La famille Chicherio et l'équipe du restaurant Etzliberg se réjouissent de vous accueillir, vous et vos invités, dans notre cadre panoramique unique pour vous faire découvrir nos délices culinaires. Notre cuisine est saisonnière, fraîche et sans fioritures. Nous utilisons uniquement des produits naturels de première qualité, que nous traitons avec respect et amour, en nous appuyant sur notre expertise. Une touche de terroir, relevée par la légèreté des randonnées dans le sud méditerranéen, affinée par la joie de vivre et l'inspiration d'un vigneron expérimenté : cette cuisine légèrement différente vous séduira également.
« Avec de bons plats et du vin raffiné, votre table sera joyeuse. » Notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des mets et des boissons raffinés, seul, à deux ou entre amis. Il offre des tables lumineuses avec vue sur le lac et les montagnes. Les tables à l'arrière sont particulièrement adaptées aux petites collations et aux clients de passage. Une salle séparée, décorée de peintures murales de l'artiste Markus Wyss, offre une atmosphère enchanteresse aux groupes jusqu'à 46 personnes. Ici, les repas privés deviennent des événements inoubliables. Un coin jeux est aménagé pour les enfants, un peu à l'écart.
« Une randonnée avec notre mère, suivie d'une pause et d'un goûter sur cette terrasse, était déjà pour nous, enfants, une expérience formidable et un souvenir marquant. » Sur la terrasse, nous proposons jusqu'à 120 places avec une vue panoramique de rêve. Elles invitent à s'attarder et à contempler le paysage. Des spécialités estivales et maison sélectionnées ou nos inspirations du jour vous accompagneront culinairement. Nous proposons à nos clients allergiques un menu séparé sans gluten ou sans lactose.
« Le jardin paysan suisse est un monument culturel botanique de premier ordre. Pourtant, il reste encore peu étudié à ce jour, peut-être parce que seuls quelques jardins ont été préservés. »... ici, il est toujours en fleurs ! L'après-midi, nous proposons des tartes flambées maison, des coupes glacées fraîches et d'autres petites gourmandises pour les petites faims.
Pour diverses occasions – de 10 à 80 personnes – telles que mariages, baptêmes, confirmations, anniversaires, funérailles, repas d'affaires et fêtes de Noël, le restaurant Etzliberg est l'endroit idéal, bénéficiant d'un emplacement privilégié.
Depuis la gare de Thalwil, le bus 156 Zimmerbergbus (bus local) circule régulièrement en direction d'Etzliberg. L'arrêt Sonnenberg se trouve à environ 200 m du restaurant. Nous nous réjouissons de votre visite.