Weinhändlerin mit bewegter Vergangenheit Maria Bühler verkauft Weine im Kreis 5. Dass sie den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt hat, verdankt sie auch Alt-Stadträtin Monika Stocker. In Maria Bühlers Weinhandlung an der Ackerstrasse im Kreis 5 gibt es Überraschendes zu entdecken: Sie ist auf Weine von kleinen Gütern in wenig bekannten Regionen spezialisiert. Als Maria Bühler ihr Geschäft vor 15 Jahren eröffnete, war ihr Sortiment noch aussergewöhnlich. Heute liegt regionaler Wein von kleinen Winzern im Trend: Auch die Grossverteiler setzen auf diese Karte. Es wird für uns Kleine immer schwieriger, Nischen zu finden, weil es praktisch keine mehr gibt, sagt die Weinhändlerin. Ihr helfen die guten Kontakte, die sie auf ihren Weinreisen geknüpft hat. Und ihr Charakter: Maria Bühler ist herzlich und offen, meist ergibt sich beim Weinkauf ein längeres Gespräch. Viele ihrer Kunden sind Stammgäste, Freundinnen oder Kollegen. Aber auch Neuankömmlinge sind gerne gesehen. Bühler fragt nach den Vorlieben, versucht herauszufinden, welche Sorten der Kunde mag, und berät gerne bei der Weinwahl zum Menü des Abends. Und auf ihre Tipps kann man sich verlassen - der Schreibende spricht aus Erfahrung. Sie beliefert auch das Helsinki Maria Bühler verkauft zusammen mit ihrer Angestellten Marianne Egli vorwiegend Flaschen zwischen 10 und 20 Franken, einfache Weine von guter Qualität. Aber auch teurere Tropfen stehen in den Gestellen. Ein Drittel ihres Umsatzes macht Bühler im Laden, den Rest mit Auslieferungen an Private und Gastrobetriebe. Dazu gehören auch Szenelokale wie das Helsinki bei der Hardbrücke und die Bar 63 an der Rolandstrasse im Kreis 4. Das passt zu Bühler: Sie hatte früher eine eigene Sendung auf Radio Lora, war lange in der Frauenbewegung aktiv und oft im Ausgang anzutreffen. Heute steckt sie ihre Energie in ihr eigenes Geschäft. Die 54-Jährige ist in einer Bauernfamilie in Herrliberg aufgewachsen. Ihre Grossmutter steckte die Enkelin mit ihrer Leidenschaft für die Reben an, die an den Hängen des Pfannenstiels wuchsen. Dennoch absolvierte Maria Bühler eine Lehre als Chemielaborantin. Doch bereits im zweiten Lehrjahr habe sie eine innere Stimme gehört: Gang i d Räbe! Zuerst schloss sie die Lehre ab, dann besuchte sie das Technikum Wädenswil und wurde Weinbau-Ingenieurin. Als Frau war sie eine Exotin In den grossen Weingeschäften, in denen sie danach gearbeitet hat, merkte sie, dass sie kaum Chancen zum Aufstieg hatte. Es war eine Zeit, als Frauen im Weinhandel noch Exotinnen waren, erinnert sich Bühler. Sie reichte die Kündigung ein und machte sich einen lang gehegten Traum wahr: Ein halbes Jahr lang reiste sie 1992 durch die Weinbauregionen Europas, besuchte Winzer und knüpfte Kontakte. Als sie heimkam, war die Rezession stärker denn je und die Arbeitslosigkeitsrate in der Schweiz so hoch wie noch nie nach dem Krieg. Bühler träumte von einem eigenen Geschäft, aber wie sollte sie das schaffen? Geld hatte sie nach ihrer Reise fast keines mehr, und die Banken gaben sich sehr zurückhaltend mit Krediten. Da sah sie per Zufall die damalige Stadträtin Monika Stocker an einer Kunstausstellung in