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Magasin de Spécialités à 021 (Région)

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Bonotto SA

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Bonotto SA

Rue de Montagny 25, 1400 Yverdon-les-Bains

L'entreprise familiale Bonotto, fruits et légumes en gros, est à votre service à Yverdon-les-Bains depuis 1975. L'entreprise emploie actuellement 40 personnes à plein temps pour la préparation et la livraison des commandes de la Vallée de Joux à Neuchâtel, dans le Nord Vaudois, La Broye, Lausanne et périphérie. Parmi nos prestations: • La livraison de produits frais (au détail et en gros), de produits surgelés, de spécialités italiennes, de paniers de fruits et légumes. • La vente directe dans les propres locaux tous les jours de 6hà 12h (sauf le dimanche) • La production de fruits saisonniers, de salades, d'herbes aromatiques et de miel. Personne de contact: • Jean-Vincent et Marianne Bonotto Zone d'activité : • Yverdon-les-Bains, Nord vaudois, Vaud, Region Lac Neuchâtel Nos offres sont: • Agrumes • Fruits exotiques • Fruits à pépins, fruits à noyaux • Fruits secs • Salades et germes • Légumes • Pommes de terre • Bulbes (oignons, ail, échalotes...) • Produits surgelés (Bischofszell) • Purées de Fruits surgelés (Andros & Sicoly) • Huiles Alimentaires (Florin), Huiles d'Olives (Italie, Grèce) • Parmigiano Reggiano (Véritable Fromage Parmesan) • Riz Carnaroli (Riseria Merlano) PANIERS DE FRUITS – si vous le souhaitez, les fruits seront déjà parés, prêts à être mangés. SPECIALITES: • Paniers et corbeilles garnis (fruits, légumes, vinaigre balsamico, huile d'olive...) • Champignons secs (morilles, bolets, cornes d'abondance, chinois...) • Assortiments de champignons frais • Choucroute de Thurnen • Huile d'olive • Vinaigre balsamico • Produits d'Italie PANETTONE COLOMBES de Pâques Vente en gros et au détail.

Fruits et légumesMagasin d'AlimentationProduits biologiquesProduits surgelésGlaces
Bonotto SA

Bonotto SA

Rue de Montagny 25, 1400 Yverdon-les-Bains
Fruits et légumesMagasin d'AlimentationProduits biologiquesProduits surgelésGlaces

L'entreprise familiale Bonotto, fruits et légumes en gros, est à votre service à Yverdon-les-Bains depuis 1975. L'entreprise emploie actuellement 40 personnes à plein temps pour la préparation et la livraison des commandes de la Vallée de Joux à Neuchâtel, dans le Nord Vaudois, La Broye, Lausanne et périphérie. Parmi nos prestations: • La livraison de produits frais (au détail et en gros), de produits surgelés, de spécialités italiennes, de paniers de fruits et légumes. • La vente directe dans les propres locaux tous les jours de 6hà 12h (sauf le dimanche) • La production de fruits saisonniers, de salades, d'herbes aromatiques et de miel. Personne de contact: • Jean-Vincent et Marianne Bonotto Zone d'activité : • Yverdon-les-Bains, Nord vaudois, Vaud, Region Lac Neuchâtel Nos offres sont: • Agrumes • Fruits exotiques • Fruits à pépins, fruits à noyaux • Fruits secs • Salades et germes • Légumes • Pommes de terre • Bulbes (oignons, ail, échalotes...) • Produits surgelés (Bischofszell) • Purées de Fruits surgelés (Andros & Sicoly) • Huiles Alimentaires (Florin), Huiles d'Olives (Italie, Grèce) • Parmigiano Reggiano (Véritable Fromage Parmesan) • Riz Carnaroli (Riseria Merlano) PANIERS DE FRUITS – si vous le souhaitez, les fruits seront déjà parés, prêts à être mangés. SPECIALITES: • Paniers et corbeilles garnis (fruits, légumes, vinaigre balsamico, huile d'olive...) • Champignons secs (morilles, bolets, cornes d'abondance, chinois...) • Assortiments de champignons frais • Choucroute de Thurnen • Huile d'olive • Vinaigre balsamico • Produits d'Italie PANETTONE COLOMBES de Pâques Vente en gros et au détail.

