Seit 2017 bietet Okapi als Restaurant und Coffee Shop ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das moderne Techniken mit lebhaften internationalen Aromen vereint. Unser Menü präsentiert frische, saisonale Zutaten, die mit Kreativität und Sorgfalt zubereitet werden. Wir sind stolz auf unsere innovativen Fusionsgerichte sowie unsere vegetarischen und veganen Optionen, die jeden Geschmack treffen. Genießen Sie eine warme und einladende Atmosphäre, perfekt für ein entspanntes Essen oder einen besonderen Anlass. Wir bieten auch Gruppen in unseren privaten Räumen für Ihre Veranstaltungen Platz. Erleben Sie Okapi!

Je recommande ce bel endroit pour des apéros ou soirées. Très convivial et professionnel 👍😀

Super

Mets succulents, dépaysants et bien garnis ! Merci

Luigi und Antonio Sacco sind zwei echte Neapolitaner, die in einer Familie von Pizzabäckern aufgewachsen sind. Dank ihres Vaters, Massimo Sacco, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Pizzabäcker, konnten sie sich viele Jahre lang weiterentwickeln und verbessern. Mit Entschlossenheit und Leidenschaft beschlossen sie, ihre eigene Pizzeria zu eröffnen, um das kulturelle Erbe, das ihnen von ihrer Familie vermittelt wurde, mit anderen zu teilen. Seien Sie herzlich willkommen!

Das Hotel Restaurant Le Manoir empfängt Sie in einem rustikalen Rahmen mit seiner großen Terrasse und seinem Panoramablick auf den Moléson. Um uns nichts leichter zu machen, sind wir nur wenige Schritte von der Autobahnausfahrt entfernt und im Herzen des Dorfes Vaulruz, am Rande der Hauptstraße. Restaurant Esszimmer Das Hotel Restaurant Le Manoir bietet seinen Saal für Bankette mit einer Kapazität von bis zu 35 Personen, ideal für ein Firmenessen oder eine Familienfeier. Terrasse Unsere Terrasse wird Sie mit ihrer großen Liegewiese, ihrem Panoramablick auf den Moléson und ihren Spielen für Kinder verführen. Übersicht unserer Karte • Blaue Seile Haus • Pizzas • Filets von Barsch • Das berühmte Entrecôte «Le Manoir» • Rind- und Pferdescheiße • Steak tartare • Käsesorten • Jagd (in der Saison) Hotel Unsere Zimmer Unser Hotel verfügt über 10 komfortable Doppelzimmer, TV, Dusche, WC, WLAN ... Preise: • Einzelzimmer mit Frühstück CHF 100.- • Doppelzimmer mit Frühstück CHF 140.- • Dreibettzimmer mit Frühstück CHF 180.- Wir empfehlen Ihnen jedoch, Ihr Zimmer telefonisch zu buchen, falls Sie es für den gleichen oder den nächsten Tag benötigen.

A chaque visite c’est une réussite, le repas est original avec des saveurs revisitées, le service est jeune et décontracté, aucune agressivité, tout coule de source, les patrons prennent la peine de saluer leurs convives, bon vent à toute l’équipe

Excelente 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.