Créée par Vincent Favre à la fin des années 1950, La Cave La Tornale s’est harmonieusement développée en Valais et bien au-delà du canton ! Situées dans l'une des régions les plus propices à la culture du vin, nos premières parcelles de Fendant, de Pinot noir et d'Humagne rouge se sont enrichies avec de nouvelles vignes et des nouveaux cépages plantés dans le respect du terroir de Chamoson. L’exploitation La Tornale regroupe plus 8 hectares de vignes entre Chamoson et Ardon et achète environ 10 hectares de vendange auprès de ses vignerons. La Cave Tornale cultive, parallèlement depuis 2005, un somptueux Domaine du nom de Clavoz, en terrasses surplombant la ville de Sion. Dans le courant de 2002, Jean-Daniel Favre reprit la relève du Domaine paternel La Tornale, continuant ainsi d’en assurer la vinification. Respect du terroir et authenticité du cépage restent les maîtres mots de votre caviste La Tornale, permettant de garantir, encore aujourd’hui comme à l’avenir, des vins vivants et personnalisés. Nous avons éveillé votre intérêt ? Contactez-nous pour envisager des opportunités commerciales.

Le cadre chic du restaurant Planet Caviar saura vous séduire : épuré et design, il offre 40 places assises à l’intérieur et 30 en terrasse. Vous apprécierez le charme du lieu, idéal pour la dégustation des plats raffinés. La table au cœur du superbe cellier non loin des cuisines vous promet des moments privilégiés au sein de l’établissement.

Service toujours au top !

Les vins du Prieuré Les Caves du Prieuré sont heureuses de vous proposer une large gamme de vins ayant reçu de nombreuses distinctions au fil du temps.

Magnifique endroit et raclette délicieuse. Service rapide, vraiment très agréable : on reviendra !

Unsere Detaillisten profitieren von der engen Zusammenarbeit mit Denner, ohne dabei ihre Selbständigkeit einzuschränken. Mit Denner haben unsere Detaillisten einen starken Partner an ihrer Seite, der sie mit Know-how und Infrastruktur unterstützt. Mit einem neuen, zeitgemässen Ladenkonzept, einer professionellen und kontinuierlichen Betreuung und Unterstützung beim Aufbau von regionalen Sortimenten möchten wir Ihren Traum eines eigenen Ladens verwirklichen und Ihren Erfolg sichern.

Unser 1937 gegründetes Weingut mit Bio Suisse-Label liegt im Herzen der wunderschönen Weinregion Neuenburg und wird heute in der vierten Generation von leidenschaftlichen Winzern geführt. Mit Blick auf die malerische Landschaft am Ufer des Neuenburgersees erstrecken sich die Weinberge des Weinguts über 50 Hektar fruchtbaren Bodens. Die reichhaltigen Böden und die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen schaffen ein ideales Umfeld für den Anbau von hochwertigen Trauben. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um den Ausdruck der einzigartigen Rebsorten und Terroirs der Region zu maximieren. Nachdem wir 2017 das bio-suisse-Label erhalten haben, ist die Biodynamik unsere Arbeitsphilosophie, die nachhaltige und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken integriert. Wir verwenden biodynamische Präparate wie Kräutertees, Kompost und Kräuteraufgüsse, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu stimulieren und die Gesundheit der Weinstöcke zu fördern. Das natürliche Gleichgewicht ist für uns von größter Bedeutung und wir überlassen es der Natur, Schädlinge zu regulieren und die Biodiversität zu stärken. Lokale Rebsorten wie Chasselas und Pinot Noir, aber auch Gamaret, Garanoir, Chardonnay und Pinot Gris dominieren die Weinberge und spiegeln die reiche Vielfalt der Region wider. Jeder Wein, der von unserem Weingut produziert wird, drückt die einzigartige Kombination von Terroir, Klima und Know-how aus. Für uns als Winzer ist jeder neue Jahrgang eine Belohnung für unsere harte Arbeit und Hingabe. Jede unserer Flaschen ist eine Einladung, den einzigartigen Geschmack zu entdecken, die Geschichte unserer Familie zu spüren und unsere Leidenschaft für Wein zu teilen.

Loïs Auberson, Gründer von Julo Swiss Gin, begann ihre unternehmerische Reise im Alter von nur 18 Jahren. Mit einem soliden kaufmännischen Hintergrund hat er gleichzeitig auch wertvolle Erfahrungen in der Bestattungsbranche gesammelt. Angetrieben von echtem Unternehmergeist hat er bereits ein Unternehmen erfolgreich geführt, das er im Dezember 2022 verkaufte. Dieser Verkauf brachte die nötigen Mittel ein, um seinen Traum wahr werden zu lassen: die Kreation von Julo Swiss Gin im März 2023. Loïs hat eine Leidenschaft für Gin und verfügt über eine beeindruckende Sammlung von mehr als 150 Flaschen, die ihn zu außergewöhnlichen Produkten inspiriert. Alle Gins von Julo Swiss Gin werden auf handwerkliche Weise und in begrenzten Mengen in Landeron (NE) bei hochwertigen Schweizer Lieferanten hergestellt. Der bei der Herstellung dieser Gins verwendete Alkohol ist ebenfalls Schweizer Ursprungs. Der Firmenname „Julo“ ist eine Hommage an Loïs‘ Urgroßvater, der selbst ein Weingut gründete. Dieses Anwesen wird heute seit vier Generationen von der Familie geführt und setzt so eine Tradition der Exzellenz und Innovation fort. Bei Julo Swiss Gin lassen wir uns von dieser Tradition inspirieren, um außergewöhnliche Gins zu kreieren, die die Kunst der Schweizer Destillation verkörpern.

Entdecken Sie unsere Weine und Geschenkideen auf Freitag 10. und Samstag 11. Dezember 2021 von 11 bis 19 Uhr in unseren Kellern in Sierre, Rue du Manège 2 Sanitärpass erforderlich BESTELLFORMULAR Unsere verschiedenen Angebote: • TRADITION • RESERVE • MUSES • CYRANO