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

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Boucherie Jubin

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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Boutique & Tea Room L'élément-ère
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Boutique & Tea Room L'élément-ère

Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens
Epicerie fine & brunchs à Villars-sous-Yens

La Boutique Gourmande et Féerique L’Élément-ère est une épicerie fine unique à Villars-sous-Yens. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits locaux et de spécialités artisanales, ainsi que des découvertes rares venues d’ailleurs, introuvables en grande distribution. Ici, chaque produit a une histoire : celle d’un terroir, d’un artisan ou d’un voyage gustatif. 🛒 Épicerie fine & spécialités gourmandes Découvrez nos pains et viennoiseries frais, fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries régionales, miels, confitures, chocolats et biscuits artisanaux. Côté épicerie fine, nous proposons huiles, vinaigres, sels, épices, terrines et douceurs originales. Nous sélectionnons également des cafés et thés d’exception, ainsi que des bières artisanales et vins du village et de la région. Pour surprendre vos papilles, vous trouverez aussi des produits exclusifs du monde entier, choisis pour leur qualité et leur originalité. ☕ Coin café & Tea Room Notre Tea Room convivial vous invite à savourer un café, un thé parfumé ou une pâtisserie artisanale. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et du jardin. Un coin enfants est aménagé pour les familles, afin que petits et grands passent un moment agréable. 🥐 Brunchs gourmands Chaque dimanche de 10h à 14h, l’association partenaire L’Aurore organise des brunchs généreux avec buffet varié, assiettes pour enfants et ambiance conviviale. Un rendez-vous incontournable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 🎉 Animations & événements L’Élément-ère est aussi un lieu de vie : nous proposons des ateliers créatifs et gourmands, des marchés d’artisans, des soirées thématiques (soirée antillaise, brisolée, bal féérique) et des événements saisonniers comme le mini-marché de Noël ou l’anniversaire de la boutique. 💎 Bijoux, lithothérapie & déco En plus de l’épicerie, je crée des bijoux en pierres semi-précieuses (bracelets, colliers) inspirés de la lithothérapie et de l’énergie des minéraux. Vous trouverez aussi des objets de décoration artisanale et féerique, parfaits pour embellir votre intérieur ou offrir un cadeau unique. 👉 L’Élément-ère, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est un univers où se rencontrent gastronomie, artisanat, bien-être et convivialité, pour faire de chaque visite une expérience gourmande et enchantée. 📍 Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens 📧 martin.aurora@outlook.com | 📞 +41 79 797 76 29

EpicerieTea-RoomMagasin d'Alimentation
Boutique & Tea Room L'élément-ère

Boutique & Tea Room L'élément-ère

Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens
EpicerieTea-RoomMagasin d'Alimentation
Epicerie fine & brunchs à Villars-sous-Yens

La Boutique Gourmande et Féerique L’Élément-ère est une épicerie fine unique à Villars-sous-Yens. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits locaux et de spécialités artisanales, ainsi que des découvertes rares venues d’ailleurs, introuvables en grande distribution. Ici, chaque produit a une histoire : celle d’un terroir, d’un artisan ou d’un voyage gustatif. 🛒 Épicerie fine & spécialités gourmandes Découvrez nos pains et viennoiseries frais, fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries régionales, miels, confitures, chocolats et biscuits artisanaux. Côté épicerie fine, nous proposons huiles, vinaigres, sels, épices, terrines et douceurs originales. Nous sélectionnons également des cafés et thés d’exception, ainsi que des bières artisanales et vins du village et de la région. Pour surprendre vos papilles, vous trouverez aussi des produits exclusifs du monde entier, choisis pour leur qualité et leur originalité. ☕ Coin café & Tea Room Notre Tea Room convivial vous invite à savourer un café, un thé parfumé ou une pâtisserie artisanale. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et du jardin. Un coin enfants est aménagé pour les familles, afin que petits et grands passent un moment agréable. 🥐 Brunchs gourmands Chaque dimanche de 10h à 14h, l’association partenaire L’Aurore organise des brunchs généreux avec buffet varié, assiettes pour enfants et ambiance conviviale. Un rendez-vous incontournable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 🎉 Animations & événements L’Élément-ère est aussi un lieu de vie : nous proposons des ateliers créatifs et gourmands, des marchés d’artisans, des soirées thématiques (soirée antillaise, brisolée, bal féérique) et des événements saisonniers comme le mini-marché de Noël ou l’anniversaire de la boutique. 💎 Bijoux, lithothérapie & déco En plus de l’épicerie, je crée des bijoux en pierres semi-précieuses (bracelets, colliers) inspirés de la lithothérapie et de l’énergie des minéraux. Vous trouverez aussi des objets de décoration artisanale et féerique, parfaits pour embellir votre intérieur ou offrir un cadeau unique. 👉 L’Élément-ère, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est un univers où se rencontrent gastronomie, artisanat, bien-être et convivialité, pour faire de chaque visite une expérience gourmande et enchantée. 📍 Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens 📧 martin.aurora@outlook.com | 📞 +41 79 797 76 29

