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Produits du terroir à Fribourg

: 61 Résultats

Produits du terroir à Fribourg, recommandé par local.ch

Recommandé aussi

 Fermé jusqu’à 5:00 PM
Fromagerie/Käserei Friseneit

Fromagerie/Käserei Friseneit

Venusweg 54, 3185 Schmitten FR
FromagerieProduits du terroirLaiterieFromage, spécialitésMagasin d'Alimentation
 Fermé jusqu’à 7:00 AM
Laiterie - Fromagerie Famille Nicolet

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Laiterie - Fromagerie Famille Nicolet

Route du Bugnon 89, 1679 Villaraboud
Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud – L’excellence du terroir fribourgeois

Située au cœur du canton de Fribourg, la Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud perpétue avec passion la tradition fromagère suisse. Cette laiterie artisanale met à l’honneur le savoir-faire régional en produisant des fromages AOP et des spécialités locales d’exception, élaborés à partir de lait de qualité issu des exploitations environnantes. 🏆 Fromages AOP et spécialités artisanales La fromagerie est reconnue pour la fabrication de fromages emblématiques, notamment : • Gruyère AOP , fromage à pâte dure au goût fruité et raffiné • Vacherin Fribourgeois AOP , spécialité fribourgeoise au caractère fondant et authentique • Fondue Vacherin AOP, idéale pour les amateurs de tradition suisse • Raclette artisanale, parfaite pour des moments conviviaux • Tomme de Villaraboud, spécialité locale • Sérac et flons, produits frais typiques de la région • Mélange moitié-moitié pour fondue Chaque fromage est élaboré dans le respect des normes AOP, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique du terroir fribourgeois. 🥛 Produits laitiers frais et épicerie locale La Fromagerie Famille Nicolet propose également une large gamme de produits laitiers frais : • Beurre de fromagerie • Crème entière et crème double • Lait pasteurisé En complément, vous trouverez divers produits d’épicerie locale soigneusement sélectionnés, valorisant les producteurs régionaux et le circuit court. 🌿 Tradition, qualité et proximité La Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud incarne les valeurs de la tradition fromagère suisse : qualité, authenticité et proximité avec les producteurs locaux. Chaque produit reflète l’engagement de la famille Nicolet à offrir des saveurs authentiques et un savoir-faire transmis de génération en génération. Que vous recherchiez du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, une fondue moitié-moitié ou des produits laitiers frais dans la région de Villaraboud, la Fromagerie Famille Nicolet est une adresse incontournable pour les amateurs de fromages suisses et de spécialités fribourgeoises.

FromagerieLaiterieProduits du terroir
Laiterie - Fromagerie Famille Nicolet

Laiterie - Fromagerie Famille Nicolet

Route du Bugnon 89, 1679 Villaraboud
FromagerieLaiterieProduits du terroir
Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud – L’excellence du terroir fribourgeois

Située au cœur du canton de Fribourg, la Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud perpétue avec passion la tradition fromagère suisse. Cette laiterie artisanale met à l’honneur le savoir-faire régional en produisant des fromages AOP et des spécialités locales d’exception, élaborés à partir de lait de qualité issu des exploitations environnantes. 🏆 Fromages AOP et spécialités artisanales La fromagerie est reconnue pour la fabrication de fromages emblématiques, notamment : • Gruyère AOP , fromage à pâte dure au goût fruité et raffiné • Vacherin Fribourgeois AOP , spécialité fribourgeoise au caractère fondant et authentique • Fondue Vacherin AOP, idéale pour les amateurs de tradition suisse • Raclette artisanale, parfaite pour des moments conviviaux • Tomme de Villaraboud, spécialité locale • Sérac et flons, produits frais typiques de la région • Mélange moitié-moitié pour fondue Chaque fromage est élaboré dans le respect des normes AOP, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique du terroir fribourgeois. 🥛 Produits laitiers frais et épicerie locale La Fromagerie Famille Nicolet propose également une large gamme de produits laitiers frais : • Beurre de fromagerie • Crème entière et crème double • Lait pasteurisé En complément, vous trouverez divers produits d’épicerie locale soigneusement sélectionnés, valorisant les producteurs régionaux et le circuit court. 🌿 Tradition, qualité et proximité La Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud incarne les valeurs de la tradition fromagère suisse : qualité, authenticité et proximité avec les producteurs locaux. Chaque produit reflète l’engagement de la famille Nicolet à offrir des saveurs authentiques et un savoir-faire transmis de génération en génération. Que vous recherchiez du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, une fondue moitié-moitié ou des produits laitiers frais dans la région de Villaraboud, la Fromagerie Famille Nicolet est une adresse incontournable pour les amateurs de fromages suisses et de spécialités fribourgeoises.

