Bäckerei Jetzer Basel

Bäckerei Jetzer est une boulangerie familiale traditionnelle qui prône l'artisanat honnête et la qualité. En tant que boulangerie certifiée UrDinkel et producteur Slow Food, l'entreprise fabrique tous ses produits de boulangerie à partir de zéro. La régionalité et la saisonnalité sont des valeurs centrales, travaillant exclusivement avec des produits certifiés et des partenaires régionaux de longue date. Outre une large gamme de pains et de pâtisseries, le site de la Zürcherstrasse propose également un café avec des menus du jour et un brunch le week-end.