Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

sono persone alla mano e molto professionali

nun bin ich wirklich ein kritischer Mensch, aber es gab nichts, nicht mal das Geringste, das mir missfallen hätte. Angenehme Einrichtung und Dekoration in etwas nostalgischem Stil, gemütliche Stühle, was mir immer sehr wichtig ist; wir hatten einen schönen Platz zu zweit, der direkt angrenzende Tisch wurde frei gelassen (Samstags); Fondue und Tiramisu sehr lecker und das Personal wirklich äußerst zuvorkommend fast schon liebevoll. Die Preise sind nun mal "Genf-Preise" in der Schweiz und für deutsche Urlauber gehoben, aber in der Relation zu anderen Restaurants in Genf völlig in Ordnung. Wenn man zu zweit auch älteren Datums ein gepflegtes, ansprechendes Restaurant sucht, wo man sich wohl fühlen kann, ist dies sicher eine empfehlenswerte Adresse.

Gelegen auf dem Place de la Navigation in Ouchy, Lausanne , nur wenige Schritte von der Metrostation Ouchy-Olympique und dem Hafen von Ouchy entfernt, ist die Terrasse d’Ouchy Lausanne ein Restaurant am Ufer des Genfersees mit atemberaubendem Blick auf den Genfersee und die Alpen . Dieses Restaurant in Ouchy, Lausanne ist der perfekte Ort für Besucher und Einheimische, die eine stilvolle, entspannte und einladende Atmosphäre im Herzen des Seebezirks von Lausanne suchen. Die Terrasse d’Ouchy befindet sich in einem schönen Pavillon und verfügt über eine große Außenterrasse , die bis zu 120 Gäste aufnehmen kann, mit eleganten weißen Möbeln , die dem Ort einen stilvollen und sommerlichen Charakter verleihen. Die entspannte und freundliche Atmosphäre , inspiriert von Cafés am Seeufer , macht sie zu einem idealen Treffpunkt in Ouchy , um einen Drink zu genießen , im Freien zu essen oder einfach eine entspannte Zeit am See in Lausanne zu verbringen. Die Speisekarte der Terrasse d’Ouchy Lausanne bietet hausgemachte Gerichte , zubereitet aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten , mit einem nachhaltigen und teilweise biologischen Ansatz . Das Restaurant in Ouchy kombiniert regionale Küche , Schweizer Spezialitäten , französisch inspirierte Gerichte und moderne mediterrane Aromen . Gäste können Tapas Land und Meer , gourmet Salate , hausgemachte Burger , warme Sandwiches sowie Rind- und Thunfischtartar genießen, ergänzt durch eine Auswahl an frischen Fleisch- und Fischgerichten . Ergänzt wird das Angebot durch eine vielfältige Getränkeauswahl in der Terrasse d’Ouchy Lausanne , darunter Cocktails , Biere , Schweizer und internationale Weine sowie frische Säfte , ideal für einen Aperitif in Ouchy , ein Afterwork am Genfersee oder ein entspanntes Treffen mit Freunden in Lausanne . Gourmet-Desserts runden dieses kulinarische Erlebnis am Seeufer ab. Das Restaurant verfügt über eine Bar , eine Innenkapazität von 10 Personen sowie barrierefreie Zugänge und Toiletten , wodurch volle Zugänglichkeit in Ouchy, Lausanne gewährleistet ist. Mittags- und Abendessen werden angeboten, mit täglichen Tagesgerichten , familienfreundlichen Optionen und Kindergerichten zu reduzierten Preisen . Die Terrasse d’Ouchy Lausanne ist wetterabhängig geöffnet und schließt in der Nebensaison von November bis Ende Februar , wodurch jeder Besuch ein besonderes Sommererlebnis in Ouchy an den Ufern des Genfersees wird. Restaurant in Ouchy, Lausanne , Seeterrasse am Genfersee , Bar in Ouchy , Restaurant mit Seeblick in Lausanne , die Terrasse d’Ouchy ist die perfekte Adresse für ein geselliges Essen , ein kulinarisches Erlebnis oder einen entspannten Moment am See .