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

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Buvette du Gros Plané

Buvette du Gros Plané

Gros-Plané 2004, 1663 Moléson-sur-Gruyères
BuvetteTourismeChaletProduits du terroirRestaurant

Buvette du Gros-Plané en Gruyère: une des plus anciennes buvettes d'alpage du canton de Fribourg La Buvette du Gros-Plané consiste en un chalet construit au début du 19ème siècle et constitue ainsi une des plus anciennes des buvettes d'alpage du canton de Fribourg. Ayant brûlé en 1921, le chalet a été complètement reconstruit un an plus tard, en 1922. Voilà déjà 43 ans que Madame Progin et son mari gèrent la buvette, héritée des arrière-grands-parents de Monsieur Progin. En effet, cela fait plus de 4 générations que les visiteurs se succèdent pour déguster les spécialités de la région de la Gruyère préparées par la famille Progin de manière artisanale. Possédant leur propre cheptel, ils produisent eux-mêmes leur lait et en fabriquent différents fromages traditionnels maison tels que le Sérac, le Gruyère d'alpage et le Vacherin. En outre, ils proposent aussi des plats à base de jambons cuits sur place. Enfin, la buvette dispose d'une place de jeux pour les enfants munie d'un toboggan et d'une balançoire. N'hésitez pas à prendre contact avec la Buvette du Gros-Plané pour plus de renseignements.

Note 4,9 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

 Fermé jusqu’à 9:00 AM
 Fermé jusqu’à tomorrow at 4:30 PM
Domaine du Centaure

Note 5 sur 5 étoiles pour 3 évaluations

Domaine du Centaure

Route du Mandement 480, 1283 Dardagny
DOMAINE DU CENTAURE – Claude Ramu producteur à Dardagny

Présente à Dardagny dès le XIVème siècle la famille Ramu cultivait des vignes bien avant l’Escalade. Edmond Ramu, un des esprits novateurs de la famille, introduisit et appliqua pour la première fois en Suisse la taille Guyot sur fil de fer en 1925. Le Domaine lui doit aussi ses tout premiers rangs de Gamay et de Pinot Noir. En 1955 Charles Ramu-Caccia, le père de Claude, donna au Domaine sa dimension actuelle et en enrichit l’encépagement, plantant Muscat, Aligoté, Pinot Gris et Gewürztraminer. Claude Ramu donna un visage nouveau au Domaine. En 1982, il lui donna le nom de Domaine du Centaure et fit habiller ses nouveaux vins par le peintre Serge Diakonoff. Et tout récemment, Julien et Nicolas Ramu se sont joints à leur père à la tête de l’exploitation. Leur vignoble s’étend sur vingt hectares, en partie sur le très fameux coteau de la Donzelle ainsi que sur les pentes dominant le Château de Dardagny et la plaine du Rhône. Pas moins de 17 cépages sont en culture sur ces terres prestigieuses. Ils sont vendangés et vinifiés dans l’esprit de qualité de la famille Ramu, dont les vins furent généreusement médaillés et récompensés au fil des générations. Aujourd’hui, le travail de cave du Domaine allie le savoir faire ancestral à la créativité et à la technologie contemporaine. Il en résulte 25 crus : vins de cépages, d’assemblages, nature ou élevés en barriques, simples et chaleureux ou sophistiqués, passerillés ou mutés. C’est avec grand plaisir que Claude et Julien Ramu vous feront déguster les délices de leur cave, dans leur belle propriété au cœur de Dardagny. Les vins du domaine Blancs : • Chasselas • Aligoté • Pinot Blanc • Findling • Pinot Gris • Chardonnay • Kerner • Scheurebe • Gewürztraminer • Sauvignon blanc • Assemblage blancs Les vins du domaine Rouges et Rosés : • Gamay • Gamay fût de chêne • Rosé de Gamay • Pinot Noir • Pinot Noir fût de chêne • Rosé de Pinot Noir • Cabernet Dorsa • Merlot fût de chêne • Garanoir-Gamaret fût de chêne • Cabernet-Sauvignon fût de chêne Les vins doux : • Pinot Gris fût chêne • Garanoir fût de chêne • Muscat Services : Livraison à domicile ou envoie Ouverture de la cave : Du Lundi au Vendredi de 16h30 à 19h00. Le Samedi de 9h30 à 13h00. Chaque Samedi la Raclette est généreusement offerte de 11h30 à 13h00 ! :)

Caves, EncavageDégustationCommerce de VinVigneronDomaineVinicultureProduits du terroirProduits biologiquesLivraison à domicileOnline ShoppingCadeaux
Domaine du Centaure

Domaine du Centaure

Route du Mandement 480, 1283 Dardagny
Caves, EncavageDégustationCommerce de VinVigneronDomaineVinicultureProduits du terroirProduits biologiquesLivraison à domicileOnline ShoppingCadeaux
DOMAINE DU CENTAURE – Claude Ramu producteur à Dardagny

