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Crusch Alba Guarda
Restaurant à Guarda
L'Ustaria Crusch Alba à Guarda réunit sous le même toit un bistrot de village et un restaurant gastronomique. Des plats simples sont servis le midi, des collations l'après-midi et des mets exquis le soir. Le concept mise sur des délices créés sur place et des saveurs oubliées, en réinterprétant des recettes anciennes. Une attention particulière est portée à l'utilisation intégrale des animaux (du museau à la queue) et des plantes (de la racine à la graine). Les ingrédients sont des produits naturels de saison, provenant souvent du voisinage ou de la cueillette sauvage.
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à 10:00 PM
- LundiFermé
- MardiFermé
- Mercredi11:30 jusqu’à 22:00
- Jeudi11:30 jusqu’à 22:00
- Vendredi11:30 jusqu’à 22:00
- Samedi11:30 jusqu’à 22:00
- Dimanche11:30 jusqu’à 22:00
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à 10:00 PM
- LundiFermé
- MardiFermé
- Mercredi11:30 jusqu’à 22:00
- Jeudi11:30 jusqu’à 22:00
- Vendredi11:30 jusqu’à 22:00
- Samedi11:30 jusqu’à 22:00
- Dimanche11:30 jusqu’à 22:00
Adresse:
- Téléphone:
- Site web:
Points forts:
- Sophie Badel en tant que cheffe de bar primée (Cheffe de bar de l'année 2017)
- Philosophie cohérente 'du nez à la queue' et 'de la racine à la graine'
- Emplacement dans le pittoresque village de Schellenursli, Guarda
Questions fréquentes sur Crusch Alba Guarda
- Rubriques
- Restaurant
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