Ihre bedarfsgerechte Versicherungsberatung Wir beraten Sie bedarfsgerecht und umfassend rund um das Thema Versicherungen. Unser Ziel ist es, die optimale Versicherungslösung für Ihre individuelle Situation und Ihre Bedürfnisse zu finden. Melden Sie sich bei unseren ausgebildeten Fachpersonen für eine persönliche Beratung. Partner Als Tochtergesellschaft der KPT Krankenkasse AG bieten wir Versicherungsleistungen aus dem Portfolio der KPT an. Ihre 130-jährige erfolgreiche Unternehmensgeschichte war geprägt durch hohe Kundenzufriedenheit und einen starken Innovationsgeist.

Willkommen bei der 4You Ski Team Engadin , der Schweizer Skischule, die Ihre Leidenschaft für Berge und Schnee in unvergessliche Erlebnisse für Profis und Amateure verwandelt. Im Herzen des Engadins gelegen, bietet unsere Schule ein breites Spektrum an individuell zugeschnittenen Kursen, die den Bedürfnissen jedes Skifahrers gerecht werden – von den ersten Abfahrten bis hin zu fortgeschrittenen Levels. Unsere Mission Das Projekt 4You Ski Team Engadin entstand aus unserer gemeinsamen Leidenschaft für die Berge und den Schnee. Unser Ziel ist es, einen umfassenden Service in der Welt des Schnees zu bieten, von den ersten Schritten bis hin zum höchsten Niveau, mit Leidenschaft und Hingabe, um bestmöglich zu unterrichten. Unser qualifiziertes Team wird auch den Jüngsten helfen, sowohl technisch als auch menschlich zu wachsen, und dabei ein 360-Grad-Erlebnis im Schnee zu erleben, das auch Spaß beim Lernen bedeutet. Die Liebe zum Schnee hat uns dazu gebracht, unsere eigene Schule zu gründen, um all die Emotionen zu vermitteln, die nur das Skifahren und das Engadin bieten können. 4You Ski Team Skikurse für alle Niveaus Beim 4You Ski Team Engadin sind wir überzeugt, dass jeder Skifahrer einzigartige Bedürfnisse hat. Deshalb bieten wir eine Vielzahl von Kursen an, die für jedes Fähigkeitsniveau und Interesse konzipiert sind. Skischule für Anfänger Für diejenigen, die zum ersten Mal auf Skiern stehen, bieten unsere Anfängerkurse eine umfassende und sichere Einführung in die Welt des alpinen Skifahrens. Unsere geduldigen und qualifizierten Lehrer führen Sie durch die Grundlagen, von der Ausrüstung bis zur Technik, und stellen sicher, dass jede Lektion ein Schritt in Richtung Vertrauen und Unabhängigkeit auf den Pisten ist. Skischule für Fortgeschrittene Für Skifahrer, die ihre Fähigkeiten verfeinern möchten, bieten unsere Fortgeschrittenenkurse intensive Programme, die sich auf die technische Verbesserung konzentrieren. Durch individuelle Sitzungen arbeiten wir an spezifischen Aspekten wie Haltung, Geschwindigkeitskontrolle und Carving-Techniken, sodass Sie auch die anspruchsvollsten Pisten mit Zuversicht bewältigen können. Rennskischule Für diejenigen, die an Wettkämpfen teilnehmen möchten, bietet unsere Rennskischule spezialisierte Programme, die technisches und physisches Training kombinieren. Mit Erfahrungen aus internationalen Veranstaltungen wie den Alpinen Skiweltmeisterschaften und den Olympischen Winterspielen bereiten unsere Lehrer Sie darauf vor, in Wettbewerben zu glänzen, indem sie Rennstrategien entwickeln und Ihre Leistungen verbessern. 4You Ski Team Angebotene Disziplinen Vielfalt steht im Mittelpunkt unseres Ausbildungsangebots. Beim 4You Ski Team Engadin können Sie eine Reihe von Disziplinen erkunden, die jede Leidenschaft für Wintersportarten befriedigen. • Alpines Skifahren : Von sanften Pisten für Anfänger bis hin zu technischen Abfahrten für Experten bieten wir maßgeschneiderte Kurse, die es Ihnen ermöglichen, die Wunder des alpinen Skifahrens in den Schweizer Alpen zu entdecken. • Langlauf : Tauchen Sie ein in die bezaubernden Landschaften des Engadins durch Langlaufloipen, die in Schwierigkeit und Länge variieren und ideal für diejenigen sind, die ein ruhiges Erlebnis oder eine körperliche Herausforderung suchen. Engadin • Snowboard : Ob Sie Anfänger oder erfahrene Rider sind, unsere Snowboard-Kurse helfen Ihnen, Stil und Technik zu entwickeln und die verschiedenen Facetten dieses dynamischen Sports zu erkunden. • Freeride und Freestyle : Für Abenteuerlustige und Adrenalinjunkies bieten wir spezialisierte Kurse im Freeride, um unberührtes Gelände zu entdecken, und im Freestyle, um Tricks und Akrobatik sicher zu erlernen. Skischule für Erwachsene und Kinder Beim 4You Ski Team Engadin sind wir der Meinung, dass Skifahren eine Aktivität für jedes Alter ist. Unsere Programme sind so konzipiert, dass sie den Bedürfnissen von Erwachsenen und Kindern gerecht werden und ein sicheres und unterhaltsames Lernumfeld gewährleisten. • Erwachsene : Wir bieten personalisierte Lektionen, die Ihre bisherigen Erfahrungen und Ziele berücksichtigen, sodass Sie in einem anregenden Umfeld in Ihrem eigenen Tempo Fortschritte machen können. • Kinder : Unsere Programme für die Kleinen kombinieren Spiel und Lernen, helfen den Kindern, technische und soziale Fähigkeiten zu entwickeln, und wecken ihre Liebe zu den Bergen und zum Skifahren. Skischule im Sommer Die Leidenschaft für das Skifahren kennt keine Jahreszeiten. In den Sommermonaten organisieren wir Camps auf Gletschern, die die Möglichkeit bieten, das Training fortzusetzen, Fähigkeiten zu verbessern und die Aufregung des Skifahrens in einem einzigartigen Kontext zu erleben. Entdecken Sie das Engadin mit uns Das Engadin, auch bekannt als der "Festsaal der Alpen", ist ein Bergtal im Kanton Graubünden in der Schweiz. Hier verschmelzen Sport und Unterhaltung zu einem Ganzen und bieten unvergessliche Erlebnisse für alle, nicht nur für Skiliebhaber. 4You Ski Team

