Wir sind ein kleines Familienunternehmen. Unsere Spezialtäten sind das qualitativ hochstehende Fleisch von Engadiner Angusrindern, welches wir frisch verkaufen und auch zu Engadiner Spezialitäten weiterverarbeiten. Metzgerei Fleisch von Engadiner Angus Rindern Die Engadiner Angus Rinder kommen in den vollen Genuss des Champagnerklimas: den Sommer verbringen sie auf der Alp und den Winter über steht ihnen ein Freilaufstall zur Verfügung. Die Bergkräuter und das duftende Heu verleiht ihrem zarten Fleisch das richtige Aroma. Wir unterscheiden zwischen Angus Beef und Angus Rind. Das Angus Beef ist 13 Monate alt, das Rind 2 1/2 jährig Engadiner Spezialitäten Bei uns finden Sie alles, was Ihr Herz an Engadiner Fleisch- und Wurstspezialitäten begehrt! Sie haben die Qual der Wahl zwischen unzähligen Salsiz und Brühwürsten und anderen luftgetrockneten oder geräuchten Leckereien. Natürlich immer aus bestem Fleisch hergestellt, aus der Region und beim Wild: aus der einheimischen Gebirgsjagd. Lassen Sie sich überzeugen und probieren Sie. Fleischtrocknerei Finden Sie hier einige Eindrücke unserer Fleischtrocknerei Spezialitäten aus Rosmaries Backstube Unser Klassiker ist natürlich die Engadiner Nusstorte, alt bekannt und immer wieder fein. Kennen Sie auch schon die Engadiner Torte? Die heisst bei uns Big Mountain - zarter Traum, der es in sich hat. Bei der Swiss Bakery Trophy 2008 haben wir dafür die Bronze-Medaille gewonnen. Ebenso finden Sie bei uns süsse Mitbringsel wie Amaretti mit verschiedenen Füllungen - hier haben wir sogar die Gold-Medaille gewonnen! Grassins und Fuatscha grassa sind alte Engadiner Spezialitäten. Probieren lohnt sich. SHOP

Partner und Hersteller für LE PAIN PAILLASSE Unsere treuen Kunden Brot ist das tägliche Nahrungsmittel, das wir immer auf unseren Tischen finden. Von abgepackten Brötchen über den Morgengipfel bis hin zum Catering-Bedarf sind wir bereit, alle Ihre Wünsche zu erfüllen, auch die speziellsten. UNSERE DIENSTLEISTUNGEN Verpflegung - Service: tägliche Lieferung von frischem Brot, das am Vortag bestellt wird. - Spezialitäten: Focacce und andere Brotsorten, die sich für die Zubereitung von belegten Brötchen und Snacks eignen, sowie normales Weiß- und Schwarzbrot. Auch mittelschwere Sorten. Verkaufsstellen Gordola - Sonogno - Brione sopra Minusio - Service: Tägliche Lieferung von frischem, am Vortag bestelltem Brot oder mit Wochenplanung. - Spezialitäten: Je nach Größe und Art des Kunden können wir das am besten geeignete Brot auswählen, um die richtige Versorgung mit frischem Brot zu gewährleisten. Dazu gehört auch Brot mit einer mittleren Haltbarkeit. Einrichtungen - Service: Tägliche Lieferung von frischem Brot auf Bestellung am Vortag oder mit Wochenplanung. - Spezialitäten: Einfaches Weiß- und Schwarzbrot schon ab 500 g pro Stück. Auch mit mittlerer Haltbarkeitsdauer. Privat - Service: Stets frisches Brot in unseren Geschäften und unser tägliches Angebot. - Spezialitäten: Auf Wunsch - bei Abholung in unseren Verkaufsstellen - backen wir Brot für alle Bedürfnisse und Anlässe.

Mi servo da loro da diversi anni. Catering e torte super buoni. Staff cordiale, sempre pronti a consigliare. Servizio impeccabile.