Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

Gute Auswahl an Mittagsmenüs, freundliche Bedienung

Im Sommer 2012 eröffnete Sputnik – die KITA für Kinder zwischen zwei und sechs Jahren. Zentral gelegen, zwischen dem Hauptbahnhof Bern und dem Berner Inselspital und mit kindergerechten Räumlichkeiten von rund 200m2. Mit gleich so viel Gartenfläche, direktem, von aussen hin geschützten Zugang und einen Bergsicht über die Dächer der Stadt Bern. Möchten Sie Sputnik besichtigen? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme . In der Sputnik KITA bieten wir eine qualitativ hochstehende Betreuung für Kinder ab dem zweiten Lebensjahr bis zum Schuleintritt an. Sie orientiert sich am Modell der englischen Vorschulen und lehnt sich an die Montessori-Pädagogik an. Durch Spielen, Lernen und Erleben wird den Kindern die Vielfalt des Lebens näher gebracht. So werden beispielsweise gemeinsam Mahlzeiten in der Kinderküche zubereitet, im KITA-Garten Gemüse und Früchte gepflanzt, Karotten gezählt und Namensschilder für das Kräuterbeet gebastelt und beschriftet. Spielen, lernen und erleben. Die Kinder im Kindergartenalter werden nach den Zielsetzungen des Lehrplans der Kantonalen Erziehungsdirektion (ERZ) gefördert und auf die Schule vorbereitet. Da der Kindergartenbesuch obligatorisch ist, müssen die Kinder an mindestens drei ganzen Tagen pro Woche im Sputnik Kindergarten anwesend sein. Für den Sputnik Kindergarten liegt eine Bewilligung der ERZ vor. Unser Team besteht aus pädagogisch ausgebildeten Fachpersonen verschiedenen Alters, die neben Deutsch über weitere Sprachkenntnisse verfügen. Ein bis zwei Praktikant/innen und eine Lernende ergänzen das Team. Wir achten darauf, dass beide Geschlechter vertreten sind. Angebot Der heutige Lebensstil und die Anforderungen an berufstätige Eltern verlangen nach einer flexiblen Kinderbetreuung . Diesem Wunsch kommt die Sputnik KITA mit Öffnungszeiten von 12 Stunden pro Tag und Betreuung während der Schulferien nach. Die Betriebsferien beschränken sich auf die Kalenderwochen 28, 29 sowie 52 und 01. An allgemeinen Feiertagen (Karfreitag; Ostermontag; Auffahrt; Pfingstmontag; 1. August) bleibt die KITA geschlossen. Aufnahme finden Kinder ab 2 Jahren bis zum Schuleintritt. Aus pädagogischen Gründen ist ein Aufenthalt von mindestens 50% pro Woche wünschenswert. In begründeten Fällen können Spezialregelungen vereinbart werden. Kinder, welche den obligatorischen Kindergarten besuchen, müssen den Sputnik Kindergarten an mindestens drei ganzen Tagen besuchen. Grundangebot • Geöffnet von Montag bis Freitag, von 07.00 - 19.00 Uhr • Betreuung ganztags und halbtags • interner Kindergarten • Strukturiertes Programm, Rituale • Gesunde Nahrung, Zwischenmahlzeiten und warmes Mittagessen • Kinderspielplatz mit div. Geräten in unserem privaten Garten • Spaziergänge, Aufsuchen von öffentlichen Spielplätzen, Waldtage • Raum und Zeit zum Spielen, Verweilen, Basteln, Lachen, Feste feiern… • Elterngespräche, Veranstaltungen mit und für Eltern Zusatzangebote Diese werden in Zusammenarbeit mit speziell ausgebildeten Fachpersonen angeboten. Zusatzangebote werden separat verrechnet. • Frühenglisch / Englisch • Deutsch für fremdsprachliche Kinder • Frühmusikalisierung - in Zusammenarbeit mit der Musikschule Krompholz Bern Eingewöhnung Eltern, die sich für einen KITA-Platz interessieren, werden mit ihrem Kind zu einem Schnuppertag eingeladen. Bei einer Aufnahme des Kindes in die Sputnik KITA erfolgt die sorgfältige Planung der Eingewöhnung zusammen mit den Eltern. Die Eingewöhnungsphase beträgt in der Regel ca. zwei Wochen. Beispiel eines Tagesablaufs.pdf Tarife und Anmeldeformular

Top Qualität und Service

Grosser Saal, kleiner Saal, Sitzungszimmer, Restaurant Nichtraucher, separater Stammtisch für Raucher.

Wie immer vorzügliches Essen, freundlicher, kompetenter Service und schönes Ambiente! Wir kommen immer wieder gerne zu Yvonne und Ralph Frischknecht!