Ich habe meinen Abschluss in Klinischer und Gemeindepsychologie an der Universität Padua im Jahr 1996 gemacht, gefolgt von der Berufsbefähigung als Psychologe im Jahr 1998. Anschließend erhielt ich im Jahr 2003 das Diplom in Klinischer Hypnose von der Fondation Ling (heute IRHYS) in Lausanne. Ich habe auch die kantonale Genehmigung zur Ausübung des Berufs des Psychologen vom Gesundheitsamt in Bellinzona erhalten. BERUFSERFAHRUNG Nachdem ich eine psychotherapeutische Arbeit an mir selbst durchgeführt habe, sowohl mit jungianischen als auch mit freudianischen Ansätzen, habe ich zunächst als Erzieher und Sozialarbeiter und später als Psychologe und Psychotherapeut gearbeitet. Ich habe eine Vielzahl von Störungen behandelt, von pathologischen Abhängigkeiten bis hin zu neurotischen, psychotischen und Borderline-Psychopathologien. Ich habe auch Erfahrung in der Testung, sowohl in projektiven, intellektuellen als auch neuropsychologischen Tests. PSYCHOTHERAPEUTISCHER ANSATZ Ich integriere verschiedene Einflüsse in meine psychotherapeutische Praxis, darunter Freud, Green, Winnicott, Klein, Erikson und Jung. Neben der traditionellen psychoanalytischen Theorie verwende ich auch postfreudianische Theorien und jungianische Ansätze sowie kurzzeittherapeutische Ansätze basierend auf dem eriksonianischen Ansatz zur klinischen Hypnose. KLINISCHE HYPNOSE Klinische Hypnose ist ein wichtiger Bestandteil meines therapeutischen Ansatzes. Es erzeugt einen Trancezustand, der die Kommunikation mit unbewussten Ressourcen erleichtert. Hypnose kann eine Vielzahl von Störungen behandeln, darunter psychosomatische Störungen, Geburtsvorbereitung, chronische Schmerzen, Schlafstörungen, Stress, pathologische Abhängigkeiten und vieles mehr. Sie kann auch zur Verbesserung des Umgangs mit täglichen Schwierigkeiten, zur allgemeinen Gesundheitsförderung und zum Rauchstopp eingesetzt werden. PRAKTISCHE ANWENDUNGEN DER HYPNOSE Hypnose kann in verschiedenen Kontexten angewendet werden, wie zur Vorbereitung auf Prüfungen, sportliche Wettbewerbe oder berufliche Leistungen. Sie kann auch verwendet werden, um das Wohlbefinden und die Zufriedenheit im täglichen Leben zu steigern, insbesondere durch Selbsthypnose. BEREICHE • Psychologische Beratung • Psychotherapie • Kinder- und Jugendpsychologie • Klinische Psychologie • Testbewertung • Sportpsychologie • Supervision • Gutachten • Hypnose • Entspannungstechniken TÄTIGKEITSFELDER • Psychotherapie-Supervision • Beratung • Begutachtung ALTERSGRUPPEN Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Senioren. PROFESSIONELLE SPRACHEN Italienisch, Französisch. GEEIGNET FÜR Einzelpersonen, Paare, Familien, Gruppen, Unternehmen, Institutionen. Meine Praxis richtet sich an Menschen jeden Alters und mit unterschiedlichen Problemen.