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DOMAINE DES LOVERESSES
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DOMAINE DES LOVERESSES

Route de l'Etraz 1, 1169 Yens

Le Domaine Le Domaine des Loveresses est situé à Yens. On y cultive sur plus de 70 hectares, des fruits et des légumes. Nous avons fait des endives et des tomates nos spécialités. Avec la pratique d’une agriculture durable, nous proposons des produits sains et savoureux. Produire de façon écologique dans le respect des saisons fait partie de notre héritage et du futur du Domaine. Nous comptons parmi nos fidèles clients, des épiceries locales, des restaurants et toutes autres échoppes vendant des produits régionaux. Nous proposons aussi, dans notre magasin situé directement sur le site de Yens, de savoureux fruits et légumes. Nous proposons aussi des produits de la région comme de la viande, des œufs, du jus de pomme, etc. Notre histoire Depuis sa création en 1968 par Michel et Claire-Lise Cornu, le Domaine des Loveresses s’est rapidement spécialisé dans les cultures maraîchères. C’est à cette époque que nos premières halles frigorifiques et nos salles de forçage sont construites. Elles étaient principalement destinées à la culture d’endives. Dans les années 80, face au développement constant du Domaine, les premières cultures sous tunnels et serres voient le jour et abritent depuis nos plantations de tomates, de fraises et de framboises. Aujourd’hui, la seconde génération, celle de Philippe Cornu et sa famille, est à la tête du Domaine des Loveresses et souhaitent allier modernité, développement durable mais aussi toujours garder la tradition du bon produit vaudois. Nos cultures Réparties dans des zones plein-champ, sous serres ou en salles de pousse, nos produits sont cultivées à Yens. Pour nos endives, avant que nous les transformions en chicons dans nos salles de pousses, elles sont cultivées comme racines auprès de 15 agriculteurs régionaux de la Côte et du Gros de Vaud. Nous cultivons en plein-champ et sous serres les reste de nos productions. Nos endives sont produites en hiver. Notre production Nous attachons un soin particulier à produire des fruits et des légumes sains et savoureux. Nos processus de culture et de production font l'objet d'une constante recherche écologique. Car pour nous, produire des fruits et légumes de saison est indissociable d'une réflexion environnementale. C'est pour cette raison que nos cultures sont équipées de récupérateurs d'eau et que de futurs projets sont en cours. Nous nous sommes diversifiés et produisons également des courgettes, courges, choux, navets, et betteraves, disponibles sous la forme de légumes crus ou cuits. Nous cultivons aussi des fraises, des framboises, et des pastèques au printemps et en été.

Fruits et légumesProduits du terroirVente à la ferme
DOMAINE DES LOVERESSES

DOMAINE DES LOVERESSES

Route de l'Etraz 1, 1169 Yens
Fruits et légumesProduits du terroirVente à la ferme

Le Domaine Le Domaine des Loveresses est situé à Yens. On y cultive sur plus de 70 hectares, des fruits et des légumes. Nous avons fait des endives et des tomates nos spécialités. Avec la pratique d’une agriculture durable, nous proposons des produits sains et savoureux. Produire de façon écologique dans le respect des saisons fait partie de notre héritage et du futur du Domaine. Nous comptons parmi nos fidèles clients, des épiceries locales, des restaurants et toutes autres échoppes vendant des produits régionaux. Nous proposons aussi, dans notre magasin situé directement sur le site de Yens, de savoureux fruits et légumes. Nous proposons aussi des produits de la région comme de la viande, des œufs, du jus de pomme, etc. Notre histoire Depuis sa création en 1968 par Michel et Claire-Lise Cornu, le Domaine des Loveresses s’est rapidement spécialisé dans les cultures maraîchères. C’est à cette époque que nos premières halles frigorifiques et nos salles de forçage sont construites. Elles étaient principalement destinées à la culture d’endives. Dans les années 80, face au développement constant du Domaine, les premières cultures sous tunnels et serres voient le jour et abritent depuis nos plantations de tomates, de fraises et de framboises. Aujourd’hui, la seconde génération, celle de Philippe Cornu et sa famille, est à la tête du Domaine des Loveresses et souhaitent allier modernité, développement durable mais aussi toujours garder la tradition du bon produit vaudois. Nos cultures Réparties dans des zones plein-champ, sous serres ou en salles de pousse, nos produits sont cultivées à Yens. Pour nos endives, avant que nous les transformions en chicons dans nos salles de pousses, elles sont cultivées comme racines auprès de 15 agriculteurs régionaux de la Côte et du Gros de Vaud. Nous cultivons en plein-champ et sous serres les reste de nos productions. Nos endives sont produites en hiver. Notre production Nous attachons un soin particulier à produire des fruits et des légumes sains et savoureux. Nos processus de culture et de production font l'objet d'une constante recherche écologique. Car pour nous, produire des fruits et légumes de saison est indissociable d'une réflexion environnementale. C'est pour cette raison que nos cultures sont équipées de récupérateurs d'eau et que de futurs projets sont en cours. Nous nous sommes diversifiés et produisons également des courgettes, courges, choux, navets, et betteraves, disponibles sous la forme de légumes crus ou cuits. Nous cultivons aussi des fraises, des framboises, et des pastèques au printemps et en été.

