Coaching en leadership pour dirigeant·e·s, entrepreneures et indépendantes qui souhaitent prendre des décisions claires et diriger avec assurance sous forte responsabilité. Le cœur de mon travail est le self-leadership : clarté intérieure, présence et une posture qui reste stable même sous pression. Je ne travaille pas sur des méthodes ou l’auto-optimisation, mais sur les fondations intérieures d’un leadership efficace – afin que les décisions gagnent en clarté, que la responsabilité devienne plus supportable et que le leadership reste calme et impactant dans la pratique. L’accompagnement porte sur les thèmes réellement déterminants du quotidien managérial : des décisions souveraines, une responsabilité claire, une stabilité intérieure et une relation saine à la pression. Nous travaillons à partir de situations concrètes issues du quotidien des dirigeant·e·s et des entreprises et clarifions ce qui renforce intérieurement. L’objectif est un leadership porté par la clarté, la souveraineté et l’autodétermination. Thématiques clés de mon coaching : • Self-leadership & clarté intérieure : Développer une posture intérieure claire, décider avec plus de calme et réduire les doutes et la pression intérieure. • Présence sous responsabilité : Rester présent·e, capable d’agir et autonome, même dans des situations exigeantes. • Gestion de la pression et de la complexité : Apprendre à assumer la responsabilité sans en porter le poids en permanence et rester efficace même sous forte charge. • Leadership fondé sur la posture plutôt que sur le sacrifice de soi : Se diriger soi-même et son équipe avec un cadre qui crée clarté, engagement et autodétermination. Votre valeur ajoutée : Mon coaching renforce votre clarté intérieure et votre souveraineté en tant que leader – pour des décisions plus sûres, une collaboration efficace et un leadership durable. Contactez-moi pour votre accompagnement individuel et découvrez l’impact d’un véritable self-leadership. //www.kathrinkohlercoaching.ch Basel Basel-Stadt Baselland Bern Zürich Luzern Zug

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

Le Restaurant des Grottes – Saveurs authentiques au cœur du Jura Installez-vous en terrasse ou en salle et laissez-vous séduire par une cuisine généreuse, de saison et entièrement faite maison. Situé à deux pas du Préhisto-Parc et des grottes de Réclère, notre restaurant vous accueille tous les jours pour un moment gourmand et convivial. Nous travaillons des produits frais avec liberté et créativité, pour vous proposer des plats simples, savoureux, et toujours préparés avec soin. Que vous soyez de passage ou en séjour, toute l’équipe se réjouit de vous accueillir ! Notre établissement propose deux espaces de restauration pour répondre à toutes les envies Vous trouverez sur cette page toutes les informations concernant notre restaurant, où nous vous accueillons tous les jours pour une cuisine maison, savoureuse et soignée, ainsi que notre point de vente snack, situé à proximité immédiate du parc, idéal pour une pause rapide et gourmande. Que vous ayez un peu ou beaucoup de temps devant vous, nous avons une solution pour vous régaler !

Cancellara Giovanni Coaching systémique orienté solution, conseils et management de la formation zeste Conseil Sàrl

Toujours un plaisir de s'attabler dans votre restaurant aussi bien pour le plaisir des yeux que pour la qualité de vos produits. La carte des menus sur roulettes...c'est bien vu ! :-)

LE FUMOIR C'est dans cette pièce que sont fumées les saucisses et le lard que vous trouverez ici. Bien qu'autrefois cette pièce faisait également office de cuisine pour les habitants de la ferme, on y fume de la viande depuis plus de trois siècles. Tous nos produits sont fabriqués dans le respect de la tradition et sans aucun agent conservateur. Vous avez la possibilité de commander nos produits en ligne directement depuis notre site internet. Possibilité de visiter le fumoir RESTAURATION Savourez les produits du terroir dans un cadre rustique et convivial. Venez célébrer un mariage, un jubilé ou un anniversaire au fumoir de Champoz. Le fumoir est parfaitement équipé pour accueillir tous types de banquets. Dans le magnifique cadre rustique du village de Champoz, vous avez la possibilité de vous restaurer dans l'une de nos deux salles. • La petite salle jusqu'à trente personnes. • La grande salle jusqu'à septante personnes. Cette seconde salle est par ailleurs équipée d'un vidéoprojecteur qui vous permettra de diffuser vos images et vidéos sur un grand écran. SERVICE TRAITEUR • Croissant au jambon | Feuilletés | Dips | Assiette froide du fumoir | • Nos entrées salades : Petite verte | Petite mêlées | Petite verte, croûtons et terrine maison NOS SPECIALITES • Fondue chinoise • Fondue paysanne • Fondue bourguignonne • Fondue Fumoir • Pierrade • Sauces, salades et frites MENUS • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes • Emincé de poulet au curry et sa brochette de fruits • Autres propositions sur demande MENU ENFANT • Tranche panée, frites • Nuggets MENUS VEGETARIENS • Croûte au fromage et salade verte • Croûte aux champignons et salade verte • Assiette de légumes et garniture DESSERTS • Tiramisu • Tourte fôret noire • Soleil d'Hawaï • Vacherin glacé INFOS PRATIQUES • Service traiteur complet • WC et accès facilité pour personnes handicapées • WiFi - Internet sans fil gratuit

Situé dans un village paisible au coeur de l'Ajoie, notre nouvel hôtel, construit en 2008-2009, saura vous séduire pour un séjour professionnel ou touristique. Des chambres modernes, tout confort, un accueil chaleureux et convivial ainsi qu'une région offrant de nombreux atouts touristiques, nous ne doutons pas que vous apprécierez votre passage dans notre établissement. Propriété de la famille Balmer-Rérat, avec l'Hôtel de la cigogne à Miécourt réputé pour la qualité de sa table, vous bénéficierez également d'un savoir-faire et d'une expérience acquise depuis plus de 60 ans.

Kommen jederzeit gerne wieder vorbei!