Walliser Traubenkernbrot Walliser Bio AOP Roggenbrot Walliser Spezialitäten Bäckerei Torten Konditorei und Dessert Konfekt Foto-Torten Traiteur Traubenkernöl - Fructum Vitis Traubenkern

„DER NAME KOCHENDÖRFER STEHT SEIT ÜBER 100 JAHREN FÜR TRADITION UND HOCHWERTIGEN GENUSS.“ Familiär und persönlich, so präsentiert sich das Hotel Albris seit jeher. Das Haus ist seit Bestehen im Besitz der Familie Kochendörfer, die sich seit vier Generationen mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit um ihre Gäste und die einheimische Kundschaft kümmert. Die 36 Zimmer sind hochwertig und mit viel Holz aus Engadiner Wäldern ausgestattet. Die mediterrane Küche bietet Fleisch- und Fischspezialitäten, die mit dem Goldenen Fisch ausgezeichnet sind. Angefangen hat die Geschichte der Familie Kochendörfer in Pontresina vor rund 120 Jahren mit einer Bäckerei. Die Backstube bildet auch heute noch das Herzstück des Hauses und produziert täglich 40 Brotsorten, wovon nicht zuletzt die Hotelgäste profitieren, wenn sie an das reichlich gedeckte Frühstücksbuffet treten. Weitere Spezialitäten sind die original Engadiner Torte oder die neu kreierte Steinbocktorte

Très bon service, que ce soit en terme d’accueil, confort ainsi que nourriture, nous sommes gâtés!

Das Essen ist schön angerichtet und fein. Der Service freundlich und aufmerksam. Die Gäste anständig und gut gelaunt. Der Chef ist ein emotionaler schlagfertiger Herzensmensch. Die Lokalität ist schön und fast immer voll. Leckerstes Brot und verführerische Süssigkeiten. Ich komme immer wieder.

Unser sehr gemütliches Café und Restaurant bietet 80 Innen- und 60 Aussenplätze. Es ist ein idealer Treffpunkt für Jung und Alt. Idealer Zwischenhalt bei einem Spatziergang oder Wanderung am schönen Sarnersee und auf dem Jakobs Pilgerweg. Pilgerort vom heiligen Bruder Klaus. Take Away Angebote.

• Glutenfreies Brot auf Bestellung • Bio Roggenbrot (100% Bio Zutaten) • Echtes Hausgemachtes Walliser Roggenbrot nach AOC* Für jeden etwas dabei - eine grosse Auswahl an Kuchen, Torten und Biscuits, zum Geniessen bei uns oder zum Mitnehmen. Für Geburtstage und andere Anlässe • Schwarzwälder • Erdbeertorte • Himbeertorte • Himbeere Quarktorte • Schwedentorte • Schockoladenkuchen (Vegan oder mit Milchschockolade) • Rüeblikuchen • Text und Deko nach Ihrem Wunsch • Hausgemachte Bruchschockolade (Weiss, Braun, Schwarz) mit Mandeln oder Haselnüssen • Glacé nach italienischer Art im Haus hergestellt (ohne Fertigpulver) • Veganer Schockoladenkuchen ( ohne tierische Produkte) • Rondellen - das perfekte Souvenir für Ihre Liebsten Warme und Kalte Getränke in unserem gemütlichen Café. • Mehr als 10 verschiedene Spezialkaffee mit und ohne Alkohol • Ingwertee mit frischem Ingwer und Honig • Mehr als 14 verschiedene Teesorten • Nordischer Glühwein mit Mandeln und Rosinen • Hausgemachter Alpenkräutereistee mit Holundersirup • Bei allen Getränken mit Milch auch Hafermilch erhältlich Brunch / Frühstücksbuffet von 07:00 bis 11:00 • Eine Auswahl von verschiedenen Brotsorten, verschiedene Käsesorten (Tilsiter, Greyerzer, Emmentaler, Apenzeller, Aletsch Raclettekäse) Schinken, Rohschinken, Salami, Orangensaft, verschiedene Müslis, hausgemachtes Birchermüsli, Joghurt, Früchte und vieles mehr. • Hausgemachte Cholera • Hausgemachter Käsekuchen • Verschiedene Sandwich mit Paillasse Brot • Verschiedene Pizzabaguette • Verschiedene Panini • Hausgemachte Suppen • Tomaten • Kartoffel

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten. Für Apero- und Dessertbuffets oder Partybrote in der gewünschten Grösse sind wir Ihr Ansprechpartner, damit Ihr Anlass auch in diesen Bereichen punktet.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten. Für Apero- und Dessertbuffets oder Partybrote in der gewünschten Grösse sind wir Ihr Ansprechpartner, damit Ihr Anlass auch in diesen Bereichen punktet.

La chasse était très bien servie, accompagnée par une excellente garniture. La cassolette de champignons frais nous a surpris et le cornet à la crème servi au dessert nous en a mis plein les papilles. Très bonne découverte-

j'ai commandé un gâteau d'anniversaire pour le 27 octobre2024. c'était une tuerie, je recommande cette établissement. Valérie FREI

Süß oder salzig, zum Mitnehmen oder vor Ort essen. Wir sind eine Bäckerei und Konditorei, die mit allen Aromen besteht. Von überlegen mit einem spezifischen Know-how verbunden sind Zutaten, um Ihre Gaumen zu erfreuen. Bäckerei: Hand Sauerteigbaguette Baguette Körner Schweizer Dinkelbrot Brot Balance Halbweißbrot, Schwarzbrot Zopf Freiburger cuchaule Brot Goldmedaille Anis Bäckerei Trophy Bäckerai Konditorei: Kuchen Torte vereist Vacherin Trüffel Pralinen Verpflegung: personalisierte Brot Überraschung Brot Mini- Kanapee Kanapee cornetti Salzgebäck Flöten Salz - Silbermedaille bei der Bäckerei Trophy 2012 Vully Kuchen Brot geformte Schalen gefüllt mit Käse und Fleisch + benutzerdefinierte trim bis zur Perfektion Von Montag bis Samstag, Mark und Rebecca Guisolan und ihre Mitarbeiter erwarten Sie am Eingang der Altstadt von Freiburg.

Super boulangerie artisanale. Le meilleur pain de Sion. De plus, la patronne et tout le personnel sont très souriants, sympas et accueillants.

C'est toujours un plaisir 🤗 Isabel