Der Dampfer «Fribourg» lief im Jahre 1913 aus, 1966 wurde er in Portalban au dem Wasser gezogen und als Restaurant umgebaut. Am Schiff selbst wurde nichts geändert. Sehr berühmt ist die Gastronomie des Restaurant Le Bateau. Sie bietet den Gästen in einem romantischen und diskreten Rahmen diverse einheimische Platten, die vom benachbarten See und Land beeinflusst sind. Sein Weinkeller ist ebenfalls bekannt.

Si mon épouse préfère la célèbre salade Neptune de rougets et queues de crevettes, moi je penche plutôt pour le rack d’agneau aux herbettes comme ce soir. Un régal, un grand merci au chef et à son personnel.

excellent accueil, excellents repas, super terrasse ....on revient chaque année si possible avec grand plaisir vers une patronne charmante 🥰🥰🥰