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Chez Gigi

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Chez Gigi

La Place 3, 1182 Gilly
🛒 Chez Gigi – L’épicerie de charme à Gilly (Vaud)

Nichée au cœur du pittoresque village de Gilly , dans le canton de Vaud , Chez Gigi est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une véritable institution locale depuis 1955. Reprise avec passion par Jean-Marc et Gisèle en 2022, cette petite boutique de proximité incarne l’esprit authentique , convivial et généreux du commerce de village. 🍇 Produits frais & locaux Chez Gigi, les fruits et légumes de saison , les fromages de la région (dont le célèbre Gruyère , le Vacherin , et d'autres trésors d’alpage), les saucisses artisanales (sanglier, cerf, noix, vaudoise…) et le pain frais du jour s’invitent chaque jour sur les étals pour combler vos envies du quotidien. 🍷 Saveurs du terroir et spécialités suisses Vous y trouverez également un bel éventail de produits artisanaux , de la fondue prête à emporter , de la double crème de la Gruyère , du pâté vaudois , sans oublier des produits d’ épicerie fine , de charcuterie , de boulangerie et des boissons régionales , avec ou sans alcool. ☕ Un lieu de rencontre Un coin tea-room permet de faire une pause café, de discuter avec les habitants ou de bouquiner grâce à la boîte à livres mise à disposition. C’est un lieu de vie sociale , un repère pour les habitants, un trésor pour les visiteurs. 🧼 Services pratiques • Produits d’ hygiène et d’ entretien • Vente de surgelés • Tabac • Location d’appareils à fondue ou raclette pour vos soirées hivernales 📍 Infos pratiques • Adresse : La Place 3, 1182 Gilly, Suisse • Téléphone : 021 824 28 26 • Site web : www.chez-gigi.ch

EpicerieMagasin d'AlimentationProduits du terroir
Chez Gigi

Chez Gigi

La Place 3, 1182 Gilly
EpicerieMagasin d'AlimentationProduits du terroir
🛒 Chez Gigi – L’épicerie de charme à Gilly (Vaud)

Nichée au cœur du pittoresque village de Gilly , dans le canton de Vaud , Chez Gigi est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une véritable institution locale depuis 1955. Reprise avec passion par Jean-Marc et Gisèle en 2022, cette petite boutique de proximité incarne l’esprit authentique , convivial et généreux du commerce de village. 🍇 Produits frais & locaux Chez Gigi, les fruits et légumes de saison , les fromages de la région (dont le célèbre Gruyère , le Vacherin , et d'autres trésors d’alpage), les saucisses artisanales (sanglier, cerf, noix, vaudoise…) et le pain frais du jour s’invitent chaque jour sur les étals pour combler vos envies du quotidien. 🍷 Saveurs du terroir et spécialités suisses Vous y trouverez également un bel éventail de produits artisanaux , de la fondue prête à emporter , de la double crème de la Gruyère , du pâté vaudois , sans oublier des produits d’ épicerie fine , de charcuterie , de boulangerie et des boissons régionales , avec ou sans alcool. ☕ Un lieu de rencontre Un coin tea-room permet de faire une pause café, de discuter avec les habitants ou de bouquiner grâce à la boîte à livres mise à disposition. C’est un lieu de vie sociale , un repère pour les habitants, un trésor pour les visiteurs. 🧼 Services pratiques • Produits d’ hygiène et d’ entretien • Vente de surgelés • Tabac • Location d’appareils à fondue ou raclette pour vos soirées hivernales 📍 Infos pratiques • Adresse : La Place 3, 1182 Gilly, Suisse • Téléphone : 021 824 28 26 • Site web : www.chez-gigi.ch

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

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Epices & Riz
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Epices & Riz

Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
Epices & Riz

Epices & Riz

Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

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Magasin de Spécialités à 021 (Région)