Wer wir sind Willkommen in der Taverne Chäller , geführt mit Herz & Leidenschaft von Jacky & Roger. Bei uns trifft gemütliche, familiäre Atmosphäre auf gutes Essen – bei jedem Besuch spürt man: Hier geht es nicht nur ums Speisen, sondern ums Zusammensein. Was wir bieten • Einen stimmungsvollen Innenraum, ideal für kleine Gruppen: Ob Geburtstagsfest, Hochzeitsessen oder Vereinsversammlung – bei uns finden bis zu 30 Personen Platz. • Einen charmanten Gartensitzplatz, perfekt für laue Sommerabende oder gesellige Runden im Grünen. • Liebevoll zusammengestellte Speisen & Getränke – wir legen Wert auf regionale Zutaten, persönliche Beratung & Herzlichkeit. Warum zu uns? • Individuelle Veranstaltungen : Wir unterstützen Sie bei der Planung Ihres Festes – vom Menü über die Bestuhlung bis zur Dekoration. • Persönlicher Service : Jacky & Roger persönlich kümmern sich darum, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. • Zentrale Lage : Direkt in Jonen, gut erreichbar – ideal für Gäste aus der Region.

Belle expérience

Super leckere Pizza und Freundlicher Lieferservice. Bestelle sehr gerne wieder

Gute Auswahl an Mittagsmenüs, freundliche Bedienung

Sehr nette Bedienung, feines Mittagessen mit guter Preis/Leistung

Entdecken Sie das bezaubernde Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin, wo authentische Tessiner Küche auf ein gemütliches Gasthaus im Herzen der Schweiz trifft. Buchen Sie jetzt für ein unvergessliches Schweizer Erlebnis! Willkommen im Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin, in der schönen Südschweiz gelegen. Tauchen Sie ein in ein authentisches kulinarisches Erlebnis und genießen Sie eine gemütliche Unterkunft im Herzen des Tessins. Das Ul Furmighin bietet eine unvergleichliche Gastfreundschaft und eine warme und gemütliche Atmosphäre für alle Besucher. Traditionelle Tessiner Küche: Genießen Sie die köstlichen Aromen der Tessiner Küche in unserem Restaurant, in dem wir nur frische, hochwertige Zutaten von lokalen Produzenten verwenden. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an traditionellen Tessiner Gerichten wie Risotto, Polenta, geschmortes Rindfleisch, Minestrone und vieles mehr. Zu jedem Gericht bieten wir eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Tessiner und Schweizer Weinen. Gemütliche und komfortable Herberge: Das Ticinese Hostel Ul Furmighin bietet komfortable und saubere Zimmer, ideal für Einzelreisende, Paare oder Gruppen. Unsere Zimmer sind mit bequemen Betten, eigenem Bad und kostenlosem Wi-Fi-Zugang ausgestattet. Außerdem können sich unsere Gäste im gemütlichen Gemeinschaftsraum oder im Garten entspannen. Das Frühstück ist im Preis inbegriffen, damit Sie den Tag optimal beginnen können. Ideale Lage: Das Ul Furmighin ist ideal gelegen, um die Wunder des Tessins zu erkunden. In Gehdistanz zur Jugendherberge finden Sie malerische Wanderwege, charmante historische Dörfer und spektakuläre Berglandschaften. Dank der guten Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel sind auch andere Sehenswürdigkeiten der Region leicht zu erreichen. Buchen Sie jetzt: Buchen Sie noch heute Ihren Aufenthalt im Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin für ein unvergessliches Tessiner Erlebnis. Wir freuen uns darauf, Sie zu empfangen und unsere Leidenschaft für die lokale Küche und die Schweizer Gastfreundschaft mit Ihnen zu teilen. Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen und Reservierungen.

Super Bedienung

Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations