Au cœur de la vieille ville de Neuchâtel et de sa zone piétonne, un café-hôtel bio, une jolie terrasse et neuf chambres… Que vous soyez un(e) habitué(e) de la ville ou de passage simplement, que vous ayez cinq minutes pour un café ou un peu plus de temps pour un repas léger, laissez-vous charmer par l'atmosphère décontractée et accueillante de notre Café! Ouvert en 2001 sur une des plus jolies places de la vieille ville, notre café est installé dans une magnifique maison et s'étend sur 2 étages, avec un balcon plongeant sur la fontaine du Banneret. Vous y trouverez… un bon café torréfié sur place et l'odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des fougasses au fromage fondant, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l'après-midi… En hiver, vous dégusterez joyeusement un sirop chaud et en été la paroi vitrée s'ouvre sur la place et vous permet de goûter un frappé maison en vivant en direct un coin charmant de la vieille ville. Notre équipe dynamique se réjouit déjà de vous y accueillir! PS : Comme partout à L'AUBIER, le tout en qualité bio, bien sûr! Si vous avez envie d’un séjour citadin, notre Café-Hôtel situé sur une des plus jolies places de la vieille ville est exactement ce qu’il vous faut! Nos neuf chambres sont situées dans les 4 étages au-dessus du Café. Simples et charmantes, elles vous accueilleront au cœur de la vieille ville pour une ou plusieurs nuits. Chaque chambre a son style, lumineux et en couleur. Trois chambres sont équipées d’une petite salle de bain avec douche. Les autres disposent simplement d’un lavabo; les toilettes et les douches se trouvent sur chaque l’étage. L’équipe du Café s’occupe de l’accueil jusqu’à 19h00. Le samedi jusqu’à 18h00. Nous vous serions reconnaissants de prévoir votre arrivée dans les heures d’ouverture du Café. Tous les lundis matin, les grains de café sont soigneusement torréfiés sur place, diffusant une odeur incomparable de café frais. Notre café provient du Chiapas dans la Cordillère mexicaine, où depuis plus de 60 ans des pionniers cultivent du café en bio-dynamie (la même méthode que la ferme de L'AUBIER). Il y est cultivé avec beaucoup de soins par la coopérative Finca Irlanda qui est certifiée Demeter depuis 1967! La culture bio-dynamique favorise un développement sain des arbustes de café, et il en résulte un café très aromatique. La plantation a été installée sur des sols plutôt accidentés mais très fertiles car d'origine volcanique. Après la récolte à la main les grains de café sont lavés et ensuite mises à sécher au soleil, puis finalement triés également à la main. De nombreuses familles travaillent et vivent sur la plantation toute l'année. Le commerce équitable est pratiqué dès le début. C'est ainsi que peu à peu des villages ont grandi qui ont permis la construction de jardins d'enfants, d'écoles et de dispensaires permettant à la population indigène de recevoir éducation et soins. La fondation a également pour objectif d'encourager les bonnes pratiques sociales des autres entreprises de la région en donnant l'exemple. La plantation est également l'habitat des 8 espèces d'oiseaux en voie de disparition, que la famille fondatrice de la Finca s'efforce de protéger à travers sa fondation. Savourez tout cela lorsque vous buvez un café à Neuchâtel ou à Montezillon.

Maba Entreprise Sàrl : En savoir plus Commandes de produits Rejoignez-moi sur Facebook Importation, Réparation, Vente liés au domaine de l'agriculture et de la sylviculture Vente directe du producteur Nous pouvons vous proposer du boeuf, du broutard, du porc, de l’agneau et des volailles telles que la dinde, le poulet, la poule. Le bétail de boucherie provient de notre élevage ou de paysans de la région. L’abattage, la préparation et la fabrication se fait exclusivement sur notre exploitation. Nous n’utilisons aucun additif alimentaire ni exhausteur de goût, seulement des épices naturelles, selon la recette de base. Pour nous permettre d’organiser les commandes et afin d’assurer une qualité irréprochable, nous vous remercions de passer commande 2 à 3 jours à l’avance, pendant les heures d’ouverture. « Merci de votre compréhension et à bientôt » Travaux agricoles Rejoignez-moi sur Facbook • Location de machines et travaux agricoles avec Balzli Marc • Balle ronde, vente de fourrage et et labourage à Chésopelloz Proche des paysans , l'entreprise Balzli Marc s'occupe de la confection de balles rondes 100% plastique , du soin des cultures et du labourage des champs . Les machines utilisées pour ces travaux agricoles sont également disponibles à la location . Contactez Balzli Marc à Chésopelloz pour de plus amples informations... Pour vos travaux agricoles, Balzli Marc vous propose : • Nouvelle fusion 3 MChale 100% plastique pour vos silos en balle ronde • Kuhn optimer herse à disque, 3 mètres et semi pour vos dérobées • Herse à prairie ,6m40 pour réparer vos parcs avec semi • Charrue 5 socs pour vos labours • Vente de fourrage, farine 18%, paille, foin etc. • Vente produits Blaser, produits pour les mouches, petites semences

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Unser Hof wird seit über 60 Jahren nach Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Zusätzlich führe ich hier eine kleine aber feine Hundepension. Tiere nehmen in meinem Leben sehr viel Platz ein und haben seit jeher einen grossen Stellenwert für mich. Und seit 2011, nach einem einschneidenden Erlebnis, noch viel mehr. Deshalb ist es für mich auch das Schönste überhaupt, mit Tieren zu arbeiten. Ich liebe meine Arbeit über alles! Kein Tag ist wie der andere, nichts ist wirklich planbar, dies erfordert sehr viel Flexibilität und Spontanität! Zum Glück macht mir dies nichts aus, denn ich liebe diese Herausforderung. Notre ferme est gérée selon les directives biologiques depuis plus de 60 ans. De plus, je dirige ici un petit mais bon chenil. Les animaux prennent beaucoup de place dans ma vie et ont toujours été très importants pour moi. Et depuis 2011, après une expérience drastique, encore plus. C'est pourquoi travailler avec les animaux est la meilleure chose pour moi. J'aime mon travail plus que tout ! Aucune journée ne ressemble à une autre, rien ne se planifie vraiment, cela demande beaucoup de souplesse et de spontanéité ! Heureusement, cela ne me dérange pas parce que j'aime ce défi.

C’est avec ce slogan que notre entreprise de vente à distance a commencé en 2004 puis racheté en 2021, avec pour objectif d’offrir aux agriculteurs de Suisse romande des produits au meilleur rapport Qualité/Prix, et leur permettre ainsi de baisser les charges d’exploitation. Cette politique nous réjouit car elle trouve un écho favorable auprès des éleveurs qui doivent se battre pour continuer d’exister dans un marché mondialisé. Nous vous proposons pour la ferme: • Alimention bovin • Equipement de nutrition bovin • Alimentation volaille • Soins des animaux • Hygiène de traite • Hygiène des locaux • Abreuvement (bacs d'herbage) • Piquets de clotûres • Bâches • Combinaisons de travail Nous vous proposons pour l'équitation: • Aliments "Equideos" • Mash • Luzerne (bins longs et bouchons) • Compléments alimentaires • Ltiières (de lin, de copeaux ou granulés de bois) • Accessoires N'hésitez pas à consulter et commander sur notre site internet . Nous vous souhaitons une agréable visite et espérons avoir le plaisir de vous servir. Martin Gaètan

Plus d`informations: Nouvelle construction du village de vacances Reka