ZarazDas ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegrĂŒndet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen LĂ€ndern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sĂ€mtliche Bereiche der KĂŒche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ â hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem GrĂŒnder und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. DarĂŒber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch fĂŒr «rĂŒckwĂ€rts laufend») also ein Wort, was rĂŒckwĂ€rts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im ĂŒbertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert â von Anfang bis Ende und wieder zurĂŒck, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegrĂŒndet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von MittagsmenĂŒs fĂŒr Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsĂ€tzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte â wo immer möglich und sinnvoll â ein bisschen höher anzusetzen.