Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.

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Freundlicher Empfang, Service zuvorkommend, hervorragendes Essen, gediegenes Ambiente. Einmal mehr ein Erlebnis

Découvrez notre authentique restaurant portugais en Suisse, qui propose des spécialités culinaires directement venues du Portugal. Chez nous, vous dégusterez des plats traditionnels tels que le Bacalhau, le Caldo Verde et les Pastéis de Nata, préparés selon des recettes originales. Notre ambiance charmante et notre excellent service rendent chaque visite unique. Pourquoi notre restaurant portugais ? - Cuisine portugaise traditionnelle : Découvrez les saveurs du Portugal avec des plats fraîchement préparés à partir d'ingrédients de haute qualité. - Atmosphère authentique : Notre restaurant est décoré dans un style typiquement portugais et offre une ambiance chaleureuse et accueillante. - Vins exquis : Savourez une sélection de vins portugais exquis qui accompagnent parfaitement nos plats. - Service amical : Notre équipe vous accueille chaleureusement et s'assure que vous vous sentiez comme chez vous. - Emplacement idéal : Idéalement situé au cœur de la ville, facilement accessible pour un dîner convivial ou un déjeuner décontracté. Plats et spécialités populaires : - Bacalhau à Brás - Caldo Verde - Frango Piri-Piri - Sardinhas Assadas - Pastéis de Nata Notre promesse : - Ingrédients frais : Nous n'utilisons que les ingrédients les plus frais pour garantir le goût authentique de la cuisine portugaise. - Plats faits maison : Tous nos plats sont préparés frais avec beaucoup d'amour. - Diversité culinaire : Des plats de viande et de poisson aux options végétariennes, chacun trouvera quelque chose à son goût chez nous. Venez nous rendre visite et laissez-vous envoûter par l'hospitalité portugaise et les plats délicieux. Réservez votre table dès aujourd'hui et embarquez pour un voyage culinaire au Portugal ! Nous nous réjouissons de votre visite !

Restolike GmbH est une entreprise créative de catering et de gastronomie événementielle basée à Hindelbank près de Berne, en Suisse . L’entreprise est spécialisée dans la création d’expériences culinaires uniques pour des événements privés et professionnels. Avec une grande passion pour la gastronomie, des ingrédients régionaux de qualité et des concepts culinaires innovants , Restolike propose des solutions sur mesure adaptées à chaque événement. Que ce soit pour un événement d’entreprise, un mariage, un anniversaire, un apéritif, un festival ou un événement gastronomique exclusif , l’équipe développe des concepts de catering personnalisés qui s’adaptent parfaitement à l’occasion et aux invités. L’accent est mis sur des produits frais, saisonniers et locaux , associés à une cuisine créative et une présentation moderne. Restolike est également actif dans la scène des festivals et des événements en Suisse , où l’entreprise propose des concepts culinaires originaux et de la gastronomie de qualité. En plus du catering classique, Restolike organise aussi des événements gastronomiques exclusifs et des pop-ups culinaires , offrant aux invités des expériences gastronomiques uniques dans des lieux exceptionnels. Grâce à son expertise en catering événementiel, gastronomie créative et cuisine régionale , Restolike est le partenaire idéal pour tous ceux qui souhaitent offrir à leurs invités une expérience culinaire inoubliable. Services • Catering pour événements privés et professionnels • Catering pour mariages et célébrations • Apéritifs et réceptions • Événements gastronomiques et pop-up restaurants • Gastronomie pour festivals et street food • Concepts de catering personnalisés