Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

Essen war fein, Bedienung sehr nett und aufmerksam! Draussen auf Arcas, wenn Wetter stimmt, ist es sehr schön

Sehr angenehme Atmosphäre, gutes Essen und nettes Personal, was will man mehr? Komme sicher wieder!

Eine Freude, wie die Gadolas die Casa alva betreiben! Hervorragende Küche, schönes Ambiente, kompetenter Service

Alles Gut

Wie immer vorzügliches Essen, freundlicher, kompetenter Service und schönes Ambiente! Wir kommen immer wieder gerne zu Yvonne und Ralph Frischknecht!

Ambiente super, Bedienung aufmerksam und schnell, Essen sehr fein Immer wieder gerne

Beste Pizza auf dem Platz St. Gallen. Faire Preise, freundliche und speditive Bedienung. Absolut zum weiterenpfehlen.

Sehr freundliches und speditives Servicepersonal, feines Essen, schattige und lauschige Plätzchen und ein Salat Buffett der Extraklasse, äussert abwechslungsreich und mehr als aussergewöhnlich!!! Gerne wieder einmal. Danke Euch!

Wir freuen uns Sie zum Morgenkaffee, zur Mittagsstärkung, zum Feierabendbier, zum Team-Apéro, einfach zu allem, was mit genüsslichem, geselligem und gemeinschaftlichem Sein zu tun hat, zu begrüssen. Bis bald. Ihr Bits Team.

Aus der hauseigenen Bäckerei und Konditorei empfehlen wir uns für diverse Brote Pâtisserie Torten und Nusstorten feine Spezialitäten Konfekt oder diverses Apérogebäck