• Käse-Direktverkauf aus unserer Käserei • Regionale Käsespezialitäten • Käse aus dem In-und Ausland • Fondue-Hausmischungen auch fix-fertig • Raclette in div. Sorten • Geschenkideen mit oder ohne Käse • Feinste Delikatessen und mehr…..

Geschätzte Kundschaft Schweren Herzens haben wir uns entschieden, das Angebot des Privatverkaufs zu beenden. Im August begannen wir mit dem An- und Umbau unserer Lagerhalle. Der Platzmangel während der Bauphase hat uns zu diesem Entscheid geführt. Wer weiterhin unsere frischen Produkte geniessen möchte, darf gerne unseren Bestellservice nutzen.

Unsere Spezialitäten: -Bärlauchkäse -Bettenauer -Appenzeller Käse -Appenzeller Surchoix -Peperonikäse -Olivenkäse -Chilikäse -Wildberger -Eggenberger Extra -Fondue / Raclette -Joghurt

Im Juli 2009 startete die Familie Schuppli in der neu errichteten Geisse Chäsi mit ihrer Käseproduktion. Daraufhin erreichten sie in den folgenden Jahren ein beständiges Wachstum. Heute verarbeiten sie in der Produktion eine Menge von bis zu 300’000 kg Milch. Eine wachsende Käsevielfalt Schupplis streben die bestmögliche Verarbeitung von regionaler Ziegenmilch zu Spezialitäten an. Wenn es die Zeit zulässt, tüftelt das Team immer wieder gerne an neuen Kreationen, um ihr Sortiment weiter auszuweiten. Ihr vielfältiges Angebot reicht von verschiedensten Frischkäsen, gereiften Frisch-, bis hin zu Weich-, Halbhart-, und Raclettekäse. Auch wenn die Schupplis für ihre Geissenkäsevielfalt bekannt sind, begeistern sie auch Kuhmilchliebhaber mit ihrem vorzüglichen Kuhfrischkäse. Die Schupplis in der Region Die Spezialitäten werden grösstenteils über die Vermarktungsorganisation Natürli abgesetzt, welche die regionalen Spezialitäten in die Fachgeschäfte bringt. Die Käserei betreibt selbst keinen Laden. Alle ihre Spezialitäten sind jedoch im nahegelegenen Chäslädeli der Chäsi Girenbad und weiteren Käseecken in der Region erhältlich. Hier finden Sie unsere aktuellen Produkte: • PRODUKTE

Frischprodukte & weitere Lebensmittel Spirituosen & Wein Fonduehausmischung regionale Fleisch-und Käsespezialitäten kalte Platten

Mitten im Herzen von St. Gallen, befindet sich eine über 88qm grosse ungarische Oase, namens „Made in Hungary“ mit vielen ungarischen Spezialitäten, wie hochwertige ungarische Qualitätsweine und Spirituosen. Kulinarisch hat Ungarn jedoch noch viel mehr zu bieten und so erfreut sich die herzhafte gut gewürzte ungarische Küche internationaler Beliebtheit. Man findet im Feinkostgeschäft eine grosse Auswahl an Ungarns heimischen Produkten. Die beliebten Wurst- und Backwaren werden in der Schweiz, nach ungarischem Rezept gefertigt. Ein Highlight sind auch die apparative Naturkosmetik, welche vom Inhaber der Kristall Life GmbH selbst herstellt und int. erfolgreich angeboten wird. Wer nun auch noch fürs „Znüni“ einen Kaffee to go kaufen möchte, ist ebenfalls im Feinkostladen herzlich Willkommen. Ein weiteres Highlight ist der ab September 2022 neu dazugewonnene Imbissgrillwagen. Täglich können dort die verschiedensten ungarischen Beliebtheiten genossen werden. Unter anderem: «Ung. Bratwurst» und «BIG Hamburger ungarischer Art». Jeden Samstag gibt es zudem seltene und internationale beliebte Köstlichkeiten, wie «Langos», «Ungarische Gulaschsuppe» oder auch «Kürtös Kalacs». Es ist für jeden etwas dabei. Made in Hungary Feinkost St.Gallen ist ein Besuch wert. Langgasse 88 , 9008 St. Gallen; Telefon 0445999697, kristall.life.gmbh@gmail.com