen Wohlbefinden. Ich freue mich darauf, Sie zu treffen, von Ihnen zu hören oder zu lesen. Herzlichst, ISABELLE ☀️❤️ Präsenzveranstaltungen : Coralliance Centre SNC Clos Derrey 12 1638 Morlon www.centre-coralliance.com Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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 Geschlossen bis Montag um 17:00 Uhr
 Offen nach Vereinbarung bis Mitternacht
GMB Granit- und Marmorwerk Bösingen

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

GMB Granit- und Marmorwerk Bösingen

Auriedstrasse 10, 3178 Bösingen
Naturstein – ein Geschenk der Erde, unsere Leidenschaft

Als Kleinbetrieb sind wir gross , wenn es um massgeschneiderte Lösungen und makellose Schweizer Qualität geht. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel. In Sachen Hilfsbereitschaft , Flexibilität , Kreativität , termingerechte Ausführung und Serviceleistung machen wir keine Kompromisse. Durch unsere langjährige Erfahrung kennen wir die Eigenschaften des Materials und die variationsreichen Möglichkeiten seiner Verarbeitung. Unsere Werkstatt ist topmodern ausgestattet , dies ermöglicht es uns auch, sehr sparsam mit den natürlichen Ressourcen umzugehen. Ein gutes Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder In unserem Team gilt: Einer für alle, alle für einen. Die Fähigkeiten unserer Mitarbeitenden an verschiedenen Positionen erlauben es uns, stets hohe Flexibilität bieten zu können. Die Sicherheit unserer Mitarbeitenden steht für uns an erster Stelle. Mit der Unterzeichnung der SUVA-Sicherheits-CHARTA setzen wir uns aktiv dafür ein. Unsere Kernkompetenz liegt in den Bereichen: • Küche • Pooleinfassungen • Tische • Cheminées • Bäder • Granit Unser Einsatzgebiet: Bösingen, Sense, Schwarzsee, Kanton Freiburg und Waadt, Lausanne, Genf, Wallis, Jura, Bern, La broye, gruyère, Murten, Ins, Lyss, Aarberg, Biel, Neuenburg, Yverdon, Echallens Moudon, Payerne, Estavayer Bulle, Gstaad, Saanen, Saanenland, château d’oex, Saane, Kerzers, Avenches, Vevey, Montreux, Riviera.

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NatursteineMarmorBaukeramikGranitInnenausbauRenovationKunststeine
GMB Granit- und Marmorwerk Bösingen

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Auriedstrasse 10, 3178 Bösingen
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Naturstein – ein Geschenk der Erde, unsere Leidenschaft

Als Kleinbetrieb sind wir gross , wenn es um massgeschneiderte Lösungen und makellose Schweizer Qualität geht. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel. In Sachen Hilfsbereitschaft , Flexibilität , Kreativität , termingerechte Ausführung und Serviceleistung machen wir keine Kompromisse. Durch unsere langjährige Erfahrung kennen wir die Eigenschaften des Materials und die variationsreichen Möglichkeiten seiner Verarbeitung. Unsere Werkstatt ist topmodern ausgestattet , dies ermöglicht es uns auch, sehr sparsam mit den natürlichen Ressourcen umzugehen. Ein gutes Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder In unserem Team gilt: Einer für alle, alle für einen. Die Fähigkeiten unserer Mitarbeitenden an verschiedenen Positionen erlauben es uns, stets hohe Flexibilität bieten zu können. Die Sicherheit unserer Mitarbeitenden steht für uns an erster Stelle. Mit der Unterzeichnung der SUVA-Sicherheits-CHARTA setzen wir uns aktiv dafür ein. Unsere Kernkompetenz liegt in den Bereichen: • Küche • Pooleinfassungen • Tische • Cheminées • Bäder • Granit Unser Einsatzgebiet: Bösingen, Sense, Schwarzsee, Kanton Freiburg und Waadt, Lausanne, Genf, Wallis, Jura, Bern, La broye, gruyère, Murten, Ins, Lyss, Aarberg, Biel, Neuenburg, Yverdon, Echallens Moudon, Payerne, Estavayer Bulle, Gstaad, Saanen, Saanenland, château d’oex, Saane, Kerzers, Avenches, Vevey, Montreux, Riviera.

