...et le reste aussi. La patronne est toujours de bonne humeur et sa cuisine lui ressemble.

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• Lasciati trascinare dalla varietà di prodotti artigianali di produzione propria accuratamente esposti negli scaffali e nel banco frigo. • Pasta fresca, pasticceria, torte, biscotti, pane e stuzzichini ti faranno venire l'acquolina in bocca. • In un ambiente caldo ed accogliente, concediti un momento di tranquillità, gustando un buon caffè con una deliziosa brioche o assaggiando il più squisito panino caldo del paese. • Abbandonati nelle mani della Dea Fortuna con "Swisslos" (Gratta e vinci, Lotto svizzero, Euro Million, Totogoal...)

Sehr gute Personal und Seher sehr feine essen lecker

Gegründet wurde die Bäckerei Rössler 1964 von meinem Vater. Seit 1992 führen nun meine Frau Ruth und ich den Betrieb. Neben der Produktion und der Filiale in Pfungen haben wir heute auch Filialen in Neftenbach, Hettlingen und Winterthur. Bei der Auswahl der Rohstoffe, der Herstellung unserer Produkte und der Bedienung im Laden sind wir mit viel Herz und Freude an der Arbeit und wissen, dass dies auch von unserer Kundschaft sehr geschätzt wird. Der Gastgeber-Gedanke ist uns enorm wichtig und wir versuchen, dass sich jede Kundin und jeder Kunde bei uns rundum wohlfühlt. Ruth & Urs Rössler

Die Spezialitätenbäckerei Weder in St. Gallen existiert seit 1860, damals noch unter dem Namen Falk. Robert Weder übernahm das Geschäft 1978 vom Vater und erweiterte es stark. Heute beschäftigen er und seine Frau Lynn 34 Personen. Der Betrieb beliefert neben den drei Filialen und der Buchhandlung Rösslitor diverse Kantinen, Restaurants und Grossabnehmer. Während vieler Jahre präsidierte Robert Weder den Bäcker- und Konditormeister-Verband St. Gallen. Die dritte Generation ist bereits in der Backstube am Werk.