Sind Sie auf der Suche nach urbanen und privaten Metallmöbeln , eleganten Geländern , Innen- oder Außentreppen und maßgeschneiderten Überdachungen ? Balzaretti Metallbau , mit Sitz in Novazzano , ist Ihr idealer Partner, um einzigartige Projekte zu realisieren – eine Kombination aus Handwerkskunst, Technologie und Liebe zum Detail. Balzaretti Metallbau: Erfahrung und Innovation im Tessin Seit Jahren ist Balzaretti Metallbau ein vertrauenswürdiger Name für individuelle Metallbau-Lösungen im Tessin. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, maßgeschneiderte Lösungen zu liefern, die jeden Bedarf erfüllen, dank eines Teams hochqualifizierter Fachkräfte und der Verwendung hochwertiger Materialien. Die Hauptprodukte und Dienstleistungen umfassen: • Urbane und private Metallmöbel , die Design und Funktionalität vereinen. • Metallgeländer , die Sicherheit und Eleganz garantieren. • Metallbalkone , die jedem Gebäude ästhetischen und praktischen Wert verleihen. • Innen- und Außentreppen aus Metall , individuell gestaltet. • Überdachungen aus Metall , die Schutz und Stil bieten. • Metalltüren und -tore , robust und individuell anpassbar. Urbane und private Möbel: Stilvolles Design aus Metall Mit Balzaretti Metallbau wird jedes Projekt im Bereich urbane Möbel durch die Kombination aus langlebigen Materialien und innovativem Design Wirklichkeit. Bänke, Abfalleimer, Pflanzgefäße und andere Strukturen für öffentliche Räume werden so gestaltet, dass sie den urbanen Raum bereichern und lange halten. Für private Räume fertigt das Unternehmen Metallmöbel und -accessoires wie Tische, Stühle und dekorative Strukturen an – alles maßgeschneidert und passend zu jedem Stil. Geländer und Balkone: Perfekte Kombination aus Sicherheit und Design Die Metallgeländer von Balzaretti Metallbau sind nicht nur funktionale Elemente, sondern auch echte Designhighlights. Ob für Balkone, Terrassen oder Innentreppen – die Geländer können individuell angepasst werden, um jedem architektonischen Bedarf gerecht zu werden. Metallbalkone , robust und mit einzigartigem Design, verleihen jedem Gebäude einen modernen Touch. Innen- und Außentreppen: Entworfen, um zu begeistern Die Metalltreppen von Balzaretti Metallbau stehen für Individualität und Qualität. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Lösungen an, von modernen Wendeltreppen bis hin zu geradlinigen Designs für Innenräume und Außentreppen, die wetterbeständig sind. Jede Treppe wird so gestaltet, dass sie maximale Funktionalität und Ästhetik bietet. Überdachungen aus Metall: Schutz und Design in einem Die Überdachungen aus Metall , die von Balzaretti Metallbau entworfen und gefertigt werden, bieten die perfekte Kombination aus Praktikabilität und Stil. Ideal für Eingänge, Terrassen oder Parkplätze, werden die Überdachungen so konzipiert, dass sie sich harmonisch in die Umgebung einfügen und langlebig sind. Türen und Tore aus Metall: Sicherheit und Individualität Wenn es um Metalltüren und -tore geht, bietet das Unternehmen zuverlässige und langlebige Lösungen. Jedes Produkt wird maßgeschneidert gefertigt, um Sicherheit, Isolierung und ein ansprechendes Design zu gewährleisten. Ob Eingangstür oder Industrietor – Balzaretti Metallbau liefert immer die passende Lösung. Warum Balzaretti Metallbau wählen? Es gibt viele Gründe, sich für Balzaretti Metallbau für Ihr Metallbauprojekt zu entscheiden: • Langjährige Erfahrung : Viele Jahre Erfahrung im Bereich Metallbau im Tessin . • Hochwertige Materialien : Nur langlebige und zertifizierte Metalle für Projekte, die bestehen. • Individuelle Lösungen : Jedes Projekt ist einzigartig und auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten. • Umfassender Service : Von der Planung bis zur Umsetzung und Installation. Ein lokales Unternehmen für das Tessin und darüber hinaus Mit Sitz in Novazzano ist Balzaretti Metallbau im gesamten Tessin tätig und bietet seine Dienstleistungen auch in den umliegenden Regionen an. Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Handwerkskunst ist das Unternehmen bekannt dafür, die Ideen seiner Kunden in die Realität umzusetzen. Kontaktieren Sie Balzaretti Metallbau für Ihr Projekt! Wenn Sie ein individuelles Metallprojekt realisieren möchten, ist Balzaretti Metallbau die perfekte Wahl. Von Geländern über Überdachungen bis hin zu Treppen und maßgeschneiderten Türen bietet das Unternehmen innovative und hochwertige Lösungen. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein kostenloses Angebot und erfahren Sie, wie wir Ihre Ideen in Meisterwerke aus Metall umsetzen können.