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 Offen nach Vereinbarung bis Mitternacht
 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

Onlineshop • Weine • Spirituosen • Bier • Mineralwasser • Alle Produkte • Tourenplan • Wein des Monats • Neuheiten • Aktionen Getränkemarkt , Weinhandlung, Vinothek: • Über 150 Sorten Bier • Über 175 Single Malt Whisky Marken • Spirituosen, Schnaps, Liquör, Portweine, Sherry, allgemeine Süssweine • Weine: Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Australien, Chile, Argentinien, Portugal, Kalifornien • Mineral, Tafelwasser, Fruchtsäfte, Spirituosen etc. • Cigarren: Demonikanische Republik, Nicaragua, Brazilien, Honduras • Geschenkideen, attraktive Geschenkverpackungen, Geschenksets • Einweggeschirr für Ihre Party • Italienische Spezialitäten: Risotto, Oliven, Pasta, Saucen, Amaretto, Cantucci. usw. • Boutique: Weinkaraffe, Zapfenzieher, Korkenzieher, Dekantierer, Shaker, Barartikel • Hauslieferdienst • Materialvermietung: Kühlwagen, Kühlschränke, Tischgarnituren, Gläser, Bar Material, usw. Spezielle Schnäpse Eigenbrände mit Distillerie-Auszeichnung: • Büschelibirnen (20 von 20 Punkten) • Williams • Vieille Prune • Kartoffelbrand Sie Planen ein Fest? Wir sind Ihr Partner für Feste jeder Grösse Wir helfen Ihnen Ihr perfektes Fest zu planen. Durch unsere grosse Auswahl an verschiedensten Getränken ist für alle etwas dabei. Egal ob Sie ein Fest für 20 oder für 500 Gäste planen, wir haben für alles die passende Lösung. Gerne helfen wir Ihnen beim Berechnen der Menge sowie der passenden Auswahl an Getränken. Sie finden bei uns alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen. Wir liefern Getränke und Festmobiliar, oder Sie holen es selber ab in unserem Getränkemarkt. Nicht verbrauchte Getränke nehmen wir wieder zurück.

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Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Hayoz Paul Weinhandlung AG

Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

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 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
 Geschlossen bis Dienstag um 09:00 Uhr
It's Teatime GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

It's Teatime GmbH

Kirchgasse 21, 5600 Lenzburg

Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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TeeOnline ShoppingTea-Room
It's Teatime GmbH

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Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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Garden Édelweiss Romont SA

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Das Team von Garden Edelweiss, das aus 17 leidenschaftlichen Gärtnern und Naturliebhabern besteht, steht zu Ihren Diensten. Jeder unserer Mitarbeiter steht Ihnen zur Verfügung, um Sie zu beraten und Sie bei der Auswahl Ihrer Pflanzen und Accessoires zu begleiten. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Leidenschaft für das Gärtnern in Romont pflegen. Ihr Raum für Pflanzen, Blumen, Außenanlagen und Dekoration. Werte und Qualität Die Natur zu kultivieren bedeutet auch, das Wohlbefinden und die Schönheit im Alltag zu pflegen. Bei Garden Edelweiss glauben wir an einen Ansatz der Gartenarbeit, der Respekt vor der Natur, Ästhetik und Qualität vereint. Wir wählen unsere Pflanzen und Produkte sorgfältig aus, um Ihnen nur das Beste zu bieten, im Einklang mit den Jahreszeiten und der Umwelt. Aus diesen Gründen stammen die von uns angebotenen Pflanzen ausschließlich aus der Schweiz und wir stellen unser Fachwissen und unsere Leidenschaft in Ihren Dienst, um Sie bei all Ihren Projekten zu unterstützen. Aussaat Düngemittel-Behandlungen Blumenerde Werkzeuge-Material Blumenhändler Baumschule Plantons Zimmerpflanzen Mehrjährige Pflanzen Arrangements für den Außenbereich Töpferei Shop

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Global'Etre Isabelle Ammann

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Global'Etre Isabelle Ammann

Bellevue 12, 1638 Morlon

Als Energietherapeutin und Primary-Specialist-Lehrerin liegt es mir am Herzen, Ihnen Nachbetreuung oder Pflege anzubieten, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. Für Kinder und Jugendliche : Schulische Unterstützung und Werkzeuge für die persönliche Entwicklung, Energiebehandlungen, um verschiedene Blockaden zu lösen, die das Lernen behindern (in meiner Praxis zu Hause). Workshops, um "das Lernen zu lernen" und sich selbst besser zu verstehen, Tipps sowohl für das schulische Lernen als auch für das persönliche Wohlbefinden (in Coralliance, Morlon). Für Jugendliche und junge Erwachsene : Ein Raum für Beratung, Zuhören und Pflege, um Abstand zu dem zu gewinnen, was man erlebt. Persönliche Betreuung im Präsenz- oder Fernunterricht (Praxis an meinem Wohnort). Workshops zur Persönlichkeitsentwicklung, um mehr Selbstvertrauen und eine bessere Selbstkenntnis zu erlangen (in Coralliance, Morlon). Für die Kleinsten (18 Monate - 4 Jahre) : Eine Fernbehandlung per Telefon, ein wohlwollendes Zuhören und ein Austausch mit den Eltern. Pflege, die sich je nach den Umständen manchmal an das Kind, manchmal an die Eltern oder an alle richtet. Für Erwachsene : Behandlungen, die es ermöglichen, sich besser auf seinem Lebensweg zurechtzufinden, mehr auf die eigenen Bedürfnisse ausgerichtet. Sie führen zu einem Gefühl des Friedens. Brauchen Sie eine Anleitung? Einem anderen zuhören? Ich arbeite sowohl vor Ort als auch aus der Ferne. ---------------------------- Die Vorgehensweise, die ich vorschlage, ist Teil einer Suche nach Verständnis dessen, was in einem selbst (Herz/Körper/Seele/Geist) vor sich geht. Indem ich Knoten, Blockaden, innere und äußere Spannungen oder sogar die Ursache eines Traumas aufspüre, werden die Probleme sichtbar, die einem Unwohlsein oder einem Leiden zugrunde liegen. Körperliche Schmerzen können auf verschiedenen Ebenen behandelt werden. Er offenbart häufig verborgene Emotionen. Die Arbeit an der persönlichen Entwicklung ist oft der Auslöser für den Heilungsprozess und die Selbstheilung. Ich begleite Sie mit großem Respekt auf Ihrem Weg zu einem ganzheitlichen Wohlbefinden. Ich freue mich darauf, Sie zu treffen, von Ihnen zu hören oder zu lesen. Herzlichst, ISABELLE ☀️❤️ Präsenzveranstaltungen : Coralliance Centre SNC Clos Derrey 12 1638 Morlon www.centre-coralliance.com Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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Energetische TherapieBegleitung UnterstützungTelefonseelsorge
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Als Energietherapeutin und Primary-Specialist-Lehrerin liegt es mir am Herzen, Ihnen Nachbetreuung oder Pflege anzubieten, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. Für Kinder und Jugendliche : Schulische Unterstützung und Werkzeuge für die persönliche Entwicklung, Energiebehandlungen, um verschiedene Blockaden zu lösen, die das Lernen behindern (in meiner Praxis zu Hause). Workshops, um "das Lernen zu lernen" und sich selbst besser zu verstehen, Tipps sowohl für das schulische Lernen als auch für das persönliche Wohlbefinden (in Coralliance, Morlon). Für Jugendliche und junge Erwachsene : Ein Raum für Beratung, Zuhören und Pflege, um Abstand zu dem zu gewinnen, was man erlebt. Persönliche Betreuung im Präsenz- oder Fernunterricht (Praxis an meinem Wohnort). Workshops zur Persönlichkeitsentwicklung, um mehr Selbstvertrauen und eine bessere Selbstkenntnis zu erlangen (in Coralliance, Morlon). Für die Kleinsten (18 Monate - 4 Jahre) : Eine Fernbehandlung per Telefon, ein wohlwollendes Zuhören und ein Austausch mit den Eltern. Pflege, die sich je nach den Umständen manchmal an das Kind, manchmal an die Eltern oder an alle richtet. Für Erwachsene : Behandlungen, die es ermöglichen, sich besser auf seinem Lebensweg zurechtzufinden, mehr auf die eigenen Bedürfnisse ausgerichtet. Sie führen zu einem Gefühl des Friedens. Brauchen Sie eine Anleitung? Einem anderen zuhören? Ich arbeite sowohl vor Ort als auch aus der Ferne. ---------------------------- Die Vorgehensweise, die ich vorschlage, ist Teil einer Suche nach Verständnis dessen, was in einem selbst (Herz/Körper/Seele/Geist) vor sich geht. Indem ich Knoten, Blockaden, innere und äußere Spannungen oder sogar die Ursache eines Traumas aufspüre, werden die Probleme sichtbar, die einem Unwohlsein oder einem Leiden zugrunde liegen. Körperliche Schmerzen können auf verschiedenen Ebenen behandelt werden. Er offenbart häufig verborgene Emotionen. Die Arbeit an der persönlichen Entwicklung ist oft der Auslöser für den Heilungsprozess und die Selbstheilung. Ich begleite Sie mit großem Respekt auf Ihrem Weg zu einem ganzheitlichen Wohlbefinden. Ich freue mich darauf, Sie zu treffen, von Ihnen zu hören oder zu lesen. Herzlichst, ISABELLE ☀️❤️ Präsenzveranstaltungen : Coralliance Centre SNC Clos Derrey 12 1638 Morlon www.centre-coralliance.com Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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GMB Granit- und Marmorwerk Bösingen

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GMB Granit- und Marmorwerk Bösingen

Auriedstrasse 10, 3178 Bösingen
Naturstein – ein Geschenk der Erde, unsere Leidenschaft

Als Kleinbetrieb sind wir gross , wenn es um massgeschneiderte Lösungen und makellose Schweizer Qualität geht. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel. In Sachen Hilfsbereitschaft , Flexibilität , Kreativität , termingerechte Ausführung und Serviceleistung machen wir keine Kompromisse. Durch unsere langjährige Erfahrung kennen wir die Eigenschaften des Materials und die variationsreichen Möglichkeiten seiner Verarbeitung. Unsere Werkstatt ist topmodern ausgestattet , dies ermöglicht es uns auch, sehr sparsam mit den natürlichen Ressourcen umzugehen. Ein gutes Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder In unserem Team gilt: Einer für alle, alle für einen. Die Fähigkeiten unserer Mitarbeitenden an verschiedenen Positionen erlauben es uns, stets hohe Flexibilität bieten zu können. Die Sicherheit unserer Mitarbeitenden steht für uns an erster Stelle. Mit der Unterzeichnung der SUVA-Sicherheits-CHARTA setzen wir uns aktiv dafür ein. Unsere Kernkompetenz liegt in den Bereichen: • Küche • Pooleinfassungen • Tische • Cheminées • Bäder • Granit Unser Einsatzgebiet: Bösingen, Sense, Schwarzsee, Kanton Freiburg und Waadt, Lausanne, Genf, Wallis, Jura, Bern, La broye, gruyère, Murten, Ins, Lyss, Aarberg, Biel, Neuenburg, Yverdon, Echallens Moudon, Payerne, Estavayer Bulle, Gstaad, Saanen, Saanenland, château d’oex, Saane, Kerzers, Avenches, Vevey, Montreux, Riviera.

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NatursteineMarmorBaukeramikGranitInnenausbauRenovationKunststeine
GMB Granit- und Marmorwerk Bösingen

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Auriedstrasse 10, 3178 Bösingen
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Naturstein – ein Geschenk der Erde, unsere Leidenschaft

Als Kleinbetrieb sind wir gross , wenn es um massgeschneiderte Lösungen und makellose Schweizer Qualität geht. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel. In Sachen Hilfsbereitschaft , Flexibilität , Kreativität , termingerechte Ausführung und Serviceleistung machen wir keine Kompromisse. Durch unsere langjährige Erfahrung kennen wir die Eigenschaften des Materials und die variationsreichen Möglichkeiten seiner Verarbeitung. Unsere Werkstatt ist topmodern ausgestattet , dies ermöglicht es uns auch, sehr sparsam mit den natürlichen Ressourcen umzugehen. Ein gutes Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder In unserem Team gilt: Einer für alle, alle für einen. Die Fähigkeiten unserer Mitarbeitenden an verschiedenen Positionen erlauben es uns, stets hohe Flexibilität bieten zu können. Die Sicherheit unserer Mitarbeitenden steht für uns an erster Stelle. Mit der Unterzeichnung der SUVA-Sicherheits-CHARTA setzen wir uns aktiv dafür ein. Unsere Kernkompetenz liegt in den Bereichen: • Küche • Pooleinfassungen • Tische • Cheminées • Bäder • Granit Unser Einsatzgebiet: Bösingen, Sense, Schwarzsee, Kanton Freiburg und Waadt, Lausanne, Genf, Wallis, Jura, Bern, La broye, gruyère, Murten, Ins, Lyss, Aarberg, Biel, Neuenburg, Yverdon, Echallens Moudon, Payerne, Estavayer Bulle, Gstaad, Saanen, Saanenland, château d’oex, Saane, Kerzers, Avenches, Vevey, Montreux, Riviera.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Offen nach Vereinbarung bis Mitternacht
 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

Onlineshop • Weine • Spirituosen • Bier • Mineralwasser • Alle Produkte • Tourenplan • Wein des Monats • Neuheiten • Aktionen Getränkemarkt , Weinhandlung, Vinothek: • Über 150 Sorten Bier • Über 175 Single Malt Whisky Marken • Spirituosen, Schnaps, Liquör, Portweine, Sherry, allgemeine Süssweine • Weine: Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Australien, Chile, Argentinien, Portugal, Kalifornien • Mineral, Tafelwasser, Fruchtsäfte, Spirituosen etc. • Cigarren: Demonikanische Republik, Nicaragua, Brazilien, Honduras • Geschenkideen, attraktive Geschenkverpackungen, Geschenksets • Einweggeschirr für Ihre Party • Italienische Spezialitäten: Risotto, Oliven, Pasta, Saucen, Amaretto, Cantucci. usw. • Boutique: Weinkaraffe, Zapfenzieher, Korkenzieher, Dekantierer, Shaker, Barartikel • Hauslieferdienst • Materialvermietung: Kühlwagen, Kühlschränke, Tischgarnituren, Gläser, Bar Material, usw. Spezielle Schnäpse Eigenbrände mit Distillerie-Auszeichnung: • Büschelibirnen (20 von 20 Punkten) • Williams • Vieille Prune • Kartoffelbrand Sie Planen ein Fest? Wir sind Ihr Partner für Feste jeder Grösse Wir helfen Ihnen Ihr perfektes Fest zu planen. Durch unsere grosse Auswahl an verschiedensten Getränken ist für alle etwas dabei. Egal ob Sie ein Fest für 20 oder für 500 Gäste planen, wir haben für alles die passende Lösung. Gerne helfen wir Ihnen beim Berechnen der Menge sowie der passenden Auswahl an Getränken. Sie finden bei uns alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen. Wir liefern Getränke und Festmobiliar, oder Sie holen es selber ab in unserem Getränkemarkt. Nicht verbrauchte Getränke nehmen wir wieder zurück.

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Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Hayoz Paul Weinhandlung AG

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Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Geschlossen bis Montag um 08:00 Uhr
 Geschlossen bis Dienstag um 09:00 Uhr
It's Teatime GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

It's Teatime GmbH

Kirchgasse 21, 5600 Lenzburg

Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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TeeOnline ShoppingTea-Room
It's Teatime GmbH

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Kirchgasse 21, 5600 Lenzburg
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Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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