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Bonotto SA

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

Bonotto SA

Rue de Montagny 25, 1400 Yverdon-les-Bains

L'entreprise familiale Bonotto, fruits et légumes en gros, est à votre service à Yverdon-les-Bains depuis 1975. L'entreprise emploie actuellement 40 personnes à plein temps pour la préparation et la livraison des commandes de la Vallée de Joux à Neuchâtel, dans le Nord Vaudois, La Broye, Lausanne et périphérie. Parmi nos prestations: • La livraison de produits frais (au détail et en gros), de produits surgelés, de spécialités italiennes, de paniers de fruits et légumes. • La vente directe dans les propres locaux tous les jours de 6hà 12h (sauf le dimanche) • La production de fruits saisonniers, de salades, d'herbes aromatiques et de miel. Personne de contact: • Jean-Vincent et Marianne Bonotto Zone d'activité : • Yverdon-les-Bains, Nord vaudois, Vaud, Region Lac Neuchâtel Nos offres sont: • Agrumes • Fruits exotiques • Fruits à pépins, fruits à noyaux • Fruits secs • Salades et germes • Légumes • Pommes de terre • Bulbes (oignons, ail, échalotes...) • Produits surgelés (Bischofszell) • Purées de Fruits surgelés (Andros & Sicoly) • Huiles Alimentaires (Florin), Huiles d'Olives (Italie, Grèce) • Parmigiano Reggiano (Véritable Fromage Parmesan) • Riz Carnaroli (Riseria Merlano) PANIERS DE FRUITS – si vous le souhaitez, les fruits seront déjà parés, prêts à être mangés. SPECIALITES: • Paniers et corbeilles garnis (fruits, légumes, vinaigre balsamico, huile d'olive...) • Champignons secs (morilles, bolets, cornes d'abondance, chinois...) • Assortiments de champignons frais • Choucroute de Thurnen • Huile d'olive • Vinaigre balsamico • Produits d'Italie PANETTONE COLOMBES de Pâques Vente en gros et au détail.

Fruits et légumesMagasin d'AlimentationProduits biologiquesProduits surgelésGlaces
Bonotto SA

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Rue de Montagny 25, 1400 Yverdon-les-Bains
Fruits et légumesMagasin d'AlimentationProduits biologiquesProduits surgelésGlaces

L'entreprise familiale Bonotto, fruits et légumes en gros, est à votre service à Yverdon-les-Bains depuis 1975. L'entreprise emploie actuellement 40 personnes à plein temps pour la préparation et la livraison des commandes de la Vallée de Joux à Neuchâtel, dans le Nord Vaudois, La Broye, Lausanne et périphérie. Parmi nos prestations: • La livraison de produits frais (au détail et en gros), de produits surgelés, de spécialités italiennes, de paniers de fruits et légumes. • La vente directe dans les propres locaux tous les jours de 6hà 12h (sauf le dimanche) • La production de fruits saisonniers, de salades, d'herbes aromatiques et de miel. Personne de contact: • Jean-Vincent et Marianne Bonotto Zone d'activité : • Yverdon-les-Bains, Nord vaudois, Vaud, Region Lac Neuchâtel Nos offres sont: • Agrumes • Fruits exotiques • Fruits à pépins, fruits à noyaux • Fruits secs • Salades et germes • Légumes • Pommes de terre • Bulbes (oignons, ail, échalotes...) • Produits surgelés (Bischofszell) • Purées de Fruits surgelés (Andros & Sicoly) • Huiles Alimentaires (Florin), Huiles d'Olives (Italie, Grèce) • Parmigiano Reggiano (Véritable Fromage Parmesan) • Riz Carnaroli (Riseria Merlano) PANIERS DE FRUITS – si vous le souhaitez, les fruits seront déjà parés, prêts à être mangés. SPECIALITES: • Paniers et corbeilles garnis (fruits, légumes, vinaigre balsamico, huile d'olive...) • Champignons secs (morilles, bolets, cornes d'abondance, chinois...) • Assortiments de champignons frais • Choucroute de Thurnen • Huile d'olive • Vinaigre balsamico • Produits d'Italie PANETTONE COLOMBES de Pâques Vente en gros et au détail.

