So gelangen Sie an die richtige Adresse Hier finden Sie heraus, wer Ihnen wie behilflich sein kann. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören – und zu lesen.

Institut apk, der persönliche Ort für Ausbildung und Weiterbildung Die APK GmbH bietet Ihnen und ca. 50 Mitstudent*innen eine berufsbegleitende Ausbildung im Bereich Kunsttherapie (Fachrichtung Gestaltungs- und Maltherapie) und verschiedenste Weiterbildungen und Selbsterfahrungsangebote an. Die modular aufgebaute Ausbildung kann berufsbegleitend als Weiterbildung zu einer bestehenden Berufsausbildung oder als Einstieg in einen neuen Beruf absolviert werden. Sie umfasst nebst der eigenen Erfahrung auch Theorie und Einführung in die praktische Tätigkeit. Überbegriff Kunsttherapie Kunsttherapie ist eine Therapieform, die an den natürlichen Fähigkeiten des Menschen zu kreativem Ausdruck und dadurch zur Selbstregulation und Selbstheilung ansetzt. Sie ist ressourcen- und lösungsorientiert. Sie fördert die Auseinandersetzung mit Bildern, die aus der Innenwelt entstehen oder aus der Mitwelt auf den Menschen einwirken. Im handelnden und gestaltenden Tun ist der Mensch unmittelbar und wirksam am eigenen Geschehen beteiligt. Gestaltungs- und Maltherapie ist eine der fünf Fachrichtungen in der Kunsttherapie, welche der Dachverband OdA ARTECURA definiert hat. Unser Ausbildungsinstitut ist von der OdA ARTECURA für alle Module anerkannt, die zur HFP (höheren Fachprüfung) führen und wir sind eduQua-zertifiziert. Wir pflegen eine enge Zusammenarbeit mit dem Fachverband für Kunsttherapie gpk. Maltherapie – die Therapiemethode am APK Die Methode leitet den Menschen an, • seine innere Befindlichkeit nach aussen auf ein Bild zu projizieren (Symbolisieren), • das Bild als Eindruck auf sich wirken zu lassen (Aktivieren des impliziten Gedächtnisses), • sich selber und das Bild zu reflektieren, dabei Unpassendes und Passendes zu erleben und sich in der daraus entstehenden Spannung kreativ zu bewegen (durch Assimilieren und Akkommodieren), • sich das Erlebte zu eigen machen (Personifikation) und daraus auf dem Bild handelnd weiterzugestalten, verbunden mit dem, was auf dem Bild war und was daraus noch werden kann (Präsentifikation), • sich dabei von unpassenden Bildelementen zu distanzieren und passende zu integrieren, • die eigenen Handlungen weiterzuführen bis zum persönlichen Standpunkt: „Jetzt stimmt es.“ (Homöostase), • Sprache zum Geschehen zu finden, durch Abstraktion Bewusstheit zu schaffen und zu ermöglichen, das Erlebte im Langzeitgedächtnis abzuspeichern (narrative Arbeit), • gemachte Erfahrungen von Ausprobieren, Differenzieren und Integrieren auszuwerten und gute Erfahrungen in den Alltag zu transferieren, indem ausgewählte Handlungen geübt und überprüft werden (Validieren und Verifizieren), • dialogisch im Kontakt und im Austausch in der Triade von Klient, Werk und Therapeut vorzugehen. Ziele der Methode Ressourcenorientierung: Die methodischen Interventionen werden so gewählt und dosiert, dass sie die innere Stärke und Sensibilität des Menschen fördern. Selbstheilungskräfte: Die natürliche Fähigkeit des Menschen zur Homöostase wird durch die Methode unterstützt, Farben, Formen, Gestalten und ganze Bilder zu schaffen, welche das kontinuierliche Suchen und Finden eines persönlichen Gleichgewichts unterstützen. Präsentifikation: Da Leben nur hier und jetzt formbar ist, setzt die Maltherapie jede therapeutische Arbeit mit Bildern in den Kontext zum aktuell gestaltenden Menschen. Durch diese Gewichtung in der Methode erhält der handelnde Mensch eine selbstbestimmte Wahl, auch in seinem aktuellen Umgang mit der Vergangenheit und der Zukunft seines Lebens.

Super Pizza, knusprig, wie sie sein soll. Sehr freundliches Personal. Die Onlinebuchung klappte nicht, dafür bekamen wir im oberen kleinen Raum einen Tisch, wo es wesentlich ruhiger war, als unten. Das Restaurant war voll, wohl deshalb, weil man dort überaus gut isst. War wirklich toll. Vielen Dank!

«Muesch di schöne Salatchiste nöd immer so wiit hine verstecke Miggeli!» Pflegte der Grossvater Federico Guardia bei seiner täglichen Einkaustour beim Gemüselieferanten stets zu sagen. Zwar besuchen wir nicht mehr täglich unsere Lieferanten persönlich, doch die Qualitätsansprüche sind die gleichen geblieben. Gut ist noch lange nicht gut genug für unsere Gäste. Egal ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Vogel bei uns wird täglich bestellt und angeliefert. Entspricht ein Produkt nicht unseren Qualitätskriterien wird es retourniert. Unsere Lieferanten kennen wir alle persönlich und stellen an sie die höchsten Anforderungen. Das Wort «frisch» ist in unserem Hause kein dehnbarer Begriff sondern wird von uns so gelebt wie der Volksmund ihn versteht. Auch bei der Zubereitung unserer Speisen gehen wir keine Kompromisse ein. Steamer oder Mikrowelle suchen Sie in unserer Küche vergebens. - Spanische Küche

Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles völlig unprätentiös! Immer wieder gerne!

Bei Vincenzo und Ben geniesst man nicht nur hervorragende Speisen, man wird verwöhnt. Danke Euch herzlich für den grossartigen Service und die einzigartige Atmosphäre.

Über uns Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut. Menü Unsere Idee Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe zur Verfügung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen . Die Rezepte sind eigenkreiert, um sicherzustellen, dass auch jede Pizza ausgewogen und vollwertig ist. Das heisst: hoher Anteil an Ballaststoffen, Nährstoffen, Proteinen und Vitaminen. Wir entwickeln unsere Gerichte fortlaufend weiter, so dass sie noch vollwertiger werden. Zum Beispiel reichern wir unsere Pizzas, wenn immer möglich, mit Gemüse an. Uns liegt auch die Qualität sehr am Herzen. Die Zutaten sind immer frisch, hochwertig und werden von Hand schonend vor- und zubereitet. Der Teig wie auch die Sauce werden nach eigener Rezeptur täglich vor Ort zubereitet. Unser Teig reift 48 Stunden, damit er schön luftig und auch besser verträglich ist. Wir bieten zurzeit vier unterschiedliche Teige an. Mehrkornteig für Liebhaber von «traditionellem» Pizzateig. Vollkornteig mit Leinsamen für besonnene Geniesser. Glutenfreier Teig für Foodies mit Gluten-Intoleranz. Und neu einen Broccoliteig, welcher zu einem Drittel aus frischem Broccoli besteht, für jene, die einen vollwertigen Pizzaboden bevorzugen. Ob Veganer, Sportler, Allergiker und Allesesser – für uns ist es wichtig, dass jeder bei uns eine vollwertige Mahlzeit erhält. Wir bieten deshalb eine Vielfalt an unterschiedlichsten Pizzas an und natürlich gibt es die Möglichkeit, seine Pizza nach eigenen Wünschen zusammenzustellen. Neben unserer Leidenschaft für gutes Essen, liegt uns die Gesundheit und das Wohlbefinden im Allgemeinen am Herzen. So kooperieren wir mit verschiedenen Yogastudios, unterstützen Fussballvereine, machen uns stark für die Krebsliga und bieten Raum für kreative Kurse. Catering & Events Treueprogramm Unsere Philosophie • Keine Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe • Eat the Rainbow • Möglichst wenig Zucker • Vollwertigkeit vor Kalorien • As plantbased as possible • Für Allergiker und special dietary needs • Jeden Bissen bewusst geniessen – Essen macht Spass • Lebensmittel möglichst komplett verwerten Tisch reservieren Online bestellen Unser Team An unseren 2 Standorten und im Backoffice arbeiten über 20 Personen. Wir sind jeden Tag mir Freude für unsere Gäste da, weil wir grossen Wert auf gutes, leckeres Essen und Nachhaltigkeit legen. Wir sind wie eine kleine Familie, schätzen uns gegenseitig und sind füreinander da. Standorte

