Varen ist Teil des Naturparks Pfyn-Finges und bietet einen einzigartigen Panoramablick auf den Pfynwald. Wer in diesem sonnigen Weindorf mitten im Wallis übernachten möchte, kann hier direkt buchen.

Wir bewirtschaften vier Hektaren Reben, in verschiedenen Parzellen vom Vispertal bis nach Varen, und keltern aus den daraus gewonnenen Trauben nebst traditionellen Walliser Sorten vor allem auch Raritäten und einzigartige Weine . Die Kellerei in Turtmann ist dafür ideal gelegen; im Umkreis von nur dreissig Kilometern liegen ostwärts die berühmten Weinberge von Visperterminen und im Westen die sonnigen Rebhänge Varens. Einfach nachhaltig - dank Piwi-Reben Als Winzer arbeiten wir das ganze Jahr über in und mit der Natur. Nachhaltigkeit im Umgang mit Flora und Fauna gilt bei uns deshalb als oberstes Gebot. Unsere Parzellen werden nach den Richtlinien der integrierten Produktion (IP) und den Vorschriften von Vitival bearbeitet. Alle unsere Rebberge sind begrünt und wir setzten keine Unkrautvernichter ein. Unsere traditionellen Reben behandeln wir nur mit biologischen Mitteln. Zudem sind wir im Wallis die treibende Kraft in Sachen naturnahem Rebbau mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten . Diese relativ unbekannten Rebsorten ermöglichen uns eine ökologische Traubenproduktion ganz ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmittel!

Unser Hotel verfügt nicht nur über Standard Hotelzimmer für Geschäftsleute und Feriengäste sondern auch einzigartige Erlebniszimmer wie zum Beispiel: schlafen im Fassji, Weinpresse usw... Gerne verwöhnen wir Sie kulinarisch im "alten Höllenwein" mit deftigen Walliserspezialitäten oder hausgemachten Cordon-Bleu`s. Wir servieren auch ein preisgünstiges Mittagsmenu.. Mit unseren einheimischen Monatsweinen sind wir ein beliebter Treffpunkt zum Apéro für Weinliebhaber. Wie wäre es mit einem einem Winzermenu? Jeden Monat präsentieren wir unseren Gästen ein neu zusammengestelltes 4-Gang Winzermenu mit seinen Weinen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Rita & Sigi Moreillon mit Team