Süß oder salzig, zum Mitnehmen oder vor Ort essen. Wir sind eine Bäckerei und Konditorei, die mit allen Aromen besteht. Von überlegen mit einem spezifischen Know-how verbunden sind Zutaten, um Ihre Gaumen zu erfreuen. Bäckerei: Hand Sauerteigbaguette Baguette Körner Schweizer Dinkelbrot Brot Balance Halbweißbrot, Schwarzbrot Zopf Freiburger cuchaule Brot Goldmedaille Anis Bäckerei Trophy Bäckerai Konditorei: Kuchen Torte vereist Vacherin Trüffel Pralinen Verpflegung: personalisierte Brot Überraschung Brot Mini- Kanapee Kanapee cornetti Salzgebäck Flöten Salz - Silbermedaille bei der Bäckerei Trophy 2012 Vully Kuchen Brot geformte Schalen gefüllt mit Käse und Fleisch + benutzerdefinierte trim bis zur Perfektion Von Montag bis Samstag, Mark und Rebecca Guisolan und ihre Mitarbeiter erwarten Sie am Eingang der Altstadt von Freiburg.

Der Familienbetrieb besteht seit 1902 am jetzigen Standort. In dieser Zeit wurde immer wieder etwas vergrössert und modernisiert. So sind wir heute zu einem leistungsfähigen, mittleren Bäckerei -, Konditorei - und Apéro -Betrieb herangewachsen. Die Geschäftsführung besteht aus Cornelia + Mathias Roth und Ueli Röthlisberger und wird vom 13-köpfigen Team unterstützt. Aus der Region - für die Region Unser Ziel ist es, täglich für Sie qualitativ hochstehende Bäckerei und Konditorei Produkte herzustellen. Sämtliche Produkte ( Mehl, Butter,Joghurt, Milch Fleisch etc .) beziehen wir aus der Region.Von der Metzgerei Wüthrich,Ostermundigen / Metzgerei Garius, Koppigen , Käserei Jumi AG,Boll und Chäs Glauser Belp, Käserei Eyweid,Zäziwil, unsere Pastmilch vom Hof Frei, Illiswil bei Wohlen. Das Mehl von der Mühle Fraubrunnen. Auch bei den Backhilfsmitteln werden natürliche Produkte eingesetzt. Besuchen Sie uns im Obstberg-Quartier im östlichen Teil von Bern. Es erwarten Sie köstliche Spezialitäten und eine freundliche Bedienung!

In der Feinbäckerei Steiger vereinen sich italienische Patisseriekunst und Schweizer Backtradition zu einem harmonischen Genussmoment. Die Gründer, Elizaveta und Michael, bringen ihre Erfahrung, ihr Herzblut und ihre gemeinsame Leidenschaft für Exzellenz in jede Kreation ein. Hier entstehen süsse Kunstwerke, die nicht nur gut schmecken, sondern Geschichten von Hingabe und Handwerkskunst erzählen. Tradition und Kreativität im Einklang Jedes Gebäck, jede Torte und jeder Moment in der Feinbäckerei Steiger ist ein Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Das Team verbindet bewährte Rezepte mit modernen Einflüssen und kreiert so einzigartige Genusserlebnisse, die Gäste mit authentischen Aromen und liebevollem Ambiente verwöhnen. Genuss mit Persönlichkeit Ob für besondere Anlässe, private Feiern oder geschäftliche Events – die Feinbäckerei Steiger bietet individuell gestaltete Köstlichkeiten, die jeden Moment veredeln. Neben den feinen Backwaren können Gäste auch die Kunst der Patisserie selbst erlernen oder handgemachte Spezialitäten für ihr Geschäft beziehen – stets mit fachkundiger Beratung und kreativen Ideen. Ein Ort für echte Genussmomente In der Feinbäckerei Steiger steht der Mensch im Mittelpunkt – mit Freude an der Qualität, Sinn für Ästhetik und dem Wunsch, einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Hier wird Backen zur Kunst und Genuss zur Leidenschaft.

Der Königskuchen mit den gehackten , gerösteten Haselnüssen schmeckt himmlisch und echt königlich! Vielen Dank ans ganze Team in der Backstube und im Laden !