Frankfurt und sprach sie an. Einfach so, weil ich sie eine spannende Frau finde. Die beiden Frauen kamen ins Plaudern, und Stocker erzählte Bühler begeistert von einem Projekt, das ihr in Frankfurt eben vorgestellt worden sei: ein Geschäftshaus für erwerbslose Frauen, die dort mit staatlicher Hilfe den Sprung in die Selbstständigkeit wagen konnten. Als Stocker bald darauf ein ähnliches Projekt in Zürich lancierte, war Bühler mit von der Partie, in einem Haus in der Enge voller Frauen, die ihre eigenen Geschäfte aufbauten. Entdeckungsreise im Bistro Im Oktober 1995 zog Bühler in das Ladenlokal an der Ackerstrasse 53. Nun stand sie auf eigenen Beinen, etwas ängstlich, ob sie es schaffen würde. Der Laden gefiel ihr, doch das Quartier war noch von der Drogenszene belastet. Die Sorgen waren unbegründet: Maria Bühlers Kundenstamm verdoppelte sich innert eines Jahres. Ich hatte das Glück, dass der zuvor sehr konservative Weinkunde Mitte der 90er-Jahre plötzlich entdeckungslustig wurde, sagt Bühler. Ihre bevorzugte Weinregion war und ist das Languedoc in Südfrankreich. Noch heute fährt sie am liebsten dorthin, setzt sich in ein Bistro, schaut, welche Weine auf der Karte stehen, und besucht dann die Winzer und Winzerinnen - immer auf der Suche nach neuen Entdeckungen, die sie ihren Kunden empfehlen kann. Quelle: Tages-Anzeiger; 28.07.2009, Georg Gindely Geschäftsphilosophie Ich liebe es meine Kundschaft individuell und persönlich zu beraten. Mein Ziel ist Qualitätsweine in einem attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis anzubieten. Wichtig ist mir innovative Winzer und Winzerinnen aus europäischen Anbaugebieten zu fördern und bekannt zu machen. Ich pflege den persönlichen Kontakt zu den Produzenten und Konsumenten. Ich reise viel, hole auch die Weine direkt ab und ich biete einen zuverlässigen und schnellen Hauslieferdienst an. Angebote: Monatsdegustationen Themenspezifische Degustationen einmal im Monat. Degustationen auf Anfrage Für Sie, Ihre Freunde, Ihre Mitarbeiter, Club- oder VereinsfreundInnen organisiere ich begleitete Degustationen: in kleinen Gruppen (6-20 Personen), entsprechend Ihren Interessen und Wünschen, zu einem kostendeckenden Preis. Wein der Woche Kommen Sie während den Öffnungszeiten unverbindlich bei mir vorbei. Der Wein der Woche steht gekühlt zur kleinen Weinverkostung für Sie bereit. Bankett und Partyservice Wenn Ihnen in letzter Sekunde einfällt, „Oh! Den Wein!, den habe ich komplett vergessen“ rufen Sie mich an (044 272 38 30) - ich habe die passende Lösung für Sie! Gläserausleihe Das offizielle Degustierglas «Le Verre» kann bei mir ausgeliehen werden. Pro Stück: Fr. 0.85 (inkl. Abwaschen) Bruchglas: Fr. 4.50 Versand von Kundengeschenken Auf Wunsch berate ich Sie gerne bei der Geschenkauswahl. Der Versand erfolgt per Post in PTT-geprüften Paketen. Folgende Einheiten sind möglich: 12-er, 6-er, 3-er, 2-er und 1-er. Beratung • Weissweine • Roséweine • Rotweine • Schaumweine • Süssweine • Likörweine • Cidre • Fruchtweine • Spirituosen • Olivenöl Ihre Fragen in Zusammenhang mit Wein interessieren mich. Gerne beantworte ich sie.

Très belle et bonne gamme de feux d'artifice.