Présente à Dardagny dès le XIVème siècle la famille Ramu cultivait des vignes bien avant l’Escalade. Edmond Ramu, un des esprits novateurs de la famille, introduisit et appliqua pour la première fois en Suisse la taille Guyot sur fil de fer en 1925. Le Domaine lui doit aussi ses tout premiers rangs de Gamay et de Pinot Noir. En 1955 Charles Ramu-Caccia, le père de Claude, donna au Domaine sa dimension actuelle et en enrichit l’encépagement, plantant Muscat, Aligoté, Pinot Gris et Gewürztraminer. Claude Ramu donna un visage nouveau au Domaine. En 1982, il lui donna le nom de Domaine du Centaure et fit habiller ses nouveaux vins par le peintre Serge Diakonoff. Et tout récemment, Julien et Nicolas Ramu se sont joints à leur père à la tête de l’exploitation. Leur vignoble s’étend sur vingt hectares, en partie sur le très fameux coteau de la Donzelle ainsi que sur les pentes dominant le Château de Dardagny et la plaine du Rhône. Pas moins de 17 cépages sont en culture sur ces terres prestigieuses. Ils sont vendangés et vinifiés dans l’esprit de qualité de la famille Ramu, dont les vins furent généreusement médaillés et récompensés au fil des générations. Aujourd’hui, le travail de cave du Domaine allie le savoir faire ancestral à la créativité et à la technologie contemporaine. Il en résulte 25 crus : vins de cépages, d’assemblages, nature ou élevés en barriques, simples et chaleureux ou sophistiqués, passerillés ou mutés. C’est avec grand plaisir que Claude et Julien Ramu vous feront déguster les délices de leur cave, dans leur belle propriété au cœur de Dardagny. Les vins du domaine Blancs : • Chasselas • Aligoté • Pinot Blanc • Findling • Pinot Gris • Chardonnay • Kerner • Scheurebe • Gewürztraminer • Sauvignon blanc • Assemblage blancs Les vins du domaine Rouges et Rosés : • Gamay • Gamay fût de chêne • Rosé de Gamay • Pinot Noir • Pinot Noir fût de chêne • Rosé de Pinot Noir • Cabernet Dorsa • Merlot fût de chêne • Garanoir-Gamaret fût de chêne • Cabernet-Sauvignon fût de chêne Les vins doux : • Pinot Gris fût chêne • Garanoir fût de chêne • Muscat Services : Livraison à domicile ou envoie Ouverture de la cave : Du Lundi au Vendredi de 16h30 à 19h00. Le Samedi de 9h30 à 13h00. Chaque Samedi la Raclette est généreusement offerte de 11h30 à 13h00 ! :)

Note 5 sur 5 étoiles pour 3 évaluations

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Fromagerie/Käserei Friseneit

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Laiterie - Fromagerie Famille Nicolet

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Route du Bugnon 89, 1679 Villaraboud
Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud – L’excellence du terroir fribourgeois

Située au cœur du canton de Fribourg, la Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud perpétue avec passion la tradition fromagère suisse. Cette laiterie artisanale met à l’honneur le savoir-faire régional en produisant des fromages AOP et des spécialités locales d’exception, élaborés à partir de lait de qualité issu des exploitations environnantes. 🏆 Fromages AOP et spécialités artisanales La fromagerie est reconnue pour la fabrication de fromages emblématiques, notamment : • Gruyère AOP , fromage à pâte dure au goût fruité et raffiné • Vacherin Fribourgeois AOP , spécialité fribourgeoise au caractère fondant et authentique • Fondue Vacherin AOP, idéale pour les amateurs de tradition suisse • Raclette artisanale, parfaite pour des moments conviviaux • Tomme de Villaraboud, spécialité locale • Sérac et flons, produits frais typiques de la région • Mélange moitié-moitié pour fondue Chaque fromage est élaboré dans le respect des normes AOP, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique du terroir fribourgeois. 🥛 Produits laitiers frais et épicerie locale La Fromagerie Famille Nicolet propose également une large gamme de produits laitiers frais : • Beurre de fromagerie • Crème entière et crème double • Lait pasteurisé En complément, vous trouverez divers produits d’épicerie locale soigneusement sélectionnés, valorisant les producteurs régionaux et le circuit court. 🌿 Tradition, qualité et proximité La Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud incarne les valeurs de la tradition fromagère suisse : qualité, authenticité et proximité avec les producteurs locaux. Chaque produit reflète l’engagement de la famille Nicolet à offrir des saveurs authentiques et un savoir-faire transmis de génération en génération. Que vous recherchiez du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, une fondue moitié-moitié ou des produits laitiers frais dans la région de Villaraboud, la Fromagerie Famille Nicolet est une adresse incontournable pour les amateurs de fromages suisses et de spécialités fribourgeoises.

