Wersind Wir Wilkommen im Hotel Restaurant Cambrena Das behagliche Wirtshaus am Bernina Hospiz, Valposchiavo bietet eine einfache und einheimische Küche, gemütliche Zimmer und - von seiner Gletscher Terrasse aus - eine grossartige Landschaft! HOTEL Das im Jahr 1960 erbaute Hotel Cambrena am Bernina Hospiz wird heute von der Familie Bontognali geführt. Es wird seit Langem als Berghütte geschätzt - von Touristen und Wanderern, von den Arbeitern, die über den Pass fahren und von all denen, die auf dem Bernina von Schnee, Sturm oder Nebel überrascht werden. Das behagliche Wirtshaus ist ganzjährig geöffnet. Es bietet eine einfache und natürliche Küche, gemütliche Zimmer und eine atemberaubende Landschaft! Das Cambrena ist auch Bed & Breakfast. ZIMMER UND PREISLISTE Die hellen Zimmer sind schlicht eingerichtet, aber sehr komfortabel. Sie bieten einen herrlichen Blick auf die umliegenden Berge und sorgen für einen erholsamen Aufenthalt. Es gibt sechs Zimmer: vier Doppel-, ein Dreier- und ein Viererzimmer, vier davon mit Dusche und WC. Auf der gleichen Etage befinden sich Dusche und WC der anderen Zimmer. Die Zimmer sind mit TV und W-LAN-Internetverbindung ausgestattet. Im Sommer können Sie das Frühstück auf der Terrasse geniessen: die gute Luft, der herrliche Ausblick und all die köstlichen Dinge, die Ihnen aufgetischt werden, sorgen für einen guten Start in den neuen Tag. RESTAURANT Einheimische, Passanten und Touristen kehren gerne ins Cambrena am Bernina Hospiz auf 2300 m ü.M. ein. Das Restaurant ist von 5:30 Uhr in der Früh bis in die späten Abendstunden geöffnet. In der gemütlichen Gaststätte verströmen ein Heizofen und die Herzlichkeit der Gastwirtin Ruhe und Wärme. An den Wänden hängen alte Fotografien: Schwarz-Weiss-Aufnahmen von verschneiten Bergen und vorbeiziehenden Menschen und Saumtieren. Ein grosses Foto zeigt eine Schlittenkarawane, die über den Schnee gleitet. Die von Pferden gezogenen Schlitten sind schwer beladen mit Wein aus dem Veltlin, der ins Engadin transportiert wird. Das Bild erzählt die Geschichte der couragierten Puschlaver Fuhrleute. EINHEIMISCHE GERICHTE Im Restaurant Cambrena werden einheimische Gerichte und lokale Spezialitäten angeboten: die ”Capunet“ genannten Spinatgnocchi, Polenta mit Pilzen, Pizzoccheri, Wildgerichte, Wurstwaren, Käse aus dem Tal und hausgemachte Torten und Kuchen. Die intime Atmosphäre macht Lust auf ein köstliches Fondue in geselliger Runde, vielleicht nach einem langen Skitag, einer anstrengenden Wanderung oder einer Jagdpartie. TERRASSE Von der Gletscher-Terrasse des Hotels und Restaurants Cambrena aus können Sie einen herrlichen Blick in die Ferne geniessen. Zu sehen ist der Cambrena-Gletscher, der dem Hotel seinen Namen gegeben hat, der Piz Arlas, weiter nördlich die Sasa Quadra und der Lago Bianco, der wegen seiner hellen Farbe so genannt wird; hier beginnen die Wege, die nach Sassal Masone, Alp Grüm, Palü und Cavaglia führen. AUF ÜBER 4000 M HÖHE Die Berninagruppe ist die Höchste der Zentralalpen und übersteigt als Einzige die 4000 m. Generationen von Bergsteigern haben in diesen Bergen unglaubliche Abenteuer erlebt. Das Hotel Cambrena ist Ausgangspunkt für gemütliche Wanderungen in mittleren und höheren Lagen sowie für anspruchsvolle Bergtouren.

Herzlich willkommen! La Terrasse du Suisse» − Restaurant, Pizzeria und Bar mitten im wunderschönen Dorf Poschiavo. Lassen Sie sich verführen von einer Kochkunst, die Tradition und Moderne aufs Feinste verbindet, geniessen Sie ein gepflegtes und stilvolles Ambiente im Herzen des Puschlavs. UNSERE PHILOSOPHIE Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Zutaten, die unsere Köche mit viel Können zur Geltung bringen und zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Unsere Philosophie AUTHENTIZITÄT IST IN UNSERER KÜCHE OBERSTES GEBOT. UNSEREN GÄSTEN UNVERGESSLICHE GESCHMACKSERLEBNISSE ZU BIETEN IST UNSERE MISSION. INNOVATION UND GESCHMACK MIT TRADITION TRADITION UND INNOVATION Wir pflegen unsere kulinarischen Tradition und verleihen ihr einen Hauch Moderne. Unser vielfältiges Menu spiegelt dieses Zusammenspiel von Tradition und Innovation in der Kochkunst. DYNAMIK UND AUSDAUER Unsere Speisekarte ergänzen wir saisonal und stets mit neuen Ideen. Geduld und Ausdauer sind das A und O bei der Suche nach neuen Geschmackskombinationen und der Weiterentwicklung unserer Kochkunst. QUALITÄT UND LEIDENSCHAFT Besonderen Wert legen wir auf die Herkunft und Qualität unserer Zutaten. Gepaart mit dem Können unserer Köche entstehen daraus köstliche Gerichte und wahrer Genuss für Sie!