Seit 1960, Carugati S.A. eine konsolidierte Realität ist und ein den bekanntesten Spediteuren in Kanton Tessin für internationale Transporte, Verzollungen, Transit, Verzollungsberatung und Logistischeunterstuetzung. Unser Fokus konzentrierte sich auf den Beziehungen zwischen Italien und der Schweiz, deshalb können wir täglich in ganz Norditalien abholen und in 12/24 Stunden in der ganzen Schweiz liefern (natürlich auch umgekehrt). Den Bereich «Umzug und Moebelmontage» ist spezialisiert für Demontage, Verpackung, Umzug, Moebelmontage fuer Privatkunden und Unternehmen zwischen Italien und der Schweiz oder aus der Schweiz nach Italien. Wir bieten auch Beratung, Unterstützung und Verzollungsbehandlung in internationale Umzuege benoetigt, damit ist unser Service fuer Moebeln und Dekor sicher und umfassend.

Chronos Wine Cellar ist einer der aufstrebenden führenden Einzelhändler für feine Weine und Spirituosen in der Schweiz mit Sitz in Lugano, Tessin. Das Unternehmen wurde 2019 aus dem Wunsch der Gründer geboren, ein neues Geschäftsmodell in die Welt der feinen Weine zu bringen, das auf Transparenz, Zuverlässigkeit, tiefem Wissen und Erfahrung in der komplexen Welt der Weine und Spirituosen basiert. Das Team von Chronos Wine Cellar besteht aus Weinliebhabern wie die Kunden, denen es dient, und legt großen Wert auf das Niveau der angebotenen Dienstleistungen und Fachkenntnisse. Es macht ihm große Freude, für seine anspruchsvolle Kundschaft die besten Flaschen auf dem Markt zu finden, zu lagern und zu liefern. Das Versprechen von hoher Qualität und sorgfältiger Auswahl Dank des schnell wachsenden Netzwerks von Weinproduzenten, Weinimporteuren und privaten Sammlern rund um den Globus hat Chronos Wine Cellar einen konkurrenzlosen Zugang zu den seltensten Weinsammlungen der Welt. Wenn Sie sich für Chronos Wine Cellar entscheiden, profitieren Sie vom Fachwissen qualifizierter Weinberater und haben Zugang zu einer großen Auswahl an Jahrgangsweinen und aktuellen Neuerscheinungen, die direkt von den Weingütern oder aus einigen der renommiertesten Sammlerkellern stammen. Neben all diesen Vorteilen können Sie bei Chronos Wine Cellar auch mit den besten Preiskonditionen auf dem europäischen und weltweiten Markt rechnen! Was wir für Sie tun können Weinberatung & Investition Verlassen Sie sich auf Chronos, wenn es um den Aufbau Ihres Traumweinkellers oder um die Planung von Investitionen in die begehrtesten Weine oder Spirituosen geht. Wein-Sourcing Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Lieblingswein oder einem bestimmten Jahrgang? Chronos ist der ideale Partner! Wein-Lagerung Lagern Sie Ihre Weine an einem sicheren Ort unter idealen Bedingungen für die Weinreifung im klimatisierten Keller von Chronos. Kellermanagement & Bewertung Chronos unterstützt Sie bei der Verwaltung Ihres Kellers und hält Sie mit den aktuellsten Angeboten auf dem Markt auf dem Laufenden. Verkaufen Sie Ihren Wein Entscheiden Sie sich für Chronos, um Ihre Weine zu verkaufen. Sie erhalten äußerst wettbewerbsfähige Angebote und Sie werden es nicht bereuen! Beratung bei Weinveranstaltungen Chronos kann Ihnen bei der Organisation von Weinveranstaltungen wie Weinverkostungen oder Weindinner helfen.