Die Associazione Opera San Giuseppe ist eine gemeinnützige Organisation, die sich von den Prinzipien der christlichen Solidarität inspirieren lässt und sich ausschließlich der Förderung der sozialen Solidarität gegenüber Entwicklungsländern und Bevölkerungen widmet, die von Hunger, Krankheiten, Kriegen, Katastrophen und Naturkatastrophen betroffen sind. Opera San Giuseppe Mission und Ziele Unter der Leitung von Präsident Don Silvano Gobbo engagiert sich die Organisation für die Umsetzung humanitärer Projekte, die die Lebensbedingungen der verletzlichsten Gemeinschaften verbessern. Die Initiativen konzentrieren sich auf infrastrukturelle, Bildungs- und Gesundheitsinterventionen mit dem Ziel, eine nachhaltige und dauerhafte Entwicklung zu fördern. Abgeschlossene Projekte Zu den erfolgreich abgeschlossenen Projekten der Associazione Opera San Giuseppe gehören: • Bau eines Aquädukts in Tansania : Dieses Projekt hat zahlreichen lokalen Gemeinschaften Zugang zu Trinkwasser verschafft, die hygienischen Bedingungen erheblich verbessert und die Häufigkeit von durch kontaminiertes Wasser verursachten Krankheiten verringert. • Gründung einer Schule in Albanien : Die Berufsschule "San Giuseppe Operaio" in der Diözese Rrëshen bietet Jugendlichen aus verschiedenen Regionen eine berufliche Ausbildung, hilft, die Abwanderung junger Menschen zu verhindern, und bietet Möglichkeiten für sozio-kulturelle Entwicklung. Laufende Projekte Derzeit konzentriert die Associazione Opera San Giuseppe ihre Bemühungen auf die Unterstützung von: • Wartung des Aquädukts in Tansania : Die Gewährleistung des effizienten Betriebs des Aquädukts ist entscheidend, um die Versorgung der bedienten Gemeinschaften mit Trinkwasser fortzusetzen. Die Wartungsaktivitäten umfassen die Reparatur von Störungen, die Reinigung der Strukturen und die Aktualisierung der verwendeten Technologien. • Unterstützung der Schule in Albanien : Die Organisation übernimmt die Schulgebühren für bedürftige Kinder, sichert ihnen den Zugang zur Bildung und trägt zur Ausbildung einer neuen Generation qualifizierter Fachkräfte bei. Darüber hinaus werden Erweiterungsarbeiten durchgeführt, um der steigenden Nachfrage nach Einschreibungen gerecht zu werden und neue Kurse einzuführen, wie solche im Hotel- und Sozialdienstleistungssektor. Wie Sie die Organisation unterstützen können Um die Kontinuität und Wirksamkeit dieser Initiativen zu gewährleisten, appelliert die Associazione Opera San Giuseppe an die Großzügigkeit ihrer Unterstützer. Spenden können getätigt werden durch: • Banküberweisung : Die Überweisungsdetails sind auf der offiziellen Website der Organisation verfügbar. • PayPal : Eine schnelle und sichere Möglichkeit, zu den laufenden Projekten beizutragen. Jeder Beitrag, unabhängig von seiner Größe, ist entscheidend, um wohltätige Werke für Bedürftige fortzusetzen. Transparenz und Kommunikation Die Associazione Opera San Giuseppe verpflichtet sich, eine transparente Kommunikation mit ihren Unterstützern aufrechtzuerhalten. Über die Website und die Social-Media-Seiten bietet die Organisation regelmäßige Updates über den Fortschritt der Projekte, neue Initiativen und organisierte Veranstaltungen. Dieser Ansatz stellt sicher, dass die Spender stets über die Verwendung der Mittel und die konkreten Auswirkungen ihrer Spenden informiert sind. Zusammenarbeit und Partnerschaften Um die Wirksamkeit ihrer Initiativen zu erhöhen, arbeitet die Associazione Opera San Giuseppe mit anderen gemeinnützigen Organisationen, Regierungsstellen und lokalen Gemeinschaften zusammen. Diese Partnerschaften ermöglichen den Austausch von Ressourcen, Wissen und Fähigkeiten und stellen sicher, dass die Projekte nachhaltig sind und den tatsächlichen Bedürfnissen der begünstigten Bevölkerungen entsprechen. Soziale Auswirkungen Dank des ständigen Engagements und der Unterstützung der Spender hat die Associazione Opera San Giuseppe bedeutende Ergebnisse erzielt: • Verbesserung der Gesundheitsbedingungen : Der Zugang zu Trinkwasser in Tansania hat die durch Wasser übertragenen Krankheiten drastisch reduziert und die allgemeine Gesundheit der Gemeinschaften verbessert. • Bildungsmöglichkeiten : In Albanien haben Hunderte von Jugendlichen Zugang zu qualitativ hochwertiger Bildung erhalten, ihre Beschäftigungsaussichten verbessert und zur lokalen wirtschaftlichen Entwicklung beigetragen. Wie Sie aktiv teilnehmen können Neben Geldspenden können Sie die Associazione Opera San Giuseppe unterstützen durch: • Freiwilligenarbeit : Indem Sie Ihre Zeit und Ihre Fähigkeiten anbieten, um die Aktivitäten der Organisation zu unterstützen. • Verbreitung der Initiativen : Indem Sie Informationen über die Projekte teilen und andere für die Bedeutung sozialer Solidarität sensibilisieren. • Teilnahme an Veranstaltungen : Indem Sie an von der Organisation organisierten Veranstaltungen teilnehmen, um Spenden zu sammeln und ihre Aktivitäten zu fördern. Die Associazione Opera San Giuseppe arbeitet weiterhin unermüdlich daran, wohltätige Werke zugunsten der Bedürftigen durchzuführen.