Freundlich, gutes Brot, feine Patisserie. Man findet fast alles, viele regionale Produkte und einige selbstgemachte Delikatessen im Glas.

Das Motrice Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar . Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet. Seit vielen Jahren ist das Motrice auch ein beliebter Treffpunkt für Künstler: Zu unseren Gästen zählten Persönlichkeiten wie Wolfgang Hildesheimer, Sonja und Jan Wisse, Rudolf Blaser und Not Bott. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem gemütlichen Restaurant (28 Plätze), das mit seiner gewölbten Decke an die Form einer alten Lokomotive der Berninabahn erinnert, oder im Speisesaal Rudolf Blaser (32 Plätze). Die Deckenbemalungen stammen von dem in Bern geborenen Künstler, der über 30 Jahre in Poschiavo gelebt hat. Wenn Sie einen kleineren Rahmen wünschen, empfehlen wir Ihnen unsere Saletta Nostalgia (14 Plätze), wo die Wände und Fenster des alten Motrice erhalten sind. Zahlreiche Originalgemälde und historische Fotos aus dem Puschlav schmücken die Wände des Motrice. Unsere Räumlichkeiten bieten sich an für Bankette, Vereinsfeste, Mittagessen für Gruppen und Versammlungen. Im Sommer bedienen wir unsere Gäste gerne auch im Freien; unser Vorplatz liegt direkt neben dem Puschlaver Museum und bietet einen schönen Blick auf den Borgo von Poschiavo und unseren Hausberg Sassalbo. Ornella Isepponi, Köchin und Hausherrin, wählt mit grösster Sorgfalt die Zutaten für die Zubereitung ihrer Spezialitäten. Täglich kauft sie frische Produkte bei den Puschlaver Lieferanten ihres Vertrauens. Ihre Leidenschaft ist der eigene Garten: Hier baut sie das Gemüse und den Salat für ihre Gäste an, aber auch die Blumen für die Tischdekoration. Alle Zutaten für unsere Küche kaufen wir bei den Lieferanten unseres Vertrauens im Puschlav . Wir teilen die Philosophie und beteiligen uns mit Überzeugung an dem Projekt. Im Jahr 2016 gewann das Projekt die Cipra und Milestone Awards. Im Jahr 2017 erhielt er den SVSM-Award in der Kategorie "Lokale Projekte". Willst du mehr wissen? Besuchen Sie uns oder besuchen Sie die Website . Über uns Das Restaurant Motrice liegt im Dorfkern von Poschiavo , neben dem Palazzo Mengotti, Sitz des Puschlaver Museums. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Unser Urgrossvater Bernardino Isepponi lässt es errichten und Anfang 1912 wird es eröffnet. Im Jahr 1982 wird das alte Motrice durch ein neues Gebäude ersetzt; Architekt ist Prospero Gianoli. Mit dem modernen, geräumigeren Komplex entsteht ein kleines Gewerbezentrum, in dem das Restaurant Motrice , die Druckerei Isepponi und die Bäckerei Bordoni vereint sind. Die Auszeichnung : 1987 erhält der Gebäudekomplex Motrice für seine Besonderheit und Vielseitigkeit den Bündner Architekturpreis. Das Restaurant Motrice wird seit vier Generationen mit grosser Herzlichkeit und Gastfreundschaft von unserer Familie geführt. Ornella und Fausto Isepponi-Gugiatti freuen sich, Sie in ihrem gemütlichen, traditionsreichen Restaurant begrüssen zu dürfen. Lage Poschiavo liegt im italienischsprachigen Süden des Kantons Graubünden , gut erreichbar mit der berühmten roten Berninabahn (UNESCO-Welterbe) oder dem Auto. Von Norden her fahren Sie über das Engadin, an St. Moritz und Pontresina vorbei, und überqueren dann den Berninapass. Auf der Fahrt vom Pass hinunter nach Poschiavo bietet sich ein faszinierendes Panorama auf die umliegenden Berge und Gletscher. Von Süden kommend fahren Sie den Comersee entlang und durch das Veltlin mit seinen herrlichen Weinbergen, wo Puschlaver Weinhäuser den vorzüglichen Veltliner Rotwein anbauen. Sie passieren das italienische Städtchen Tirano und gelangen schliesslich über die italienisch-schweizerische Landesgrenze ins Puschlav.

Das Frühstück war sehr fein und die Produkte von top Qualität. So gute Gipfeli...Das Abendessen war auch ausgezeichnet, ich habe das Hirschragout mit Polenta bestellt, ein Gedicht...Vielen herzlichen Dank für den wunderbaren Aufenthalt.

Sono arrivato alla Pensione Capelli durante un viaggio di lavoro e ho avuto modo di apprezzare la simpatia della gerente e l'ottimo caffè

Restaurant Hundertjahrfeier Am Bahnhof in Poschiavo mit Unterkunftsmöglichkeiten: 1 Einzelzimmer 2 Zweibettzimmer 1 Dreibettzimmer 1 Vierbettzimmer 1 behindertengerecht ausgestattetes Doppelzimmer mit französischem Bett 1 Zweibettzimmer mit französischem Bett Amateurfunkanlage für Personen mit entsprechenden Lizenzen verfügbar. (hb9fpo stefano)