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Lebensmittelgeschäft in Unteres Baselbiet (Region)

: 78 Einträge
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
Catering Zaraz Gastronomie

Bewertung 4.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Catering Zaraz Gastronomie

Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

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EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 06:00
Kern Konditorei Café

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Kern Konditorei Café

Hauptstrasse 26, 4242 Laufen
Café Konditorei Kern

Seit 1833 besteht die Bäckerei-Konditorei Café Kern in Laufen. Die lange Tradition verpflichtet uns zu höchster Qualität in der Herstellung unserer Produkte aus der hauseigenen Bäckerei - Konditorei und Confiserie . Nur die besten natürlichen Rohstoffe werden bei uns zu knusprigen Backwaren und feinen Desserts verarbeitet. Wann immer möglich, beziehen wir die Zutaten von regionalen Lieferanten. Auch in unserem Café - Restaurant servieren wir Ihnen saisonale, frisch zubereitete Speisen, ergänzt mit abwechslungsreichen Tagesmenus. Bäckerei und Konditorei Wir legen grossen Wert auf die traditionelle, fachmännische Herstellung . Unsere ausgebildeten Bäcker stellen alles in Handarbeit her. Sie bekommen in unserem Laden Tag für Tag Ihr Brot und Gebäck in gleich hoher Qualität. Die Rohstoffe sind immer frisch und von bester Güte. Bei ausgesuchten Backwaren verarbeiten wir Butter anstelle von Margarine; wie bei unseren Spezialitäten, dem Butterzopf und den Buttergipfeli. Für ein genussvolles Geschmackserlebnis! Confiserie Cremig-süsses, zart-bitteres aus feinsten Zutaten – probieren Sie die geschmackvollen Stückchen aus unserer Confiserie. Zum Kunsthandwerk des Confiseurs sind wir bei Café Kern besonders verpflichtet. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und mit besten Rohstoffen, wie Crand Crû Couverture , kreieren wir die Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten oder unsere von Swiss Bakery Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichneten Vieille Prune Truffes. 2012 wurde unsere Whisky Truffes als Bestes Confisereie Artikel ausgezeichnet. Wir kreieren auch Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte . Restaurant / Café In unserem Restaurant und Café können Sie aus einer kleinen aber ausgewogenen Speisekarte aussuchen. Ob Lust auf Süsses, kleiner Hunger oder grosser Appetit, es hat für jeden eine Auswahl. Täglich gib es zwei aktuelle Menus ergänzend zum Angebot auf der Karte. Sehr beliebt sind unsere Toasts mit verschiedenen Zutaten oder unsere Blätterteigpastetli mit selbstgemachter Füllung. Für die Speisen verwenden wir nur frische und saisonale Produkte, welche wir schonend zubereiten. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Apéro und Buffet Firmenfeier, Familienfest, Hochzeit, Party, Apéro... wir übernehmen das Catering für Ihren Anlass und sorgen für die Verköstigung Ihrer Gäste. Das Fleisch-, Anti-Pasti- oder Dessertbuffet können Sie aus unserem Angebot zusammenstellen; zum Beispiel als Nachspeise Crème- oder Erdbeerschnitten am Meter, Minipatisserie, Fruchtsalat oder Chocomousse. Für Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen kreieren wir auch Torten . Um für Ihre Gäste den passenden Wein auszusuchen, können Sie vor dem Anlass bei unserem Getränkelieferanten verschiedene Weine degustieren. Gerne geben wir Ihnen weitere Auskünfte über unser Catering-Angebot. Weitere Angebote: Mieten Sie unseren Glacé-Wagen für Ihren Anlass - im Sommer eine originelle Überraschung für die Gäste. • Motiv von Laufen um 1910 • Prospekt mit der Geschichte von Laufen • 15 exklusive Whisky Truffes Bei Café Kern kreieren wir Ihre persönliche Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen.

