Turmgut - Weine

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Depuis le millésime 1999, toutes les vignes de notre exploitation sont cultivées selon les directives de Bio Suisse. L'objectif est de produire des vins de haute qualité sans résidus chimiques, dans le prolongement de notre souci de qualité.

DOMAINE VITICOLE

Les vignobles que nous cultivons sont situés sur des coteaux ensoleillés au bord du lac de Zurich. À Meilen, Herrliberg, Küsnacht et dans le domaine Turmgut Erlenbach, nous récoltons nos raisins dans six vignobles différents. Ils sont ensuite pressés dans notre cave à Meilen, où ils sont élevés et affinés avec passion jusqu'à leur mise en bouteille.

PHILOSOPHIE

Nos vins sont produits de manière biologique, avec le plus grand soin artisanal et dans le respect de la nature. Afin de préserver la complexité et le caractère unique de nos vins, nous renonçons systématiquement aux procédés de production industriels dans la culture et la vinification. Nos vins sont également élaborés de manière végétalienne, sans produits chimiques ni additifs synthétiques. Nous sommes donc convaincus que nos vins développent leur caractère individuel de manière naturelle et vous garantissent ainsi un plaisir de dégustation maximal et une digestibilité optimale.

Santé !

HOMMAGE AU VIGNOBLE

L'excellente situation du vignoble Turmgut a été saluée en 1692 dans la « Description du lac de Zurich » de Hans Erhard Escher : « On y trouve un beau vignoble d'environ 10 ou 11 Jucharten (ancienne unité de mesure de superficie), où pousse le meilleur vin rouge du lac de Zurich. »

NOS VINS :

VINS BLANCS AOC LAC DE ZURICH

Räuschling Herrliberg
Riesling-Sylvaner Turmgut
Riesling-Sylvaner « Alte Reben » Meilen
Riesling-Sylvaner vendanges tardives Turmgut
Sauvignon blanc Turmgut
Federweiss

VINS ROUGES AOC ZÜRICHSEE

Pinot noir Turmgut
Pinot noir « Vieilles vignes »
Herrliberg
Pinot noir Barrique Turmgut
Pinot noir Barrique « Valeria » Turmgut
Syrah Turmgut
Merlot-Cabernet

VINS ROSÉS AOC LAC DE ZURICH

Rosé Turmgut

VINS MOUSSEUX AOC ZÜRICHSEE

Crémant blanc Turmgut (Vin Mousseux)
Crémant Rosé
Le «Öpfelsprudeli»

VIN NATUREL AOC ZÜRICHSEE

Räuschling Orange Wine

Nous sommes heureux de prendre votre commande et de vous livrer à domicile ou par la poste.

VENTE DE VIN

À tout moment sur rendez-vous téléphonique à Erlenbach,
Schulhausstr. 66, ou à Meilen.