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Le Canvetto Federale est une taverne traditionnelle située à Canobbio, dirigée par Luca Pescia et Marco Guglielmetti depuis mars 2003. Le restaurant est réputé dans tout le canton pour ses excellentes viandes grillées, notamment les travers de porc, le coquelet et les filets, ainsi que pour sa cuisine saisonnière. En automne, des spécialités de gibier comme la selle de chevreuil sont servies, tandis qu'en été, la terrasse fraîche et la véranda couverte offrent un cadre agréable. La cuisine privilégie des plats simples et de qualité, élaborés avec des produits locaux.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à 18:30
- LundiFermé
- MardiFermé
- Mercredi11:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
- Jeudi11:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
- Vendredi11:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
- Samedi11:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
- Dimanche11:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
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