Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit über 220 Mitarbeitern an 13 Standorten. Die hohe Fachkompetenz und ein ausgesprochener Teamgeist bilden die Basis unserer Unternehmung. In unserem wunderschönen Beruf arbeiten wir ausschliesslich mit hochwertigen und rein natürlichen Rohstoffen, welche in unserer Backstube von Hand verarbeitet werden. Alle Rezepturen wurden in den letzten 50 Jahren entwickelt oder verbessert. Mit unseren regionalen Lieferanten pflegen wir persönlichen Kontakt. Bei der Herstellung verzichten wir konsequent auf chemische Zusätze. All dies ist der Garant für den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Produkte. Unsere Caffè-Restaurants im typischen Toggenburger Stil vereinen Gemütlichkeit und Genuss zugleich. Den von Hand geröstete Caffè servieren wir unseren Gästen im urigen Chacheli, die auserlesenen Teesorten im traditionellen Chrüegli. Ein vielfältiges Angebot an köstlichen Speisen sorgt für Abwechslung. Beinahe stündlich zaubern wir frische Brote, Zöpfe und Kleingebäcke vor den Augen unserer Kunden aus dem Ofen.

Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

ALPAKA HOF LADEN Mit eine der grössten Auswahl an Alpaka Produkte in der Schweiz. Aus diesen vielseitigen Tieren stellen wir hochwertige Produkte für den Verkauf in unserem Alparama® Alpaka Laden her. Unsere Produktpalette umfasst: • Alpaka Accessoires • Alpaka Kleidung • Alpaka Socken • Baby Alpaka Strickgarn • Alpaka Wohnaccessories • Baby Alpaka-Felle • Alpaka Duvets und Kissen • Alpaka Fleisch • Alpaka Wolle • Terra Preta Nährhumus FERIEN AUF DEM ALPAKA HOF Inmitten der idyllischen Voralpen, auf 1000 m. ü. M, liegt diese neu renovierte Ferienwohnung mit Doppelbett & Dauerschlafsofa. Unsere Zuchtfarm umfasst Alpakas, Milchkühe, Schweine, Mastschweine, Bienen, Ziegen, Hühner, Katzen und unseren Hund. Wir bieten ein besonderes Urlauberlebnis, wobei Sie die Möglichkeit haben, alle Farmtiere und ihren Nachwuchs hautnah kennen zu lernen. Während Ihres Urlaubs haben Sie die aussergewöhnliche Gelegenheit, unsere Alpaka-Bettware zu testen. HOFFÜHRUNGEN & APÉROS Um die Verbindung der Bevölkerung mit der Landwirtschaft zu verbessern, bieten wir Hofführungen und Aperos für Gruppen ab 6 Personen an. Hier bekommt der Betrachter die Landwirtschaft näher gebracht, lernt die Alpakas und andere Tiere hautnah kennen, und hat die Möglichkei mehr über Terra-Preta Nährhumus (Schwarzerde) zu lernen. Wir bieten ein unvergessliches und einzigartiges Erlebnis, verbunden mit einem speziellen Apéro mit Fleisch- und Käseprodukten aus der Region an. Unsere Angebote für Apéros ab 6 Personen können mit einer Betriebsbesichtigung und Besuch des Alpaka Shops in dem Felle, Fleisch , Wollprodukte , Alpaka-Bettware und Terra-Preta Nährhumus angeboten Werden, verbunden Werden. Dies alles vor der Kulisse einer wunderbaren Hügellandschaft. ALPAKA DUVETS, KISSEN & TOPPERS Zusammen mit unserem Partner Best Alpaca Bedding™ stellen wir hochwertige Produkte aus dieser hochentwickelten Alpakafaser her, die perfekten Komfort für einen erholsamen Schlaf garantieren. Die Eigenschaften der Wolle für die Alpakas in den Anden, sind auch für uns Menschen perfekt geeignet: • Leicht • Wärmend • Allergiefrei • Atmungsaktiv • Feuchtigkeit abtransportierend • Feuerhemmend • Alterungsresistent • Milbenfrei • Kuschelig TERRA-PRETA NÄHRHUMUS (SCHWARZ ERDE) In den Vorgebirgen der Alpen sind wir uns der Umwelt sehr bewusst und um unsere Unterstützung für der Natur wieder zu geben, haben wir uns die Zeit genommen und die Investition in die Entwicklung eines neuen Natur belebenden Produkts mit unserem Alparama® Terra Preta Nährhumus, nach dem Vorbild der im Amazonas 7‘000 Jahr alten Schwarzerde “Terra Preta”, getätigt. Tiermist aus unseren Schweinen, Milchkühen und Alpakas mit Zusatz von Urgesteins­mehl, und primär Aktivierte Pflanzenkohle bildet die Grundlage unseres Alparama ® Terra Preta Nährhumus . Die einzigartigen Eigenschaften von Alparama® Terra Preta Nährhumus sind für die Gärtner nicht nur vorteilhaft, sondern auch für die Umwelt als Ganze, wegen seiner er­staunlichen Kohlenstoffbindungsfähigkeiten - 1 m3 Alparama® Terra Preta speichert 500 kg CO2 im Boden. Durch die Verwendung von Alparama® Terra Preta Nährhumus helfen Sie nicht nur Ihrem eigenen Garten, ihn mit einem äußerst fruchtbaren Humus zu versorgen, sondern Sie geben auch der Umwelt etwas zurück.

Grosser Saal, kleiner Saal, Sitzungszimmer, Restaurant Nichtraucher, separater Stammtisch für Raucher.

Ich habe ganz rasch und unkompliziert Auskunft per Telefon und E-Mail bekommen. Ich war sehr froh um die prompte Unterstützung.

Das Unternehmen Alder Malermeister blickt bereits auf eine lange Tradition zurück. Der Grundstein wurde im Jahre 1924 gelegt , als Emil Alder Senior an der Schwellbrunnerstrasse 40 im ehemaligen Restaurant Frohsinn eine kleine Malerwerkstatt gründete. Zusammen mit zwei bis drei Mitarbeitern baute er in den folgenden Jahren die Bekanntheit der Firma aus. Wir verwirklichen fachtechnische sowie gestalterische Lösungen vom Denkmalschutz bis zum Neubau. Zudem beherrschen wir eine Vielzahl von Spezialtechniken, die von Stucco Veneziano über Lasurtechniken bis hin zu speziellen Bodenbeschichtungen reichen. • Fassade / Renovation • Tapezieren • Spritzarbeiten • Denkmalpflege / Restaurierungen • Dekorative Techniken • Fugenlose Wand- und Bodenbeläge • Farbkonzepte In unserer Ausstellung in Herisau laden wir Sie ein zum Anschauen, Fühlen, Ideen finden. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie die Bandbreite der Möglichkeiten kennen. Hier finden Sie zahlreiche Mustertafeln und Beispiele von dekorativen Gestaltungsmöglichkeiten. Farben in allen Variationen, Tapeten von klassisch schlicht bis auffallend und modern. Unser Team steht Ihnen bei Ihrem Besuch gerne zur Seite und findet gemeinsam mit Ihnen die perfekte Lösung für Ihr Zuhause. Wir freuen uns auf Sie!