Unsere Gastwirtschaft Orion bietet Ihnen alles, was eine Dorfbeiz ausmacht: Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal freundlich und die Mittagsmenüs und die Speisen auf der Speisekarte köstlich.

http://www.roessli-schoenenberg.ch/ "Kochen ist nie zu Ende" es ist mein Lebenselexir. Rita Blösch Köchin Meine grosse Leidenschaft zu kochen habe ich von meinen Eltern geerbt. Schon als kleines Mädchen wurde mein Denken geprägt durch das Verarbeiten (kochen, einsalzen, räuchern, wursten, einmachen in Gläser, trocknen und einlegen von auf dem eigenen Hof gewachsenen Tieren, Gemüse und Obst. Die Gespräche am Tisch waren spannend und geprägt über die Rohproduckte und deren Ergebnisse. Schon als Kind wusste ich dass ich Köchin werden wollte! Die winterlichen Versuche an einer offenen Feuerstelle ein stibitztes Poulet von der Mutter am Feuer zu brutzeln sind Wegweisend für meine Karriere wie sich das später herausstellte. Die 6-malige Teilnahme an den Barbeque - Wettkämpfen und Weltmeisterschaften - mit deren Siegen - zeigte unter der Männer dominierten Grillwelt den wahren Könner aus. Es erklärt sich von selbst, dass zu Spitzenleistungen auch qualitativ hochwertige Ausgangsprodukte gehören, die mit viel Engagement verarbeitet werden. Mein stetiges Bestreben ist es, jede Feier einzigartig durch Angebot und Ausführung werden zu lassen, sodass der Gastgeber die Ruhe hat, die kostbaren Augenblicke mit Familie und Freunden geniessen zu können!

Liebe kunden, hezlich Willkommen. Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben. Bei uns finden Sie immer die richtige Auswahl für Ihren Hunger. Stets frisch und heiss zubereitet und fix nach Hause geliefert, bemüht sich unser Team jederzeit, Ihnen eine Auswahl von Köstlichkeiten zuzubereiten. Rufen Sie uns an, wenn Sie Hunger haben, den Rest, können SIe dann ruhig uns überlassen.

Sehr empfehlenswert

Unser heutiges Gebäude ist aus ursprünglich drei Häusern zusammengewachsen, von denen Teile bis ins 13. Jahrhundert zurück datiert werden können. Es war einst Hospiz der Stadt Zürich und im Besitz des Predigerklosters. Während der Reformation (1519 bis 1531) durch Huldrych Zwingli zogen die Orden weg und die Klöster gingen in Privatbesitz über. Ab ca. 1530 wurde das Haus „Gasthof zum Schermesser im Niederdorf“ genannt und ist somit eines der ältesten Hotels in Zürich. Den Namen „Gasthof zum Hirschen“ erhielt es 1703. Bereits seit dem 14. Jahrhundert werden also in unserem Hause Gäste beherbergt. Mit viel Leidenschaft, Herzlichkeit und Gastfreundschaft führen wir diese Tradition weiter!

Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!