Mediterrane Leckereien

Un établissement modeste avec un grand cœur : visite au plus petit restaurant de Soleure.

Les restaurants sont nombreux. Cependant, avec ses délices méditerranéens , une perle rare s'est échouée sur les rives de l'Aar. Avec ses quatre tables, c'est une adresse confidentielle qui vaut le détour. Herbes aromatiques, agrumes juteux et vin corsé : dès que l'on franchit le seuil, les parfums incomparables et les décorations créatives caressent l'âme de soleil et de mer. Ayant presque dépassé le service de traiteur, le restaurant est aujourd'hui complet plusieurs semaines à l'avance. Cela n'est pas seulement dû au style de vie méditerranéen qui y règne, mais aussi, bien sûr, aux créations originales de Sonja Guzzanti. Mozzarella de bufflonne fumée sur sauce aux épinards, queues de crabe aigres-douces ou filet de bœuf aux asperges vertes et poivre rose : le choix du menu est tout aussi unique que le restaurant lui-même et ne provient certainement pas d'un livre de cuisine.

INFO

Pour toute demande de service traiteur, de plats végétaliens et sans gluten, de réceptions privées et de demandes spéciales, veuillez nous contacter par téléphone.

Je me réjouis de votre visite.

Sonja Guzzanti