Restaurant Mémoire

Name: Restaurant Mémoire
Address: Limmatstrasse 254, Zürich, 8005, CH

Restaurant à Zurich

Le Restaurant Mémoire est situé au sous-sol des anciens silos en acier de la brasserie Löwenbräu à Zurich. L'établissement propose une expérience unique de Chef's Table où les clients sont assis pratiquement à l'intérieur de la cuisine ouverte, regardant l'équipe de Chris Züger préparer le menu saisonnier. L'atmosphère se caractérise par un chic industriel associé à la lueur des bougies et une ambiance intime.

Heures d’ouverture

Ouvert jusqu’à midnight

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 jusqu’à 0:00
Jeudi
19:00 jusqu’à 0:00
Vendredi
19:00 jusqu’à 0:00
Samedi
19:00 jusqu’à 0:00
Dimanche
Fermé

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 jusqu’à 0:00
Jeudi
19:00 jusqu’à 0:00
Vendredi
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Samedi
19:00 jusqu’à 0:00
Dimanche
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Heures d’ouverture

Ouvert jusqu’à midnight

Lundi
Fermé
Mardi
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Mercredi
19:00 jusqu’à 0:00
Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Vendredi
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Samedi
19:00 jusqu’à 0:00
Dimanche
Fermé

Adresse:

Téléphone:
043 817 76 67

Site web:
https://restaurantmemoire.ch

Points forts:

Dîner au milieu de la cuisine
Contact direct avec l'équipe de cuisine
Cuisine saisonnière dans un cadre industriel

Questions fréquentes sur Restaurant Mémoire

Le restaurant est ouvert en saison de septembre à mai. Durant les mois d'été, l'équipe se consacre à des événements culinaires en plein air.

Oui, le restaurant propose un concept de Chef's Table où les clients sont assis directement dans la cuisine ouverte et peuvent regarder l'équipe travailler.

Le restaurant sert un menu fixe de 3 à 6 plats qui change selon la saison et utilise principalement des produits régionaux.

Comme il s'agit d'un menu fixe, il est recommandé d'indiquer les exigences diététiques spéciales telles que les demandes végétariennes à l'avance lors de la réservation.

Les réservations sont fortement recommandées en raison du nombre limité de places et peuvent être effectuées par téléphone ou en ligne.

Rubriques: Restaurant

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