Le Traiteur du Bœuf – Courgenay Esther et Markus Mettler mettent à votre service plus de 45 ans d’expérience en restauration. Une cuisine légère et savoureuse, haute en couleurs, préparée avec des produits de première qualité, pour sublimer tous vos événements. Découvrez nos suggestions et régalez vos invités. AUX SERVICE DES ENTREPRISES Pour vos clients et partenaires lors de leurs visites au sein de votre entreprise. Produits régionaux et de saison, et en adaptant chaque offre à vos besoins spécifiques : · Repas d’accueil · Déjeuner de travail · Pause gourmande ou cocktail dînatoire Nous serions ravis de vous présenter des suggestions sur mesure, en adéquation avec votre entreprise et votre budget. Nos prestations Anniversaires Réceptions privées Fêtes de familles Lunchs en entreprise Nous organisons votre réception de A à Z

Service sehr freundlich. Essen hat super geschmeckt!!! Ambiente sehr gemütlich👍 Zum weiter empfehlen 👏

Herzlichen Dank für das rundum exklusive Mittagessen. Einfach ein Genuss Neues und Bekömmliches mit Liebe und Umsicht serviert zu erhalten. Die Zeit vergeht viel zu schnell und nie mit dem Gefühl, rasch zu essen, um Platz für die nächste Rotation zu machen. Besten Dank der Küche, dem Service und insgesamt dem Gastgeber Herr Hauri.

Nur gute erfahrung gemacht

Immer sehr freundliches Personal und sehr gute Küche.

Diese tolle Metzgerei kann ich nur weiterempfehlen. Freundliche und kompetente Bedienung und Beratung.

Liebe Msarianne , Lieber Kurt Euer Bea Hotdog iwar eine super Idee mit dem Salat den Zwiebeln und der Sauce. Das Auge hat mitgegessen und er war einfach so etwas von Lecker.

LE FUMOIR C'est dans cette pièce que sont fumées les saucisses et le lard que vous trouverez ici. Bien qu'autrefois cette pièce faisait également office de cuisine pour les habitants de la ferme, on y fume de la viande depuis plus de trois siècles. Tous nos produits sont fabriqués dans le respect de la tradition et sans aucun agent conservateur. Vous avez la possibilité de commander nos produits en ligne directement depuis notre site internet. Possibilité de visiter le fumoir RESTAURATION Savourez les produits du terroir dans un cadre rustique et convivial. Venez célébrer un mariage, un jubilé ou un anniversaire au fumoir de Champoz. Le fumoir est parfaitement équipé pour accueillir tous types de banquets. Dans le magnifique cadre rustique du village de Champoz, vous avez la possibilité de vous restaurer dans l'une de nos deux salles. • La petite salle jusqu'à trente personnes. • La grande salle jusqu'à septante personnes. Cette seconde salle est par ailleurs équipée d'un vidéoprojecteur qui vous permettra de diffuser vos images et vidéos sur un grand écran. SERVICE TRAITEUR • Croissant au jambon | Feuilletés | Dips | Assiette froide du fumoir | • Nos entrées salades : Petite verte | Petite mêlées | Petite verte, croûtons et terrine maison NOS SPECIALITES • Fondue chinoise • Fondue paysanne • Fondue bourguignonne • Fondue Fumoir • Pierrade • Sauces, salades et frites MENUS • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes • Emincé de poulet au curry et sa brochette de fruits • Autres propositions sur demande MENU ENFANT • Tranche panée, frites • Nuggets MENUS VEGETARIENS • Croûte au fromage et salade verte • Croûte aux champignons et salade verte • Assiette de légumes et garniture DESSERTS • Tiramisu • Tourte fôret noire • Soleil d'Hawaï • Vacherin glacé INFOS PRATIQUES • Service traiteur complet • WC et accès facilité pour personnes handicapées • WiFi - Internet sans fil gratuit