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Manabu
Restaurant à Vevey
Situé au sein de l'Hôtel des Trois Couronnes sur les rives du lac Léman, Manabu propose une expérience Kaiseki authentique et créative. Dirigé par le chef Alastair Long, le restaurant allie la tradition japonaise aux meilleurs ingrédients de saison dans un cadre raffiné Belle Époque.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à mercredi à 12:00
- LundiFermé
- MardiFermé
- Mercredi12:00 jusqu’à 13:30 / 18:30 jusqu’à 21:30
- Jeudi11:30 jusqu’à 13:30 / 19:30 jusqu’à 21:30
- Vendredi11:30 jusqu’à 13:30 / 19:30 jusqu’à 23:00
- Samedi11:30 jusqu’à 13:30 / 18:30 jusqu’à 23:00
- Dimanche11:30 jusqu’à 15:00
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à mercredi à 12:00
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- Jeudi11:30 jusqu’à 13:30 / 19:30 jusqu’à 21:30
- Vendredi11:30 jusqu’à 13:30 / 19:30 jusqu’à 23:00
- Samedi11:30 jusqu’à 13:30 / 18:30 jusqu’à 23:00
- Dimanche11:30 jusqu’à 15:00
Adresse:
- Téléphone:
- E-mail:
- Site web:
Points forts:
- Kaiseki-ryori authentique utilisant des ingrédients de saison
- Ambiance Belle Époque avec vue panoramique sur le lac
- Cuisine japonaise créative mettant en valeur les produits locaux
Questions fréquentes sur Manabu
- Rubriques
- Restaurant
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