HISTOIRE Vignerons – encaveurs de génération en génération Jusqu’en 1995, l’exploitation du domaine est répartie entre les deux frères Claude et Jean-Pierre Ponnaz. Puis, la relève est assurée par Louis-Philippe Ponnaz et Marc-Henri Mermod, jusqu’à aujourd’hui. Tous deux mariés et pères de famille, les cousins se complètent dans les différentes tâches que sont la culture, la vinification et la commercialisation de leur récolte. Depuis 2023, le domaine est repris par Yannick, le fils de Louis-Philippe. DÉCOUVRIR NOS PRODUITS >> Réservez dès maintenant votre dégustation de vins en ligne en cliquant ici << Dégustation possible dès 5 personnes (10.-chf/personnes), dégustation accompagnée d'une planchette de charcuterie ou fromages de la région au choix. LE DOMAINE Cully Aligné face au Léman, en travers des pentes pour lutter contre l’érosion, notre domaine est morcelé en une trentaine de parcelles en terrasses sur une surface de 4,2 hectares de Villette à Saint-Saphorin. Nos vignes sont cultivées en mi-haute et constituées de cépages différents. EN SAVOIR PLUS

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La Cave du Treyblanc est un domaine viticole familial situé au cœur du vignoble de La Côte , dans le charmant village de Luins . Transmis depuis plusieurs générations, le domaine est aujourd’hui dirigé par le vigneron Gilles Favre , qui perpétue un savoir-faire authentique alliant tradition et passion du terroir. Implanté sur plusieurs parcelles entre Luins et les coteaux environnants, le domaine valorise la richesse des terroirs de la région, avec une attention particulière portée au travail manuel de la vigne et à la qualité du raisin. Le domaine propose une gamme variée d’une dizaine de cuvées, allant des vins blancs emblématiques comme le Chasselas , aux vins rouges , rosés et spécialités pétillantes ou liquoreuses . Le domaine se distingue notamment par son vin signature « Treyblanc » , issu de l’assemblage de plusieurs parcelles soigneusement sélectionnées, reflétant l’identité unique du terroir de La Côte. Plus qu’une cave, le domaine est un véritable lieu de vie et de partage. Les visiteurs peuvent : • participer à des dégustations de vins • visiter la cave et le vignoble • découvrir les étapes de vinification • profiter d’événements tout au long de l’année (repas, soirées, marchés) Le domaine accueille également des événements privés et professionnels tels que mariages, anniversaires ou repas d’entreprises. Pour prolonger l’expérience, la Cave du Treyblanc propose des chambres d’hôtes confortables, permettant de séjourner directement sur le domaine et de profiter pleinement du cadre viticole de La Côte. La philosophie de la Cave du Treyblanc repose sur la proximité avec la nature, le respect du raisin et la convivialité. Chaque vin est le fruit d’un travail minutieux et d’une passion transmise de génération en génération. La Cave du Treyblanc, c’est l’alliance d’un terroir d’exception, d’un savoir-faire familial et d’une expérience œnotouristique complète, idéale pour découvrir les vins vaudois dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Depuis 1994, notre société TECHFROID SERVICES Sàrl est spécialisée dans les technologies : • Pompe à chaleur (PAC) • Réfrigération & congélation • Climatisation • Cave à vins Dans les secteurs de l'industrie et du privé. ETUDES SPECIFIQUES Notre métier nous conduit à apporter à nos clients des solutions sur mesure et de les conseiller dans les meilleures conditions: • Développement du projet • Assistance dans le choix du meilleur matériel • Calcul et dimensionnement des installations CVC RÉALISATION DE PROJETS Notre expérience nous permet de réaliser nos projets dans les meilleures conditions: • Création d’un devis précis et détaillé • Fourniture du matériel et installation de ce dernier • Mise en service, test de fonctionnement

Découvrez le charmant Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin, où l'authentique cuisine tessinoise rencontre une auberge accueillante au cœur de la Suisse. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience suisse mémorable ! Bienvenue au Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin, situé dans la magnifique région du sud de la Suisse. Plongez dans une expérience culinaire authentique et profitez d'un hébergement confortable au cœur du Tessin. Ul Furmighin offre une hospitalité incomparable et une atmosphère chaleureuse et accueillante pour tous les visiteurs. Cuisine traditionnelle tessinoise : Savourez les délicieuses saveurs de la cuisine tessinoise dans notre restaurant, où nous n'utilisons que des ingrédients frais et de haute qualité provenant de producteurs locaux. Notre menu comprend une large sélection de plats traditionnels tessinois tels que le risotto, la polenta, le bœuf braisé, le minestrone et bien d'autres encore. En outre, nous proposons une variété de vins tessinois et suisses soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque repas. Auberge confortable et accueillante : L'auberge tessinoise Ul Furmighin propose des chambres confortables et propres, idéales pour les voyageurs solitaires, les couples ou les groupes. Les chambres sont équipées de lits confortables, de salles de bains privatives et d'un accès Wi-Fi gratuit. En outre, les clients peuvent se détendre dans l'espace commun confortable ou dans le jardin extérieur. Le petit déjeuner est inclus dans le prix, ce qui vous permet de commencer la journée de la meilleure façon possible. Emplacement idéal : Ul Furmighin est idéalement situé pour explorer les merveilles du Tessin. À quelques pas de l'auberge, vous trouverez des sentiers de randonnée pittoresques, de charmants villages historiques et des paysages de montagne spectaculaires. En outre, l'auberge est bien desservie par les transports en commun, ce qui permet de rejoindre facilement d'autres attractions touristiques de la région. Réservez dès maintenant : Réservez dès aujourd'hui votre séjour au Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin pour vivre une expérience inoubliable au Tessin. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine locale et l'hospitalité suisse. Visitez notre site web pour plus d'informations et de réservations.

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