J’aime beaucoup la nouvelle formule

Unsere Bar/Restaurant bietet all unseren Gästen ein einzigartiges Speiseerlebnis. Auf unserer Speisekarte finden Sie köstliche Gerichte, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden und jeden Gaumen zufrieden stellen. Wir bieten eine große Auswahl an Optionen, von klassischen bis hin zu innovativen Gerichten. Unsere Bar ist der perfekte Ort für einen Drink nach der Arbeit oder einen Abend mit Freunden. Wir bieten eine große Auswahl an Bieren, Weinen und Cocktails, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden. In unserer gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre werden Sie sich wie zu Hause fühlen. Unsere Location ist ideal für besondere Anlässe wie Geburtstage, Geschäftsessen oder romantische Verabredungen. Wir haben ein elegantes und gemütliches Ambiente, das sich perfekt für ein intimes Abendessen eignet. Besuchen Sie unsere Bar/Restaurant und entdecken Sie, warum wir einer der beliebtesten Veranstaltungsorte der Stadt geworden sind. Wir haben täglich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Wir warten auf Sie!

Gute Atmosphäre, gutes Personal, Küche ist auch ok (zwar nicht so speziell), aber sehr grosse Portionen

Accueil sympathique malgré leur erreur sur l'heure de réservation (sans conséquence). Bonne pizza. Salade décevante, aqueuse, sans goût. Serveurs efficaces.

Rien à dire tout parfait, excellent accueil et belle recherche de présentation sur les assiettes.

Le Centurion ist die ideale Wahl, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis nur wenige Minuten von Fribourg entfernt zu erleben. Unsere Küche basiert auf 100 % schweizerischen, frischen und lokalen Produkten. Bekannt für seine gemütliche und warme Atmosphäre, können Sie bei uns die Fleischgerichte auf Schiefer und die verschiedenen Fondues wie Bourguignonne, Bressane, Chinoise und glareyarde genießen. Ideal für Familienmomente oder Treffen mit Freunden, mit einer großen überdachten Terrasse und einem Außenspielplatz, der eine kleine Bahn umfasst, sowie einer Bar und einem großzügigen Speisesaal. Le Centurion ist auch die ideale Wahl für Gruppenveranstaltungen und bietet Reservierungsoptionen für Geburtstagsfeiern, Geschäftsdinner und Hochzeiten. Mit zwei Konferenzräumen.

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Accueil chaleureux et bonne cuisine en général. Chouette endroit à recommander et vivement les beaux jours pour profiter de la terrasse cet été.