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BäckereiRestaurantConfiserie
Hauptstrasse 26, 4242 Laufen
BäckereiRestaurantConfiserie
Café Konditorei Kern

Seit 1833 besteht die Bäckerei-Konditorei Café Kern in Laufen. Die lange Tradition verpflichtet uns zu höchster Qualität in der Herstellung unserer Produkte aus der hauseigenen Bäckerei - Konditorei und Confiserie . Nur die besten natürlichen Rohstoffe werden bei uns zu knusprigen Backwaren und feinen Desserts verarbeitet. Wann immer möglich, beziehen wir die Zutaten von regionalen Lieferanten. Auch in unserem Café - Restaurant servieren wir Ihnen saisonale, frisch zubereitete Speisen, ergänzt mit abwechslungsreichen Tagesmenus. Bäckerei und Konditorei Wir legen grossen Wert auf die traditionelle, fachmännische Herstellung . Unsere ausgebildeten Bäcker stellen alles in Handarbeit her. Sie bekommen in unserem Laden Tag für Tag Ihr Brot und Gebäck in gleich hoher Qualität. Die Rohstoffe sind immer frisch und von bester Güte. Bei ausgesuchten Backwaren verarbeiten wir Butter anstelle von Margarine; wie bei unseren Spezialitäten, dem Butterzopf und den Buttergipfeli. Für ein genussvolles Geschmackserlebnis! Confiserie Cremig-süsses, zart-bitteres aus feinsten Zutaten – probieren Sie die geschmackvollen Stückchen aus unserer Confiserie. Zum Kunsthandwerk des Confiseurs sind wir bei Café Kern besonders verpflichtet. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und mit besten Rohstoffen, wie Crand Crû Couverture , kreieren wir die Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten oder unsere von Swiss Bakery Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichneten Vieille Prune Truffes. 2012 wurde unsere Whisky Truffes als Bestes Confisereie Artikel ausgezeichnet. Wir kreieren auch Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte . Restaurant / Café In unserem Restaurant und Café können Sie aus einer kleinen aber ausgewogenen Speisekarte aussuchen. Ob Lust auf Süsses, kleiner Hunger oder grosser Appetit, es hat für jeden eine Auswahl. Täglich gib es zwei aktuelle Menus ergänzend zum Angebot auf der Karte. Sehr beliebt sind unsere Toasts mit verschiedenen Zutaten oder unsere Blätterteigpastetli mit selbstgemachter Füllung. Für die Speisen verwenden wir nur frische und saisonale Produkte, welche wir schonend zubereiten. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Apéro und Buffet Firmenfeier, Familienfest, Hochzeit, Party, Apéro... wir übernehmen das Catering für Ihren Anlass und sorgen für die Verköstigung Ihrer Gäste. Das Fleisch-, Anti-Pasti- oder Dessertbuffet können Sie aus unserem Angebot zusammenstellen; zum Beispiel als Nachspeise Crème- oder Erdbeerschnitten am Meter, Minipatisserie, Fruchtsalat oder Chocomousse. Für Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen kreieren wir auch Torten . Um für Ihre Gäste den passenden Wein auszusuchen, können Sie vor dem Anlass bei unserem Getränkelieferanten verschiedene Weine degustieren. Gerne geben wir Ihnen weitere Auskünfte über unser Catering-Angebot. Weitere Angebote: Mieten Sie unseren Glacé-Wagen für Ihren Anlass - im Sommer eine originelle Überraschung für die Gäste. • Motiv von Laufen um 1910 • Prospekt mit der Geschichte von Laufen • 15 exklusive Whisky Truffes Bei Café Kern kreieren wir Ihre persönliche Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen.

