Sehr zu empfehlen

Nous avons passé un très bon moment et goûté d’excellents vins. Merci Adrian ! Signé: L’équipe neuchâteloise du Chasselas 99.

Kennen Sie schon unseren neuen Weinshop? Online bestellen, auf Rechnung bezahlen und direkt nach Hause geliefert. Zum Weinshop Ihr persönliches Fest Unser Carnotzet sowie unsere schön gelegene Pergola und der Weinkeller erlauben uns, Sie zu Ihrem persönlichen Fest begrüssen zu dürfen. Wir organisieren gerne für Sie einen Stehapéro für bis zu 45 Personen oder im etwas kleineren Rahmen für 16 bis 20 Personen. Unser Angebot • Apéro 3 – 6 Weine ab 6 Personen • Winzerplättli ( Wurst, Käse und Brot ) Wir sind punkto Weine und Essen sehr flexibel. Fragen Sie uns einfach an, zusammen finden wir das passende Angebot für Sie. Bei dieser Gelegenheit zeigen wir Ihnen gerne unseren Betrieb und unseren Weinkeller. Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf, damit wir Ihr Fest frühzeitig planen können. Traditionelles Treberwurstessen Die Spezialität vom Bielersee und eine Tradition unserer Familie. Eine Saucisson gegart auf dem Treber ( Traubentrester ) in den Monaten Januar und Februar, dann wenn die Brennmeister unseren herrlichen Marc destilieren. Wir servieren Ihnen unsere feine Treberwurst mit Kartoffelsalat und Brot. Reservieren Sie Ihren Platz in unserem Carnotzet. Das traditionelle Essen findet ab 10 Personen bis maximal 16 Personen statt. Ihre Reservation nehmen wir gerne persönlich entgegen, oder Kontaktformular » Tourismusregion Bielersee Die Rebberge um Schernelz laden dazu ein, sie zu Besuchen. In der Natur mit schönster Aussicht sind besondere Beobachtungen und Begegnungen nichts aussergewöhnliches. Ob Sie den Rebenlehrpfad (Twann – Ligerz) oder eine Rebbergführung ab unserem Keller organisieren möchten, wir unterstützen und begleiten Sie gerne. Ein anschliessendes Apéro rundet Ihren Ausflug nach Schernelz ab. Rebrundgang ab 10 Personen. Am besten nehmen Sie direkt mit uns Kontakt auf. Hier geht es direkt zum Kontaktformular » Weitere spannende Ausflüge und Ausflugsziele finden Sie auf der Website von Bielersee-Tourismus » Rebberg Chasselas Charakter Durch ihren neutralen Charakter wird der Chasselas stark von der Bodenbeschaffenheit beeinflusst. Dieser helle Wein ist zart, fruchtig Und entfaltet einen feinen Lindenblüthengeschamack, auch Zitrusfrüchte und Akazien sind zu spüren. Passt zu Fisch, weissem Fleisch, Käsefondue und Raclette. Eignet sich ausgezeichnet als Apérowein denn er ist frisch und süffig. Serviertemperatur 10° – 12°C Riesling - Sylvaner Charakter Der Riesling x Sylvaner ist ein schmackhafter Weisswein mit grünlich bis hellgelber Farbe, blumigem Duft mit Gras- und Muskatnoten und frisch- aromatischen Geschmack. Passt zu Er eignet sich gut als Apéritifwein, aber auch zu leichten Vorspeisen, gekochtem und gebratenem Fisch, Sauerkraut und Spargeln. Serviertemperatur 10° – 12°C Charmont Charakter Dieser goldfarbige Wein, verbindet die Fruchtigkeit und die Aromen des Chasselas mit dem reichen und mächtigen Charakter des Chardonay. Passt zu Er begleitet delikat das weisse Fleisch, sowie Fisch und Meeresfrüchte. Serviertemperatur 10° – 12°C Pinot Gris Charakter Durch seine goldenefarbe ist dieser Wein sanft und duftig, seine Aromen erinnern an Feigen und Limonen. Passt zu Pilzgerichten, Terrinen, Fische oder als Apéritifwein. Serviertemperatur 8°C Gewürztraminer Charakter Der Gewürztraminer ist ein stroh bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weisswein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenen, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Litschi spürbar. Passt zu Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentiere, sowie zur gewürzten orientalischer Küche. Gibt aber auch einen vorzüglichen Apéritif- oder Dessertwein ab. Serviertemperatur 11° – 18°C Œil de Perdrix Charakter Der Œil de Perdrix hat eine fruchtige Nase, Pfingstrose, Kirsche und Erdbeere. Im Gaumen ist der Wein frisch mit einer angenehmen Spritzigkeit die den Wein sehr lebhaft macht. Passt zu Er eignet sich gut als Apéritifwein (besonders im Sommer), zu Vorspeisen, Teigwaren, Geflügel, Pilzen und weissem Fleisch, sowie zu verschiedenen Nachspeisen. Serviertemperatur 10°C Pinot Noir Charakter Der Pinot Noir ist ein rubin bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack. Passt zu Am besten schmeckt er zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Kaninchen und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur 16° – 18°C Cabernet Dorsa Charakter Dichtes Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet von Kirschen und grünem Peperoni. Ausgewogener Körper mit grosser Nachhaltigkeit. Passt zu Lamm, gedünsteten Tomaten, Hirschpfeffer, Kalbshaxen sowie zu Gorgonzola Serviertemperatur 15° – 17°C Syrah Charakter Die Farbe ist granatrot mit violetten Reflexen: in der Nase sind Aromen von dunklen Beeren, Paprika und Pfeffer erkennbar. Passt zu Lamm, Wild, gut gewürzten Pastagerichten, sowie zu reifem Käse. Serviertemperatur 18°C Winzerbeizli Öffnungszeiten Winzerbeizli Jeden Mittwoch von 18 Uhr bis 21 Uhr. Alle anderen Tage gerne auf Anfrage.

Während all den Jahrzehnten hegten die Müller den Gedanken, einmal ein Museum mit all den gesammelten Maschinen-Raritäten zu gründen.

Das Restaurant Stadthaus liegt im Herzen des Grafenstädtchens Nidau und wurde 1996 von der Stadthaus AG übernommen. 10 Jahre später wurde dieses geschichtsträchtige Lokal renoviert und erweitert. Unsere Gäste schätzen das persönliche Ambiente im modernen und behaglich eingerichteten Lokal. Die Küche bietet neben Fleisch- und Fischgerichten selbstverständlich auch vegetarische – und auf Wunsch vegane - Spezialitäten an. Sehr beliebt sind die schmackhaften Thai-Curries und die frisch zubereiteten Holzofen-Pizzas. Auf der Weinkarte finden sich sowohl eine grosse Auswahl an auserlesenen Tropfen mit Schwerpunkt Italien wie auch verschiedene regionale Weine von unseren prämierten Seeländer–Winzern.

Das Fahrgastschiff auf dem Neuenburger-, Murten- und Bielersee und auf der Aare bis Solothurn. Für Ihren Anlass! Von 2 - 300 Personen kann ich Ihren Eventauf oder am Wasser organisieren und auf Kurs bringen. Hochzeit, Geburtstag, Seminar, Kundenevent, Klassenzusammenkunft, Vereinsreise, Incentives, Konfirmation, Betriebsabend, Mitarbeiterausflug, Familienfest...... alles ist möglich. Melden Sie sich! Schiff mieten für private Feiern und Events Buchen Sie das MS Bielersee auf dem Murtensee, Bielersee, Neuenburgersee oder der Aare und feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder ein anderes Fest an Bord meines Schiffes. Auch für Firmenevents, Seminare oder andere Veranstaltungen können Sie mein Schiff das ganze Jahr über anmieten. Für eine ausgezeichnete Gastronomie sorge ich als Käptn Oli persönlich. In der Kombüse des Schiffes bereite ich vom Apéro bis zum Sechs-Gang-Menü alles nach den gegebenen Möglichkeiten und Ihren Wünschen zu. Bis zu 52 Gäste können auf meinem Schiff kulinarisch verwöhnt werden und die Stimmung an Bord geniessen. (Apéros bis 200 Personen) Buchen Sie eine Schifffahrt ab Biel oder ab beliebiger Station Sie planen einen Vereinausflug oder einen mehrtägigen Workshop? Gerne können Sie die MS Bielersee auch für zwei oder drei Tage buchen. Ein Aufenthalt auf dem See wirkt inspirierend und gibt Ihnen und Ihren Mitarbeitern beziehungsweise Mitgliedern die Möglichkeit, sich näher kennenzulernen und über anstehende Projekte auszutauschen. Da mein Team und ich uns bestens im Dreiseenland auskennen, stellen wir auch gerne ein attraktives Rahmenprogramm für Sie zusammen und übernehmen die komplette Organisation Ihres Events. Sie möchten in einem luxuriösen Hotel im Seenland nächtigen und anschliessend eine Schifffahrt unternehmen? Auch darum kümmern wir uns gerne und erledigen die Hotelreservierung für Sie. Ganz gleich, ob Sie eine spannende Schifffahrt auf dem Neuenburgersee oder einem See im Dreiseenland planen, wir sorgen dafür, dass Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Gerne unterbreite ich Ihnen eine persönliche Offerte. Käptn Oli's Events! Erleben Sie tolle Schifffahrten ohne das Schiff ganz mieten zu müssen! Diese Fahrten sind öffentlich ausgeschrieben. Anmeldung ab 1 Person möglich! Maximal stehen 42 Plätze pro Fahrt zur Verfügung.