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Boucherie Jubin

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
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Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Fermé jusqu’à demain à 06:30
 Fermé jusqu’à demain à 08:00
Boutique & Tea Room L'élément-ère
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Boutique & Tea Room L'élément-ère

Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens
Epicerie fine & brunchs à Villars-sous-Yens

La Boutique Gourmande et Féerique L’Élément-ère est une épicerie fine unique à Villars-sous-Yens. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits locaux et de spécialités artisanales, ainsi que des découvertes rares venues d’ailleurs, introuvables en grande distribution. Ici, chaque produit a une histoire : celle d’un terroir, d’un artisan ou d’un voyage gustatif. 🛒 Épicerie fine & spécialités gourmandes Découvrez nos pains et viennoiseries frais, fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries régionales, miels, confitures, chocolats et biscuits artisanaux. Côté épicerie fine, nous proposons huiles, vinaigres, sels, épices, terrines et douceurs originales. Nous sélectionnons également des cafés et thés d’exception, ainsi que des bières artisanales et vins du village et de la région. Pour surprendre vos papilles, vous trouverez aussi des produits exclusifs du monde entier, choisis pour leur qualité et leur originalité. ☕ Coin café & Tea Room Notre Tea Room convivial vous invite à savourer un café, un thé parfumé ou une pâtisserie artisanale. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et du jardin. Un coin enfants est aménagé pour les familles, afin que petits et grands passent un moment agréable. 🥐 Brunchs gourmands Chaque dimanche de 10h à 14h, l’association partenaire L’Aurore organise des brunchs généreux avec buffet varié, assiettes pour enfants et ambiance conviviale. Un rendez-vous incontournable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 🎉 Animations & événements L’Élément-ère est aussi un lieu de vie : nous proposons des ateliers créatifs et gourmands, des marchés d’artisans, des soirées thématiques (soirée antillaise, brisolée, bal féérique) et des événements saisonniers comme le mini-marché de Noël ou l’anniversaire de la boutique. 💎 Bijoux, lithothérapie & déco En plus de l’épicerie, je crée des bijoux en pierres semi-précieuses (bracelets, colliers) inspirés de la lithothérapie et de l’énergie des minéraux. Vous trouverez aussi des objets de décoration artisanale et féerique, parfaits pour embellir votre intérieur ou offrir un cadeau unique. 👉 L’Élément-ère, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est un univers où se rencontrent gastronomie, artisanat, bien-être et convivialité, pour faire de chaque visite une expérience gourmande et enchantée. 📍 Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens 📧 martin.aurora@outlook.com | 📞 +41 79 797 76 29

EpicerieTea-RoomMagasin d'Alimentation
Boutique & Tea Room L'élément-ère

Boutique & Tea Room L'élément-ère

Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens
EpicerieTea-RoomMagasin d'Alimentation
Epicerie fine & brunchs à Villars-sous-Yens

La Boutique Gourmande et Féerique L’Élément-ère est une épicerie fine unique à Villars-sous-Yens. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits locaux et de spécialités artisanales, ainsi que des découvertes rares venues d’ailleurs, introuvables en grande distribution. Ici, chaque produit a une histoire : celle d’un terroir, d’un artisan ou d’un voyage gustatif. 🛒 Épicerie fine & spécialités gourmandes Découvrez nos pains et viennoiseries frais, fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries régionales, miels, confitures, chocolats et biscuits artisanaux. Côté épicerie fine, nous proposons huiles, vinaigres, sels, épices, terrines et douceurs originales. Nous sélectionnons également des cafés et thés d’exception, ainsi que des bières artisanales et vins du village et de la région. Pour surprendre vos papilles, vous trouverez aussi des produits exclusifs du monde entier, choisis pour leur qualité et leur originalité. ☕ Coin café & Tea Room Notre Tea Room convivial vous invite à savourer un café, un thé parfumé ou une pâtisserie artisanale. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et du jardin. Un coin enfants est aménagé pour les familles, afin que petits et grands passent un moment agréable. 🥐 Brunchs gourmands Chaque dimanche de 10h à 14h, l’association partenaire L’Aurore organise des brunchs généreux avec buffet varié, assiettes pour enfants et ambiance conviviale. Un rendez-vous incontournable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 🎉 Animations & événements L’Élément-ère est aussi un lieu de vie : nous proposons des ateliers créatifs et gourmands, des marchés d’artisans, des soirées thématiques (soirée antillaise, brisolée, bal féérique) et des événements saisonniers comme le mini-marché de Noël ou l’anniversaire de la boutique. 💎 Bijoux, lithothérapie & déco En plus de l’épicerie, je crée des bijoux en pierres semi-précieuses (bracelets, colliers) inspirés de la lithothérapie et de l’énergie des minéraux. Vous trouverez aussi des objets de décoration artisanale et féerique, parfaits pour embellir votre intérieur ou offrir un cadeau unique. 👉 L’Élément-ère, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est un univers où se rencontrent gastronomie, artisanat, bien-être et convivialité, pour faire de chaque visite une expérience gourmande et enchantée. 📍 Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens 📧 martin.aurora@outlook.com | 📞 +41 79 797 76 29

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 Fermé jusqu’à demain à 08:00
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DOMAINE DES LOVERESSES
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DOMAINE DES LOVERESSES

Route de l'Etraz 1, 1169 Yens

Le Domaine Le Domaine des Loveresses est situé à Yens. On y cultive sur plus de 70 hectares, des fruits et des légumes. Nous avons fait des endives et des tomates nos spécialités. Avec la pratique d’une agriculture durable, nous proposons des produits sains et savoureux. Produire de façon écologique dans le respect des saisons fait partie de notre héritage et du futur du Domaine. Nous comptons parmi nos fidèles clients, des épiceries locales, des restaurants et toutes autres échoppes vendant des produits régionaux. Nous proposons aussi, dans notre magasin situé directement sur le site de Yens, de savoureux fruits et légumes. Nous proposons aussi des produits de la région comme de la viande, des œufs, du jus de pomme, etc. Notre histoire Depuis sa création en 1968 par Michel et Claire-Lise Cornu, le Domaine des Loveresses s’est rapidement spécialisé dans les cultures maraîchères. C’est à cette époque que nos premières halles frigorifiques et nos salles de forçage sont construites. Elles étaient principalement destinées à la culture d’endives. Dans les années 80, face au développement constant du Domaine, les premières cultures sous tunnels et serres voient le jour et abritent depuis nos plantations de tomates, de fraises et de framboises. Aujourd’hui, la seconde génération, celle de Philippe Cornu et sa famille, est à la tête du Domaine des Loveresses et souhaitent allier modernité, développement durable mais aussi toujours garder la tradition du bon produit vaudois. Nos cultures Réparties dans des zones plein-champ, sous serres ou en salles de pousse, nos produits sont cultivées à Yens. Pour nos endives, avant que nous les transformions en chicons dans nos salles de pousses, elles sont cultivées comme racines auprès de 15 agriculteurs régionaux de la Côte et du Gros de Vaud. Nous cultivons en plein-champ et sous serres les reste de nos productions. Nos endives sont produites en hiver. Notre production Nous attachons un soin particulier à produire des fruits et des légumes sains et savoureux. Nos processus de culture et de production font l'objet d'une constante recherche écologique. Car pour nous, produire des fruits et légumes de saison est indissociable d'une réflexion environnementale. C'est pour cette raison que nos cultures sont équipées de récupérateurs d'eau et que de futurs projets sont en cours. Nous nous sommes diversifiés et produisons également des courgettes, courges, choux, navets, et betteraves, disponibles sous la forme de légumes crus ou cuits. Nous cultivons aussi des fraises, des framboises, et des pastèques au printemps et en été.

Fruits et légumesProduits du terroirVente à la ferme
DOMAINE DES LOVERESSES

DOMAINE DES LOVERESSES

Route de l'Etraz 1, 1169 Yens
Fruits et légumesProduits du terroirVente à la ferme

Le Domaine Le Domaine des Loveresses est situé à Yens. On y cultive sur plus de 70 hectares, des fruits et des légumes. Nous avons fait des endives et des tomates nos spécialités. Avec la pratique d’une agriculture durable, nous proposons des produits sains et savoureux. Produire de façon écologique dans le respect des saisons fait partie de notre héritage et du futur du Domaine. Nous comptons parmi nos fidèles clients, des épiceries locales, des restaurants et toutes autres échoppes vendant des produits régionaux. Nous proposons aussi, dans notre magasin situé directement sur le site de Yens, de savoureux fruits et légumes. Nous proposons aussi des produits de la région comme de la viande, des œufs, du jus de pomme, etc. Notre histoire Depuis sa création en 1968 par Michel et Claire-Lise Cornu, le Domaine des Loveresses s’est rapidement spécialisé dans les cultures maraîchères. C’est à cette époque que nos premières halles frigorifiques et nos salles de forçage sont construites. Elles étaient principalement destinées à la culture d’endives. Dans les années 80, face au développement constant du Domaine, les premières cultures sous tunnels et serres voient le jour et abritent depuis nos plantations de tomates, de fraises et de framboises. Aujourd’hui, la seconde génération, celle de Philippe Cornu et sa famille, est à la tête du Domaine des Loveresses et souhaitent allier modernité, développement durable mais aussi toujours garder la tradition du bon produit vaudois. Nos cultures Réparties dans des zones plein-champ, sous serres ou en salles de pousse, nos produits sont cultivées à Yens. Pour nos endives, avant que nous les transformions en chicons dans nos salles de pousses, elles sont cultivées comme racines auprès de 15 agriculteurs régionaux de la Côte et du Gros de Vaud. Nous cultivons en plein-champ et sous serres les reste de nos productions. Nos endives sont produites en hiver. Notre production Nous attachons un soin particulier à produire des fruits et des légumes sains et savoureux. Nos processus de culture et de production font l'objet d'une constante recherche écologique. Car pour nous, produire des fruits et légumes de saison est indissociable d'une réflexion environnementale. C'est pour cette raison que nos cultures sont équipées de récupérateurs d'eau et que de futurs projets sont en cours. Nous nous sommes diversifiés et produisons également des courgettes, courges, choux, navets, et betteraves, disponibles sous la forme de légumes crus ou cuits. Nous cultivons aussi des fraises, des framboises, et des pastèques au printemps et en été.

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 Fermé jusqu’à demain à 07:00
 Fermé jusqu’à demain à 06:30
Chez Gigi

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Chez Gigi

La Place 3, 1182 Gilly
🛒 Chez Gigi – L’épicerie de charme à Gilly (Vaud)

Nichée au cœur du pittoresque village de Gilly , dans le canton de Vaud , Chez Gigi est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une véritable institution locale depuis 1955. Reprise avec passion par Jean-Marc et Gisèle en 2022, cette petite boutique de proximité incarne l’esprit authentique , convivial et généreux du commerce de village. 🍇 Produits frais & locaux Chez Gigi, les fruits et légumes de saison , les fromages de la région (dont le célèbre Gruyère , le Vacherin , et d'autres trésors d’alpage), les saucisses artisanales (sanglier, cerf, noix, vaudoise…) et le pain frais du jour s’invitent chaque jour sur les étals pour combler vos envies du quotidien. 🍷 Saveurs du terroir et spécialités suisses Vous y trouverez également un bel éventail de produits artisanaux , de la fondue prête à emporter , de la double crème de la Gruyère , du pâté vaudois , sans oublier des produits d’ épicerie fine , de charcuterie , de boulangerie et des boissons régionales , avec ou sans alcool. ☕ Un lieu de rencontre Un coin tea-room permet de faire une pause café, de discuter avec les habitants ou de bouquiner grâce à la boîte à livres mise à disposition. C’est un lieu de vie sociale , un repère pour les habitants, un trésor pour les visiteurs. 🧼 Services pratiques • Produits d’ hygiène et d’ entretien • Vente de surgelés • Tabac • Location d’appareils à fondue ou raclette pour vos soirées hivernales 📍 Infos pratiques • Adresse : La Place 3, 1182 Gilly, Suisse • Téléphone : 021 824 28 26 • Site web : www.chez-gigi.ch

EpicerieMagasin d'AlimentationProduits du terroir
Chez Gigi

Chez Gigi

La Place 3, 1182 Gilly
EpicerieMagasin d'AlimentationProduits du terroir
🛒 Chez Gigi – L’épicerie de charme à Gilly (Vaud)

Nichée au cœur du pittoresque village de Gilly , dans le canton de Vaud , Chez Gigi est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une véritable institution locale depuis 1955. Reprise avec passion par Jean-Marc et Gisèle en 2022, cette petite boutique de proximité incarne l’esprit authentique , convivial et généreux du commerce de village. 🍇 Produits frais & locaux Chez Gigi, les fruits et légumes de saison , les fromages de la région (dont le célèbre Gruyère , le Vacherin , et d'autres trésors d’alpage), les saucisses artisanales (sanglier, cerf, noix, vaudoise…) et le pain frais du jour s’invitent chaque jour sur les étals pour combler vos envies du quotidien. 🍷 Saveurs du terroir et spécialités suisses Vous y trouverez également un bel éventail de produits artisanaux , de la fondue prête à emporter , de la double crème de la Gruyère , du pâté vaudois , sans oublier des produits d’ épicerie fine , de charcuterie , de boulangerie et des boissons régionales , avec ou sans alcool. ☕ Un lieu de rencontre Un coin tea-room permet de faire une pause café, de discuter avec les habitants ou de bouquiner grâce à la boîte à livres mise à disposition. C’est un lieu de vie sociale , un repère pour les habitants, un trésor pour les visiteurs. 🧼 Services pratiques • Produits d’ hygiène et d’ entretien • Vente de surgelés • Tabac • Location d’appareils à fondue ou raclette pour vos soirées hivernales 📍 Infos pratiques • Adresse : La Place 3, 1182 Gilly, Suisse • Téléphone : 021 824 28 26 • Site web : www.chez-gigi.ch

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Fermé jusqu’à demain à 06:30
 Fermé jusqu’à demain à 09:30
Epices & Riz
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Epices & Riz

Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
Epices & Riz

Epices & Riz

Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

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