Team fantastico

Extempore Studio Sagl Extempore Studio Sagl ist ein junges und dynamisches Architekturatelier in Manno, das sich auf die Planung von Gebäuden mit nachhaltigen Materialien und hohen Baustandards spezialisiert hat. Unser Hauptziel ist es, die Bedürfnisse und Anforderungen unserer Kunden zu erfüllen und innovative und maßgeschneiderte Lösungen anzubieten. Vision Unser Ansatz basiert auf der Suche nach Qualität, Detailgenauigkeit und Innovation sowie der Beachtung des Budgets und der Kundenwünsche, ohne dabei das wichtige Thema "Umwelt" zu vernachlässigen. Die Materialrecherche ist ein weiterer wichtiger Aspekt für Extempore Studio, dessen Fachleute stets recycelte Materialien verwenden, die auch im gesamten Tessin einzigartig sind. Wir sind stets auf dem neuesten Stand der Technologie und Trends in der Branche, um unseren Kunden fortschrittliche Lösungen bieten zu können. Struktur Unser Team von Architektur-Experten ist hochqualifiziert und verfügt über umfangreiche Erfahrung in den Bereichen Architekturdesign und -planung. Dies ermöglicht es uns, sehr vielseitige Projekte zu bearbeiten. Wir arbeiten von der Planung öffentlicher und privater Gebäude über Innenarchitekturprojekte bis hin zur Renovierung bestehender historischer Gebäude oder kommerzieller Räume für bedeutende Marken. Architektur und Bauleitung Auf architektonischer Ebene kümmert sich Extempore Studio um die gesamte Gebäudeplanung und -gestaltung und übernimmt dann die Bauleitung. Unser maßgeschneiderter Ansatz ermöglicht es uns, die Bedürfnisse eines breiten und vielfältigen Publikums sowohl im privaten als auch im öffentlichen Bereich zu erfüllen. Jedes Projekt wird mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Kundenbedürfnisse stets im Mittelpunkt des Prozesses stehen. Designplanung und -ausstattung Neben der Architekturplanung bietet Extempore Studio auch einen umfassenden Kommunikations- und Einrichtungsdesignservice. Unser Expertenteam für Design kann maßgeschneiderte Lösungen für jedes Projekt entwickeln und dabei die Bedürfnisse und Vorlieben unserer Kunden berücksichtigen. Innovationsfähigkeit Extempore Studio strebt ständig nach neuen innovativen Lösungen im Raum- und Materialdesign. Wir bleiben kontinuierlich auf dem neuesten Stand der Technologie und Trends in der Branche, um unseren Kunden fortschrittliche Lösungen bieten zu können. Qualität und Professionalität Sich an Extempore Studio zu wenden bedeutet nicht nur, sich eine Arbeit von hoher Qualität zu sichern, sondern auch auf ein Team von Fachleuten zu vertrauen, die ihre Erfahrung und Leidenschaft einbringen, um jedes Projekt bestmöglich umzusetzen. Kontaktieren Sie uns, um Ihre Anforderungen zu besprechen und herauszufinden, wie wir Ihnen bei Ihrem Architekturprojekt helfen können.

Auf hemp.ch – dem Schweizer Online Shop für CBD – findest Du die beste Auswahl an CBD-Öl und CBD-Blüten aus der Region. Wir achten bei all unseren Herstellern auf Qualität und biologisch einwandfreie Anbaumethoden für ihre Hanfprodukte (siehe “ Angaben der Hersteller “). Cannabis hat eine lange Geschichte und wir setzten sie auf hemp.ch mit unserem neuen Onlineshop fort. Beim Kauf von CBD Produkten solltest Du nichts dem Zufall überlassen. Bei Fragen kannst Du dich jederzeit bei uns melden. Wir beraten Dich gerne.

Nuovamente desidero lasciare un feedback positivo per i ragazzi di House & Trade, soprattutto a Giuliano che è sempre attivo, disponibile, cordiale e pronto a trovare l'affittuario giusto per ogni mia proprietà. È dal 2021 che utilizzo i loro servizi ed ogni volta l'esperienza è sempre migliore. Consiglio questa agenzia perché la loro professionalità non ha eguali.

Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser