Implantée sur la Place de la Navigation à Ouchy, à Lausanne , à quelques pas du métro Ouchy-Olympique et du port d’Ouchy , la Terrasse d’Ouchy Lausanne est un restaurant au bord du lac Léman reconnu pour son emplacement exceptionnel et sa vue imprenable sur le Léman et les Alpes . Ce restaurant à Ouchy, Lausanne , séduit autant les habitants que les visiteurs à la recherche d’un lieu convivial , élégant et baigné de lumière , au cœur du quartier lacustre de Lausanne . La Terrasse d’Ouchy prend place dans un pavillon emblématique , doté d’une grande terrasse extérieure pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes , aménagée avec un mobilier blanc moderne qui souligne le style estival et raffiné de l’établissement. L’ ambiance détendue , inspirée des terrasses de bord de lac , en fait un lieu incontournable à Ouchy pour se retrouver , partager un moment de détente ou profiter d’un repas en plein air à Lausanne . La cuisine proposée à la Terrasse d’Ouchy Lausanne met en avant des plats faits maison , élaborés à partir de produits locaux et de saison , dans une démarche durable et partiellement bio . La carte du restaurant à Ouchy mêle cuisine régionale , spécialités suisses , inspirations françaises et saveurs méditerranéennes modernes . On y retrouve des tapas terre et mer , des salades gourmandes , des burgers maison , des sandwichs chauds , ainsi que des tartares de bœuf et de thon , complétés par une sélection de viandes et de poissons frais . Pour accompagner les plats, la Terrasse d’Ouchy à Lausanne propose une carte de boissons variée , composée de cocktails , de bières , de vins suisses et internationaux , ainsi que de jus frais , idéale pour un apéritif à Ouchy , un afterwork au bord du lac Léman ou un moment de détente entre amis à Lausanne . Un dessert gourmand vient parfaire cette expérience culinaire au bord du lac . L’établissement dispose d’ un bar , d’une capacité intérieure de 10 places , d’ accès et de WC PMR , assurant une accessibilité complète à Ouchy, Lausanne . La restauration est proposée le midi et le soir , avec des plats du jour , une offre adaptée aux familles et des menus enfants à prix réduit . La Terrasse d’Ouchy Lausanne est ouverte selon les conditions météorologiques et observe une fermeture saisonnière de novembre à fin février , offrant ainsi une expérience estivale unique à Ouchy , au rythme des beaux jours sur les rives du lac Léman . Restaurant à Ouchy, Lausanne , terrasse au bord du lac Léman , bar à Ouchy , restaurant avec vue à Lausanne , la Terrasse d’Ouchy s’impose comme une adresse de référence pour un repas convivial , un moment gourmand , ou une pause détente face au lac .

Qui sommes-nous ? En 2004, les vignerons d’Yvorne se sont unis pour créer PROVY , société coopérative de PROmotion des Vins d’Yvorne. Forte de 22 membres, et représentant 159 hectares, PROVY gère également la Vinothèque « le Caveau des Vignerons d’Yvorne », lieu accueillant où il est possible de déguster et d’acquérir les crus de l’appellation. Enfin, PROVY organise entre autres les caves ouvertes les samedi et dimanche de la Pentecôte et le fameux Ressat d’Yvorne, le dernier dimanche d’octobre. Le vignoble Lieu d’histoire et de rencontres, la commune d’Yvorne se trouve sur le passage de l’autoroute du Rhône et la ligne ferroviaire du Simplon. Un petit village au vignoble réputé, situé sur des coteaux bien exposés du Chablais vaudois qui s’étend de la plaine aux Alpes vaudoises. Une région séduisante par la diversité de ses paysages, de sa végétation et de ses activités touristiques en toutes saisons.

Nous avons très bien mangé. Par contre, nous avons été installés à une table en face de la porte d'entrée. Ce qui nous a permis de bénéficier de tous les courants d'air froids à chaque ouverture de porte. C' était extrêmement désagréable....d' autant plus qu' une table (placée ds un endroit plus intime et chaleureux) est restée vide toute la soirée.

Une année bien particulière… • IN ACTUALITÉS En 1867, le domaine affirme son indépendance et construit son chai dont la cave aux larges voûtes a un cachet architectural unique. Cette année s’est avérée bien particulière, et ce à plusieurs titres. Françoise Berguer, première femme vigneronne de Suisse, a dirigé avec une main de maître Les Gondettes, jusqu‘à sa disparition en août 2019. Après avoir été son bras droit (et gauche, aimait-elle à dire !) pendant plus d‘un quart de siècle, j‘ai repris le flambeau fin 2019. L’année 2020 marquait donc un tournant majeur pour l’exploitation viticole. 2020, un défi de taille ! A l’instar de ma prédécesseur, j‘accorde une importance toute particulière à l‘authenticité et à la qualité de mes vins. Afin de limiter les interventions en cours de vinification, les vignes sont cultivées avec grand soin au fil des saisons par une équipe fidèle et méticuleuse. Le raisin ainsi obtenu est d‘une qualité exemplaire comme le reflètent à merveille les vins du millésime 2019 et ceux très prometteurs de 2020. Ce nouveau chapitre a été rythmé par un nouvel élan certes, mais aussi par une crise sanitaire sans précédent. Une transition difficile donc, mais qui renforce l’envie et la passion qui m’animent au quotidien. Aujourd’hui plus que jamais, je souhaite pérenniser l’âme des Gondettes, en y insufflant un souffle nouveau et en vous offrant toujours plus de plaisir et de convivialité. Léger lifting autour d‘un sarment iconique Nouvellement à la tête des Gondettes, je me suis attelé en premier lieu à l’identité visuelle vieillissante du domaine. Grâce à une précieuse aide familiale, les étiquettes ont été épurées et font désormais peau neuve. La gamme des crus a également été uniformisée pour plus de clarté et de lisibilité. Dans le cadre de ces changements, il me tenait particulièrement à cœur d’honorer la longue tradition du domaine. Pour ce faire, le logo d’origine a été conservé. Ce dernier se compose d’un sarment de vigne, d’une feuille et d’une vrille ainsi que de quelques grains de raisin. Désormais, un papier blanc structuré vient le sublimer tout en lui apportant une touche de modernité. Enfin, sa couleur varie en fonction des différents cépages. Le “coup de jeune“ ne s‘arrête pas là, un site internet flambant neuf est opérationnel. Grâce à ces ajustements, le domaine affirme toujours davantage son positionnement oscillant entre nature et authenticité tout en s’inscrivant dans l’air du temps. Millésime 2019 : 3 fois plus de passion dans les verres ! Du côté de la cave, trois nouveaux nectars trônent fièrement à l’affiche du millésime 2019 ; le Chasselas sur lie, élevé 11 mois dans un de mes illustres foudres en chêne, un rosé de Gamay, frais et fruité, ainsi qu’un rosé de Gamaret riche et structuré aux notes légères de pamplemousse. Et l’art dans tout ça ? Actualité sanitaire oblige, les traditionnelles expos biannuelles ont malheureusement dû être reportées à l’année prochaine. Bien entendu, ce n’est que partie remise. Accompagné des artistes, je vous donne d’ores et déjà rendez-vous en 2021 pour un moment qui se veut comme à son habitude empreint de chaleur et de convivialité. Et maintenant, vous souhaitez sans doute déguster ! Ça tombe bien, je vous accueille à la cave le samedi matin entre 9h et 17h ou sur rendez-vous dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A cette occasion, je serais ravi de vous faire découvrir l’éventail des nouveautés. Je vous présente chères clientes, chers clients, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé. Et surtout, prenez grand soin de vous et de vos proches. Bien amicalement, Alain GRABER

Le Lion d'Or est un restaurant réputé situé à Farvagny, entre Bulle et Fribourg . Il propose une cuisine créative et recherchée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Le restaurant est connu pour son ambiance agréable. Le menu inclut des plats français et suisses, et le personnel est reconnu pour son accueil chaleureux et son service professionnel. Parmi les spécialités, vous trouverez sur la carte nos menus du jour et nos menus d'affaire. Le restaurant offre également un service traiteur pour les événements.