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„DER NAME KOCHENDÖRFER STEHT SEIT ÜBER 100 JAHREN FÜR TRADITION UND HOCHWERTIGEN GENUSS.“ Familiär und persönlich, so präsentiert sich das Hotel Albris seit jeher. Das Haus ist seit Bestehen im Besitz der Familie Kochendörfer, die sich seit vier Generationen mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit um ihre Gäste und die einheimische Kundschaft kümmert. Die 36 Zimmer sind hochwertig und mit viel Holz aus Engadiner Wäldern ausgestattet. Die mediterrane Küche bietet Fleisch- und Fischspezialitäten, die mit dem Goldenen Fisch ausgezeichnet sind. Angefangen hat die Geschichte der Familie Kochendörfer in Pontresina vor rund 120 Jahren mit einer Bäckerei. Die Backstube bildet auch heute noch das Herzstück des Hauses und produziert täglich 40 Brotsorten, wovon nicht zuletzt die Hotelgäste profitieren, wenn sie an das reichlich gedeckte Frühstücksbuffet treten. Weitere Spezialitäten sind die original Engadiner Torte oder die neu kreierte Steinbocktorte

Das Essen ist schön angerichtet und fein. Der Service freundlich und aufmerksam. Die Gäste anständig und gut gelaunt. Der Chef ist ein emotionaler schlagfertiger Herzensmensch. Die Lokalität ist schön und fast immer voll. Leckerstes Brot und verführerische Süssigkeiten. Ich komme immer wieder.

Unser sehr gemütliches Café und Restaurant bietet 80 Innen- und 60 Aussenplätze. Es ist ein idealer Treffpunkt für Jung und Alt. Idealer Zwischenhalt bei einem Spatziergang oder Wanderung am schönen Sarnersee und auf dem Jakobs Pilgerweg. Pilgerort vom heiligen Bruder Klaus. Take Away Angebote.

• Glutenfreies Brot auf Bestellung • Bio Roggenbrot (100% Bio Zutaten) • Echtes Hausgemachtes Walliser Roggenbrot nach AOC* Für jeden etwas dabei - eine grosse Auswahl an Kuchen, Torten und Biscuits, zum Geniessen bei uns oder zum Mitnehmen. Für Geburtstage und andere Anlässe • Schwarzwälder • Erdbeertorte • Himbeertorte • Himbeere Quarktorte • Schwedentorte • Schockoladenkuchen (Vegan oder mit Milchschockolade) • Rüeblikuchen • Text und Deko nach Ihrem Wunsch • Hausgemachte Bruchschockolade (Weiss, Braun, Schwarz) mit Mandeln oder Haselnüssen • Glacé nach italienischer Art im Haus hergestellt (ohne Fertigpulver) • Veganer Schockoladenkuchen ( ohne tierische Produkte) • Rondellen - das perfekte Souvenir für Ihre Liebsten Warme und Kalte Getränke in unserem gemütlichen Café. • Mehr als 10 verschiedene Spezialkaffee mit und ohne Alkohol • Ingwertee mit frischem Ingwer und Honig • Mehr als 14 verschiedene Teesorten • Nordischer Glühwein mit Mandeln und Rosinen • Hausgemachter Alpenkräutereistee mit Holundersirup • Bei allen Getränken mit Milch auch Hafermilch erhältlich Brunch / Frühstücksbuffet von 07:00 bis 11:00 • Eine Auswahl von verschiedenen Brotsorten, verschiedene Käsesorten (Tilsiter, Greyerzer, Emmentaler, Apenzeller, Aletsch Raclettekäse) Schinken, Rohschinken, Salami, Orangensaft, verschiedene Müslis, hausgemachtes Birchermüsli, Joghurt, Früchte und vieles mehr. • Hausgemachte Cholera • Hausgemachter Käsekuchen • Verschiedene Sandwich mit Paillasse Brot • Verschiedene Pizzabaguette • Verschiedene Panini • Hausgemachte Suppen • Tomaten • Kartoffel

Süß oder salzig, zum Mitnehmen oder vor Ort essen. Wir sind eine Bäckerei und Konditorei, die mit allen Aromen besteht. Von überlegen mit einem spezifischen Know-how verbunden sind Zutaten, um Ihre Gaumen zu erfreuen. Bäckerei: Hand Sauerteigbaguette Baguette Körner Schweizer Dinkelbrot Brot Balance Halbweißbrot, Schwarzbrot Zopf Freiburger cuchaule Brot Goldmedaille Anis Bäckerei Trophy Bäckerai Konditorei: Kuchen Torte vereist Vacherin Trüffel Pralinen Verpflegung: personalisierte Brot Überraschung Brot Mini- Kanapee Kanapee cornetti Salzgebäck Flöten Salz - Silbermedaille bei der Bäckerei Trophy 2012 Vully Kuchen Brot geformte Schalen gefüllt mit Käse und Fleisch + benutzerdefinierte trim bis zur Perfektion Von Montag bis Samstag, Mark und Rebecca Guisolan und ihre Mitarbeiter erwarten Sie am Eingang der Altstadt von Freiburg.

Super boulangerie artisanale. Le meilleur pain de Sion. De plus, la patronne et tout le personnel sont très souriants, sympas et accueillants.

C'est toujours un plaisir 🤗 Isabel

La chasse était très bien servie, accompagnée par une excellente garniture. La cassolette de champignons frais nous a surpris et le cornet à la crème servi au dessert nous en a mis plein les papilles. Très bonne découverte-

j'ai commandé un gâteau d'anniversaire pour le 27 octobre2024. c'était une tuerie, je recommande cette établissement. Valérie FREI

Des Amis de Flasch viennent chez nous en France région Normandie et nous apporte ce délicieux gateau

Présentation des produits, personnel de vente, qualité des produits vendus, créativité,, réputation auprès de mes connaissances tout au TOP. BRAVO au patron, aux pâtissiers et aux collaboratrices de vente. C'est un plaisir des yeux et des papilles.

Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. Le Plaisir de Recevoir Parce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble. Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation. Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement. Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé. Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception. Traiteur