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PILGRIM
Brauerei Kloster Fischingen AG
Brasserie à Fischingen
Dans l'abbaye bénédictine de Fischingen, PILGRIM brasse des bières gastronomiques artisanales selon des recettes traditionnelles alliées au savoir-faire moderne. Les bières sont créées à partir de la meilleure eau du monastère, de malts sélectionnés, de houblons aromatiques et d'herbes forestières. Grâce à l'utilisation de levures rares et à une longue maturation, parfois en fûts de bois dans la cave tricentenaire, elles développent un goût unique et corsé.
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à 17:00
- LundiFermé
- Mardi13:00 jusqu’à 17:00
- Mercredi13:00 jusqu’à 17:00
- Jeudi13:00 jusqu’à 17:00
- Vendredi13:00 jusqu’à 17:00
- Samedi10:00 jusqu’à 16:30
- DimancheFermé
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Adresse:
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- E-mail:
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Points forts:
- Brasserie directement dans l'abbaye bénédictine sur le chemin de pèlerinage.
- Utilisation d'eau de monastère et de levures rares.
- Grands Crus avec vieillissement en fût de bois et bouchon de champagne.
Questions fréquentes sur PILGRIM
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- Brasserie
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