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 06:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
Shopping Center St. Jakob-Park

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

Shopping Center St. Jakob-Park

St. Jakobs-Strasse 397, 4052 Basel
Das Shopping Center St. Jakob-Park

heisst Sie willkommen: mit 50 Shops , Restaurants und Cafés , einem Manor-Warenhaus, in optimaler Anbindung ans Stadtzentrum und mit über 2100 Parkplätzen. Unsere aktuellen Aktionen finden Sie hier. Brauchen Sie noch eine Geschenkidee? Wir empfehlen Ihnen unsere Einkaufsgutscheine . Damit schenken Sie Einkaufen nach Herzenslust in den 50 Geschäften des Shopping Centers St. Jakob-Park. Unsere Gutscheine sind erhältlich im Wert von 10, 20 und 50 Franken und sind für 5 Jahre gültig. Die Einkaufsgutscheine können Sie bei uns im Center Management im 2. OG gegen Barzahlung beziehen. Wir sind für Sie da: für Fragen, für Ihre Anliegen, von Montag bis Samstag von 9:00 Uhr morgens bis Ladenschluss. Und gerne stehen wir Ihnen zu diesen Zeiten auch im 2. OG zur Verfügung. Kommen Sie einfach vorbei! Shopping Center St. Jakob-Park / St. Jakobs-Strasse 397 / CH-4052 Basel Tel. 061 377 81 11 / Fax 061 377 81 12 stjakobpark@wincasa.ch www.sjp.ch Am 1. November 2001 wurde das grösste und einzigartigste Shopping Center der Nordwestschweiz eröffnet – mit total 33 Geschäften und Dienstleistungsbetrieben. Und das war noch längst nicht alles: Im November 2007 wurde das Shopping Center St. Jakob-Park um weitere 13 Geschäfte und ein Manora-Restaurant erweitert. Direkte Anbindung an das Zentrum, an idealer Lage, befindet sich das Shopping Center St. Jakob-Park. Südöstlich weniger als drei Kilometer von der Innenstadt und östlich zwei Kilometer vom SBB-Bahnhof entfernt. Zudem geniesst das Shopping Center St. Jakob-Park einen ausserordentlich hohen Bekanntheitsgrad dank des integrierten Fussballstadions. Denn auch das ist Basel für die Schweiz: die Fussballstadt schlechthin.

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EinkaufszentrumImmobilien
St. Jakobs-Strasse 397, 4052 Basel
EinkaufszentrumImmobilien
Das Shopping Center St. Jakob-Park

heisst Sie willkommen: mit 50 Shops , Restaurants und Cafés , einem Manor-Warenhaus, in optimaler Anbindung ans Stadtzentrum und mit über 2100 Parkplätzen. Unsere aktuellen Aktionen finden Sie hier. Brauchen Sie noch eine Geschenkidee? Wir empfehlen Ihnen unsere Einkaufsgutscheine . Damit schenken Sie Einkaufen nach Herzenslust in den 50 Geschäften des Shopping Centers St. Jakob-Park. Unsere Gutscheine sind erhältlich im Wert von 10, 20 und 50 Franken und sind für 5 Jahre gültig. Die Einkaufsgutscheine können Sie bei uns im Center Management im 2. OG gegen Barzahlung beziehen. Wir sind für Sie da: für Fragen, für Ihre Anliegen, von Montag bis Samstag von 9:00 Uhr morgens bis Ladenschluss. Und gerne stehen wir Ihnen zu diesen Zeiten auch im 2. OG zur Verfügung. Kommen Sie einfach vorbei! Shopping Center St. Jakob-Park / St. Jakobs-Strasse 397 / CH-4052 Basel Tel. 061 377 81 11 / Fax 061 377 81 12 stjakobpark@wincasa.ch www.sjp.ch Am 1. November 2001 wurde das grösste und einzigartigste Shopping Center der Nordwestschweiz eröffnet – mit total 33 Geschäften und Dienstleistungsbetrieben. Und das war noch längst nicht alles: Im November 2007 wurde das Shopping Center St. Jakob-Park um weitere 13 Geschäfte und ein Manora-Restaurant erweitert. Direkte Anbindung an das Zentrum, an idealer Lage, befindet sich das Shopping Center St. Jakob-Park. Südöstlich weniger als drei Kilometer von der Innenstadt und östlich zwei Kilometer vom SBB-Bahnhof entfernt. Zudem geniesst das Shopping Center St. Jakob-Park einen ausserordentlich hohen Bekanntheitsgrad dank des integrierten Fussballstadions. Denn auch das ist Basel für die Schweiz: die Fussballstadt schlechthin.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
 Offen – Schliesst in 26 Minuten
soho

Bewertung 4.4 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

soho

Steinenvorstadt 54, 4051 Basel
soho basel

Das soho basel steht für ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Basel. Dieses führt durch ein vielfältiges Angebot, welches von klassischen Cocktails bis hin zu ausgewählten Wein- und Whiskysorten sowie köstlichen Fingerfood-Ideen reicht. Die einmalige Lage an der autofreien Fußgängerzone garantiert einen tollen Ein- bzw. Ausblick auf das belebte Stadtzentrum. Die Räumlichkeiten verfügen insgesamt über eine Fläche von ca. 550 m² verteilt auf drei Etagen. Direkt an der Bar, draussen auf dem Boulevard oder in der Gallerie, mit exklusivem Blick auf das Geschehen – Sie sehen einzigartiges Design, das modern ist und doch zeitlos. Das erwartet dich bei uns --> Drinks & Food Hier geht’s zu unserer Getränke- & Speisekarte. Geniesse einen kühlen Cocktail oder einen heissen Flammenkuchen. --> Events Buchen Sie das soho nur für sich. Ob Firmenlass, Hochzeit oder Geburtstag, wir planen gemeinsam Deinen besonderen Anlass. --> Club Der soho Club ist der place to be. Wir sind bis in die späten Morgenstunden für Euch da und lassen es krachen. --> Workshop Lerne von den Profis wie man Cocktails und exotische Drinks mixt und überrasche Deine Liebsten zu Hause mit neuen Geschichten. Bei Fragen steht euch das SOHO Team gerne und jeder Zeit zur Verfügung. --> Kontakt

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BarRestaurantLoungePubCafé
Steinenvorstadt 54, 4051 Basel
BarRestaurantLoungePubCafé
soho basel

Das soho basel steht für ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Basel. Dieses führt durch ein vielfältiges Angebot, welches von klassischen Cocktails bis hin zu ausgewählten Wein- und Whiskysorten sowie köstlichen Fingerfood-Ideen reicht. Die einmalige Lage an der autofreien Fußgängerzone garantiert einen tollen Ein- bzw. Ausblick auf das belebte Stadtzentrum. Die Räumlichkeiten verfügen insgesamt über eine Fläche von ca. 550 m² verteilt auf drei Etagen. Direkt an der Bar, draussen auf dem Boulevard oder in der Gallerie, mit exklusivem Blick auf das Geschehen – Sie sehen einzigartiges Design, das modern ist und doch zeitlos. Das erwartet dich bei uns --> Drinks & Food Hier geht’s zu unserer Getränke- & Speisekarte. Geniesse einen kühlen Cocktail oder einen heissen Flammenkuchen. --> Events Buchen Sie das soho nur für sich. Ob Firmenlass, Hochzeit oder Geburtstag, wir planen gemeinsam Deinen besonderen Anlass. --> Club Der soho Club ist der place to be. Wir sind bis in die späten Morgenstunden für Euch da und lassen es krachen. --> Workshop Lerne von den Profis wie man Cocktails und exotische Drinks mixt und überrasche Deine Liebsten zu Hause mit neuen Geschichten. Bei Fragen steht euch das SOHO Team gerne und jeder Zeit zur Verfügung. --> Kontakt

Bewertung 4.4 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Offen – Schliesst in 26 Minuten
gaw Catering

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

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CateringPartyservice
St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

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Lebensmittelgeschäft in Unteres Baselbiet (Region)

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Catering Zaraz Gastronomie

Bewertung 4.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Catering Zaraz Gastronomie

Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

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EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Im Waldhof 1, 4310 Rheinfelden
EventsCateringOrientalische KüchePartyserviceHochzeitBankettKantineMittagstisch
Zaraz

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 06:00
Kern Konditorei Café

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Kern Konditorei Café

Hauptstrasse 26, 4242 Laufen
Café Konditorei Kern

Seit 1833 besteht die Bäckerei-Konditorei Café Kern in Laufen. Die lange Tradition verpflichtet uns zu höchster Qualität in der Herstellung unserer Produkte aus der hauseigenen Bäckerei - Konditorei und Confiserie . Nur die besten natürlichen Rohstoffe werden bei uns zu knusprigen Backwaren und feinen Desserts verarbeitet. Wann immer möglich, beziehen wir die Zutaten von regionalen Lieferanten. Auch in unserem Café - Restaurant servieren wir Ihnen saisonale, frisch zubereitete Speisen, ergänzt mit abwechslungsreichen Tagesmenus. Bäckerei und Konditorei Wir legen grossen Wert auf die traditionelle, fachmännische Herstellung . Unsere ausgebildeten Bäcker stellen alles in Handarbeit her. Sie bekommen in unserem Laden Tag für Tag Ihr Brot und Gebäck in gleich hoher Qualität. Die Rohstoffe sind immer frisch und von bester Güte. Bei ausgesuchten Backwaren verarbeiten wir Butter anstelle von Margarine; wie bei unseren Spezialitäten, dem Butterzopf und den Buttergipfeli. Für ein genussvolles Geschmackserlebnis! Confiserie Cremig-süsses, zart-bitteres aus feinsten Zutaten – probieren Sie die geschmackvollen Stückchen aus unserer Confiserie. Zum Kunsthandwerk des Confiseurs sind wir bei Café Kern besonders verpflichtet. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und mit besten Rohstoffen, wie Crand Crû Couverture , kreieren wir die Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten oder unsere von Swiss Bakery Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichneten Vieille Prune Truffes. 2012 wurde unsere Whisky Truffes als Bestes Confisereie Artikel ausgezeichnet. Wir kreieren auch Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte . Restaurant / Café In unserem Restaurant und Café können Sie aus einer kleinen aber ausgewogenen Speisekarte aussuchen. Ob Lust auf Süsses, kleiner Hunger oder grosser Appetit, es hat für jeden eine Auswahl. Täglich gib es zwei aktuelle Menus ergänzend zum Angebot auf der Karte. Sehr beliebt sind unsere Toasts mit verschiedenen Zutaten oder unsere Blätterteigpastetli mit selbstgemachter Füllung. Für die Speisen verwenden wir nur frische und saisonale Produkte, welche wir schonend zubereiten. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Apéro und Buffet Firmenfeier, Familienfest, Hochzeit, Party, Apéro... wir übernehmen das Catering für Ihren Anlass und sorgen für die Verköstigung Ihrer Gäste. Das Fleisch-, Anti-Pasti- oder Dessertbuffet können Sie aus unserem Angebot zusammenstellen; zum Beispiel als Nachspeise Crème- oder Erdbeerschnitten am Meter, Minipatisserie, Fruchtsalat oder Chocomousse. Für Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen kreieren wir auch Torten . Um für Ihre Gäste den passenden Wein auszusuchen, können Sie vor dem Anlass bei unserem Getränkelieferanten verschiedene Weine degustieren. Gerne geben wir Ihnen weitere Auskünfte über unser Catering-Angebot. Weitere Angebote: Mieten Sie unseren Glacé-Wagen für Ihren Anlass - im Sommer eine originelle Überraschung für die Gäste. • Motiv von Laufen um 1910 • Prospekt mit der Geschichte von Laufen • 15 exklusive Whisky Truffes Bei Café Kern kreieren wir Ihre persönliche Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen.

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BäckereiRestaurantConfiserie
Hauptstrasse 26, 4242 Laufen
BäckereiRestaurantConfiserie
Café Konditorei Kern

Seit 1833 besteht die Bäckerei-Konditorei Café Kern in Laufen. Die lange Tradition verpflichtet uns zu höchster Qualität in der Herstellung unserer Produkte aus der hauseigenen Bäckerei - Konditorei und Confiserie . Nur die besten natürlichen Rohstoffe werden bei uns zu knusprigen Backwaren und feinen Desserts verarbeitet. Wann immer möglich, beziehen wir die Zutaten von regionalen Lieferanten. Auch in unserem Café - Restaurant servieren wir Ihnen saisonale, frisch zubereitete Speisen, ergänzt mit abwechslungsreichen Tagesmenus. Bäckerei und Konditorei Wir legen grossen Wert auf die traditionelle, fachmännische Herstellung . Unsere ausgebildeten Bäcker stellen alles in Handarbeit her. Sie bekommen in unserem Laden Tag für Tag Ihr Brot und Gebäck in gleich hoher Qualität. Die Rohstoffe sind immer frisch und von bester Güte. Bei ausgesuchten Backwaren verarbeiten wir Butter anstelle von Margarine; wie bei unseren Spezialitäten, dem Butterzopf und den Buttergipfeli. Für ein genussvolles Geschmackserlebnis! Confiserie Cremig-süsses, zart-bitteres aus feinsten Zutaten – probieren Sie die geschmackvollen Stückchen aus unserer Confiserie. Zum Kunsthandwerk des Confiseurs sind wir bei Café Kern besonders verpflichtet. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und mit besten Rohstoffen, wie Crand Crû Couverture , kreieren wir die Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten oder unsere von Swiss Bakery Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichneten Vieille Prune Truffes. 2012 wurde unsere Whisky Truffes als Bestes Confisereie Artikel ausgezeichnet. Wir kreieren auch Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte . Restaurant / Café In unserem Restaurant und Café können Sie aus einer kleinen aber ausgewogenen Speisekarte aussuchen. Ob Lust auf Süsses, kleiner Hunger oder grosser Appetit, es hat für jeden eine Auswahl. Täglich gib es zwei aktuelle Menus ergänzend zum Angebot auf der Karte. Sehr beliebt sind unsere Toasts mit verschiedenen Zutaten oder unsere Blätterteigpastetli mit selbstgemachter Füllung. Für die Speisen verwenden wir nur frische und saisonale Produkte, welche wir schonend zubereiten. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Apéro und Buffet Firmenfeier, Familienfest, Hochzeit, Party, Apéro... wir übernehmen das Catering für Ihren Anlass und sorgen für die Verköstigung Ihrer Gäste. Das Fleisch-, Anti-Pasti- oder Dessertbuffet können Sie aus unserem Angebot zusammenstellen; zum Beispiel als Nachspeise Crème- oder Erdbeerschnitten am Meter, Minipatisserie, Fruchtsalat oder Chocomousse. Für Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen kreieren wir auch Torten . Um für Ihre Gäste den passenden Wein auszusuchen, können Sie vor dem Anlass bei unserem Getränkelieferanten verschiedene Weine degustieren. Gerne geben wir Ihnen weitere Auskünfte über unser Catering-Angebot. Weitere Angebote: Mieten Sie unseren Glacé-Wagen für Ihren Anlass - im Sommer eine originelle Überraschung für die Gäste. • Motiv von Laufen um 1910 • Prospekt mit der Geschichte von Laufen • 15 exklusive Whisky Truffes Bei Café Kern kreieren wir Ihre persönliche Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen.

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 06:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
Shopping Center St. Jakob-Park

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

Shopping Center St. Jakob-Park

St. Jakobs-Strasse 397, 4052 Basel
Das Shopping Center St. Jakob-Park

heisst Sie willkommen: mit 50 Shops , Restaurants und Cafés , einem Manor-Warenhaus, in optimaler Anbindung ans Stadtzentrum und mit über 2100 Parkplätzen. Unsere aktuellen Aktionen finden Sie hier. Brauchen Sie noch eine Geschenkidee? Wir empfehlen Ihnen unsere Einkaufsgutscheine . Damit schenken Sie Einkaufen nach Herzenslust in den 50 Geschäften des Shopping Centers St. Jakob-Park. Unsere Gutscheine sind erhältlich im Wert von 10, 20 und 50 Franken und sind für 5 Jahre gültig. Die Einkaufsgutscheine können Sie bei uns im Center Management im 2. OG gegen Barzahlung beziehen. Wir sind für Sie da: für Fragen, für Ihre Anliegen, von Montag bis Samstag von 9:00 Uhr morgens bis Ladenschluss. Und gerne stehen wir Ihnen zu diesen Zeiten auch im 2. OG zur Verfügung. Kommen Sie einfach vorbei! Shopping Center St. Jakob-Park / St. Jakobs-Strasse 397 / CH-4052 Basel Tel. 061 377 81 11 / Fax 061 377 81 12 stjakobpark@wincasa.ch www.sjp.ch Am 1. November 2001 wurde das grösste und einzigartigste Shopping Center der Nordwestschweiz eröffnet – mit total 33 Geschäften und Dienstleistungsbetrieben. Und das war noch längst nicht alles: Im November 2007 wurde das Shopping Center St. Jakob-Park um weitere 13 Geschäfte und ein Manora-Restaurant erweitert. Direkte Anbindung an das Zentrum, an idealer Lage, befindet sich das Shopping Center St. Jakob-Park. Südöstlich weniger als drei Kilometer von der Innenstadt und östlich zwei Kilometer vom SBB-Bahnhof entfernt. Zudem geniesst das Shopping Center St. Jakob-Park einen ausserordentlich hohen Bekanntheitsgrad dank des integrierten Fussballstadions. Denn auch das ist Basel für die Schweiz: die Fussballstadt schlechthin.

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EinkaufszentrumImmobilien
St. Jakobs-Strasse 397, 4052 Basel
EinkaufszentrumImmobilien
Das Shopping Center St. Jakob-Park

heisst Sie willkommen: mit 50 Shops , Restaurants und Cafés , einem Manor-Warenhaus, in optimaler Anbindung ans Stadtzentrum und mit über 2100 Parkplätzen. Unsere aktuellen Aktionen finden Sie hier. Brauchen Sie noch eine Geschenkidee? Wir empfehlen Ihnen unsere Einkaufsgutscheine . Damit schenken Sie Einkaufen nach Herzenslust in den 50 Geschäften des Shopping Centers St. Jakob-Park. Unsere Gutscheine sind erhältlich im Wert von 10, 20 und 50 Franken und sind für 5 Jahre gültig. Die Einkaufsgutscheine können Sie bei uns im Center Management im 2. OG gegen Barzahlung beziehen. Wir sind für Sie da: für Fragen, für Ihre Anliegen, von Montag bis Samstag von 9:00 Uhr morgens bis Ladenschluss. Und gerne stehen wir Ihnen zu diesen Zeiten auch im 2. OG zur Verfügung. Kommen Sie einfach vorbei! Shopping Center St. Jakob-Park / St. Jakobs-Strasse 397 / CH-4052 Basel Tel. 061 377 81 11 / Fax 061 377 81 12 stjakobpark@wincasa.ch www.sjp.ch Am 1. November 2001 wurde das grösste und einzigartigste Shopping Center der Nordwestschweiz eröffnet – mit total 33 Geschäften und Dienstleistungsbetrieben. Und das war noch längst nicht alles: Im November 2007 wurde das Shopping Center St. Jakob-Park um weitere 13 Geschäfte und ein Manora-Restaurant erweitert. Direkte Anbindung an das Zentrum, an idealer Lage, befindet sich das Shopping Center St. Jakob-Park. Südöstlich weniger als drei Kilometer von der Innenstadt und östlich zwei Kilometer vom SBB-Bahnhof entfernt. Zudem geniesst das Shopping Center St. Jakob-Park einen ausserordentlich hohen Bekanntheitsgrad dank des integrierten Fussballstadions. Denn auch das ist Basel für die Schweiz: die Fussballstadt schlechthin.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
 Offen – Schliesst in 26 Minuten
soho

Bewertung 4.4 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

soho

Steinenvorstadt 54, 4051 Basel
soho basel

Das soho basel steht für ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Basel. Dieses führt durch ein vielfältiges Angebot, welches von klassischen Cocktails bis hin zu ausgewählten Wein- und Whiskysorten sowie köstlichen Fingerfood-Ideen reicht. Die einmalige Lage an der autofreien Fußgängerzone garantiert einen tollen Ein- bzw. Ausblick auf das belebte Stadtzentrum. Die Räumlichkeiten verfügen insgesamt über eine Fläche von ca. 550 m² verteilt auf drei Etagen. Direkt an der Bar, draussen auf dem Boulevard oder in der Gallerie, mit exklusivem Blick auf das Geschehen – Sie sehen einzigartiges Design, das modern ist und doch zeitlos. Das erwartet dich bei uns --> Drinks & Food Hier geht’s zu unserer Getränke- & Speisekarte. Geniesse einen kühlen Cocktail oder einen heissen Flammenkuchen. --> Events Buchen Sie das soho nur für sich. Ob Firmenlass, Hochzeit oder Geburtstag, wir planen gemeinsam Deinen besonderen Anlass. --> Club Der soho Club ist der place to be. Wir sind bis in die späten Morgenstunden für Euch da und lassen es krachen. --> Workshop Lerne von den Profis wie man Cocktails und exotische Drinks mixt und überrasche Deine Liebsten zu Hause mit neuen Geschichten. Bei Fragen steht euch das SOHO Team gerne und jeder Zeit zur Verfügung. --> Kontakt

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BarRestaurantLoungePubCafé
Steinenvorstadt 54, 4051 Basel
BarRestaurantLoungePubCafé
soho basel

Das soho basel steht für ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Basel. Dieses führt durch ein vielfältiges Angebot, welches von klassischen Cocktails bis hin zu ausgewählten Wein- und Whiskysorten sowie köstlichen Fingerfood-Ideen reicht. Die einmalige Lage an der autofreien Fußgängerzone garantiert einen tollen Ein- bzw. Ausblick auf das belebte Stadtzentrum. Die Räumlichkeiten verfügen insgesamt über eine Fläche von ca. 550 m² verteilt auf drei Etagen. Direkt an der Bar, draussen auf dem Boulevard oder in der Gallerie, mit exklusivem Blick auf das Geschehen – Sie sehen einzigartiges Design, das modern ist und doch zeitlos. Das erwartet dich bei uns --> Drinks & Food Hier geht’s zu unserer Getränke- & Speisekarte. Geniesse einen kühlen Cocktail oder einen heissen Flammenkuchen. --> Events Buchen Sie das soho nur für sich. Ob Firmenlass, Hochzeit oder Geburtstag, wir planen gemeinsam Deinen besonderen Anlass. --> Club Der soho Club ist der place to be. Wir sind bis in die späten Morgenstunden für Euch da und lassen es krachen. --> Workshop Lerne von den Profis wie man Cocktails und exotische Drinks mixt und überrasche Deine Liebsten zu Hause mit neuen Geschichten. Bei Fragen steht euch das SOHO Team gerne und jeder Zeit zur Verfügung. --> Kontakt

Bewertung 4.4 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Offen – Schliesst in 26 Minuten
gaw Catering

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

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CateringPartyservice
St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. 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