Spezialangebote • Wir bieten Ihnen zahlreiche Spezialangebote an. Sie sind auf allen BSG Kursschiffen auf der Aare, dem Bieler-, Neuenburger- und Murtensee gültig. Fahrpläne Saison Sommer 2023 Familienfest oder Firmenanlass • Auf dem Schiff wird Ihr Event unvergesslich • Ein Event auf dem Schiff ist etwas Besonderes. Unsere neun verschiedenen Schiffe bieten Platz für kleine und grosse Gesellschaften. Profitieren Sie von den Packages oder lassen Sie sich für Ihren Anlass ein individuelles Angebot zusammenstellen. Frühstück auf dem Bielersee • Ein Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Es stehen zwei Zmorge zur Auswahl. Events auf dem Schiff • Musik- und Tanz-Schiffe, Spiel und Spass für Familien, kulturelle Entdeckungsfahrten, kulinarische Genussfahrten für Schlemmer.

in unserem rebgut werden sämtliche trauben im eigenbau produziert & weiterverarbeitet. die weine werden in der kellerei mitten im rebberg vinifiziert & ausgebaut. weissweine werden vor ort in stahltanks ausgebaut. die rotweine reifen in grossen holzfässern und barriques im gemeindekeller im städtchen erlach. Öffnungszeiten: sommer (ostern – bettag) mittwoch 16.00 – 19.00 freitag 16.00 – 19.00 samstag 10.00 – 16.00 winter (bettag – ostern) samstag 10.00 – 16.00 weinverkauf der degustationsraum befindet sich neben dem gemeindekeller und bietet ihnen ein spezielles ambiente für ihren weineinkauf. kulinarische angebote Ihr besuch auf dem erlacher rebgut das rebgut hasenlauf in erlach veranstaltet im sommer wie im winter verschiedene kulinarische anlässe, wo sie bei einem guten essen unseren wein geniessen können. In unserem stilvollen carnotzet-keller mit alten holzfass-tischen finden bis zu 25 personen platz. Im sommer steht auch eine überdachte terrasse mit cheminée für 40 personen zur verfügung. Für gruppen bis zu 40 personen bieten wir im schönen gemeindekeller mitten im städtchen erlach von januar bis mitte märz treberwurst an. Ausserdem steht der gewölbekeller ganzjährlich für apéros zur verfügung. Gerne empfangen wir bei interesse ihre anfrage telefonisch oder via kontaktformular. Nach bettag bis ende november können aufgrund der traubenlese, der traubenverarbeitung und der läset-sunntige erlach keine anlässe stattfinden.

Segeln Sie mit uns auf dem schönen Bielersee - wir begleiten Sie sicher durch die Segel-Ausbildung. Unsere Segelschule liegt nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof Biel/Bienne entfern, im Hafen Beau Rivage. Wir lernen Ihnen das Yacht- oder Jollensegeln, bereiten Sie auf den D-Schein vor, begleiten Sie in der Hochseeausbildung und bieten Ihnen Vertiefungs- und Refresherkurse an. Wir unterrichten in Kleingruppen oder individuell in Privatstunden. Haben Sie Fragen oder benötigen Sie weitere Informationen? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf. • Yacht - Segelgrundausbildung, Träumen Sie noch oder Segeln Sie schon? Wir begleiten Sie sicher und erfolgreich durch die Yachtausbildung. • Jollenkurse 2017! Melden Sie sich noch heute für einen Kurs an! • Vermietung, Wer würde nicht gerne am Feierabend auf eine schöne Brise reagieren und noch schnell über den See segeln? Rufen Sie uns an! • Spezialangebote / Events : Ob Polterabend, Firmenausflüge oder Familienfest, wir segeln Sie über den See. Spüren Sie den Wind auf der Haut, die Bewegungen des Schiffes, die Kraft in den Segeln und steuern Sie die Sirius oder Pascha selber! Die Angebote Schnuppersegeln, Vollmondsegeln und Champagnerfahrt sind bei uns fix im Programm und können jederzeit gebucht werden. Möchten Sie gerne eine dieser besonderen Fahrten geniessen oder eine eigene Ausfahrt gestalten? Rufen Sie uns an und wir vereinbaren einen Termin. Ausserhalb unserer Kurse steht Ihnen eine Surprise-Yacht und Laser-Jollen zur Verfügung! Angebot im Detail: Ausbildungsangebot: • Ausbildung Yacht - D-Schein • Ausbildung Jolle - Grundkurs • Training auf der Fahrtenyacht • Refresher Yacht • Spinnaker / Gennaker - Yacht • Motorboot A1 - MFB Wir freuen uns auf Sie!

Essen und Service sehr gut.

Seit 1989 bietet die Residenz an der Schüss – CENTRE ROCHAT betagten und hilfs- oder pflegebedürftigen Menschen ein freundliches, familiäres Zuhause mit Geborgenheit, Atmosphäre und Sicherheit. Die unmittelbare Nähe zum Zentralplatz, die direkte Begegnung mit dem pulsierenden Leben der Stadt, animieren vielfältig zum Aktiv-Sein und werden von unseren Senioren ausserordentlich geschätzt.