Die thailändische Küche ist eine der bekömmlichsten und gesündesten der Welt. Es wird mit sehr wenig Fett gekocht, und die Frische der Produkte wird mit den verschiedensten Gewürzen unterstützt. Die Schärfe der Gerichte lässt sich, je nach Vorlieben, problemlos variieren. Hier empfiehlt sich für den europäisch gewöhnten Gaumen, etwas Vorsicht walten zu Lassen. Die Original- Thai- Küche kann nämlich höllisch scharf sein. Darauf nimmt Chef Somphong Chuasri (Küchenchef Kaofang) selbstverständlich Rücksicht. Thailändisches Essen ist vielfältig und Einflüsse aus der chinesischen, indischen, malaiischen, ja gar aus der europäischen Küche haben ihre Spuren hinterlassen. Sind für Sie Zutaten oder Gewürze unverträglich, dann lassen Sie uns das wissen, denn unser Koch kann einiges ändern oder beifügen.

Die schöne Schwert-Stube lädt zu kleineren Veranstaltungen im familiären Rahmen ein. Die Hopfenstube mit Bar bietet Ihnen Kleinigkeiten und viele kulinarische Gerichte aller Art. Oder geniessen Sie einfach einen süffigen Drink an der Bar. Ob Sie zu Fuss, mit der Pferdekutsche, Bahn oder Post, im Auto oder mit dem Velo nach Oberstammheim reisen, Sie finden uns leicht. Nehmen Sie sich einfach Zeit und geniessen Sie, was wir Ihnen an marktfrischen Gerichten, einheimischen Weinen und vielen Spezialitäten anbieten.

Unser Landwirtschaftsbetrieb ist vielseitig und speziell. Neben Hopfen, Trauben und Ackerbau betreiben wir auch eine Besenbeiz, einen Hofladen und machen viele verschiedene Führungen rund um Hopfen & Malz.