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CÎté Square - HÎtel Bristol
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CÎté Square - HÎtel Bristol

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 GenÚve
Restaurant Coté Square

Aux commandes des cuisines du Bristol depuis avril 2023, Christophe Pagnot souffle un vent de fraĂźcheur sur le restaurant de cette adresse historique apprĂ©ciĂ©e pour son atmosphĂšre chic, authentique et conviviale. Il revisite les classiques de la gastronomie française avec des influences tantĂŽt asiatiques, latines ou propres aux Ăźles françaises. Une cuisine simple, crĂ©ative et riche en saveurs, qui met en lumiĂšre le produit brut sous toutes ses formes. Le restaurant CĂŽtĂ© Square, rĂ©compensĂ© en 2026 de 14 points sur 20 par le guide GaultMillau, est une vĂ©ritable invitation au voyage. C’est ce que propose le Chef par sa cuisine ensoleillĂ©e, tout en fraĂźcheur et en subtilité  Le restaurant CĂŽtĂ© Square est ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts diffĂ©rents : - A midi chaque semaine une carte diffĂ©rente avec des options vĂ©gĂ©tariennes, servie en moins d’une heure avec 3 formules Ă  prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minĂ©rales, cafĂ© ou thĂ© offert) - Au dĂźner, une carte saisonniĂšre composĂ©e de 4 menus et des coups de cƓur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et rĂ©servation sur Bristol.ch !

Restaurant‱Prestations de Gastronomie‱DĂ©gustation
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Chemin du Vuasset 8, 1028 Préverenges
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