FromagerieLaiterieProduits du terroir
Laiterie - Fromagerie Famille Nicolet

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Route du Bugnon 89, 1679 Villaraboud
FromagerieLaiterieProduits du terroir
Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud – L’excellence du terroir fribourgeois

Située au cœur du canton de Fribourg, la Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud perpétue avec passion la tradition fromagère suisse. Cette laiterie artisanale met à l’honneur le savoir-faire régional en produisant des fromages AOP et des spécialités locales d’exception, élaborés à partir de lait de qualité issu des exploitations environnantes. 🏆 Fromages AOP et spécialités artisanales La fromagerie est reconnue pour la fabrication de fromages emblématiques, notamment : • Gruyère AOP , fromage à pâte dure au goût fruité et raffiné • Vacherin Fribourgeois AOP , spécialité fribourgeoise au caractère fondant et authentique • Fondue Vacherin AOP, idéale pour les amateurs de tradition suisse • Raclette artisanale, parfaite pour des moments conviviaux • Tomme de Villaraboud, spécialité locale • Sérac et flons, produits frais typiques de la région • Mélange moitié-moitié pour fondue Chaque fromage est élaboré dans le respect des normes AOP, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique du terroir fribourgeois. 🥛 Produits laitiers frais et épicerie locale La Fromagerie Famille Nicolet propose également une large gamme de produits laitiers frais : • Beurre de fromagerie • Crème entière et crème double • Lait pasteurisé En complément, vous trouverez divers produits d’épicerie locale soigneusement sélectionnés, valorisant les producteurs régionaux et le circuit court. 🌿 Tradition, qualité et proximité La Fromagerie Famille Nicolet à Villaraboud incarne les valeurs de la tradition fromagère suisse : qualité, authenticité et proximité avec les producteurs locaux. Chaque produit reflète l’engagement de la famille Nicolet à offrir des saveurs authentiques et un savoir-faire transmis de génération en génération. Que vous recherchiez du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, une fondue moitié-moitié ou des produits laitiers frais dans la région de Villaraboud, la Fromagerie Famille Nicolet est une adresse incontournable pour les amateurs de fromages suisses et de spécialités fribourgeoises.

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Buvette du Gros Plané

Buvette du Gros Plané

Gros-Plané 2004, 1663 Moléson-sur-Gruyères
BuvetteTourismeChaletProduits du terroirRestaurant

Buvette du Gros-Plané en Gruyère: une des plus anciennes buvettes d'alpage du canton de Fribourg La Buvette du Gros-Plané consiste en un chalet construit au début du 19ème siècle et constitue ainsi une des plus anciennes des buvettes d'alpage du canton de Fribourg. Ayant brûlé en 1921, le chalet a été complètement reconstruit un an plus tard, en 1922. Voilà déjà 43 ans que Madame Progin et son mari gèrent la buvette, héritée des arrière-grands-parents de Monsieur Progin. En effet, cela fait plus de 4 générations que les visiteurs se succèdent pour déguster les spécialités de la région de la Gruyère préparées par la famille Progin de manière artisanale. Possédant leur propre cheptel, ils produisent eux-mêmes leur lait et en fabriquent différents fromages traditionnels maison tels que le Sérac, le Gruyère d'alpage et le Vacherin. En outre, ils proposent aussi des plats à base de jambons cuits sur place. Enfin, la buvette dispose d'une place de jeux pour les enfants munie d'un toboggan et d'une balançoire. N'hésitez pas à prendre contact avec la Buvette du Gros-Plané pour plus de renseignements.

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Domaine du Centaure

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Domaine du Centaure

Route du Mandement 480, 1283 Dardagny
DOMAINE DU CENTAURE – Claude Ramu producteur à Dardagny

Présente à Dardagny dès le XIVème siècle la famille Ramu cultivait des vignes bien avant l’Escalade. Edmond Ramu, un des esprits novateurs de la famille, introduisit et appliqua pour la première fois en Suisse la taille Guyot sur fil de fer en 1925. Le Domaine lui doit aussi ses tout premiers rangs de Gamay et de Pinot Noir. En 1955 Charles Ramu-Caccia, le père de Claude, donna au Domaine sa dimension actuelle et en enrichit l’encépagement, plantant Muscat, Aligoté, Pinot Gris et Gewürztraminer. Claude Ramu donna un visage nouveau au Domaine. En 1982, il lui donna le nom de Domaine du Centaure et fit habiller ses nouveaux vins par le peintre Serge Diakonoff. Et tout récemment, Julien et Nicolas Ramu se sont joints à leur père à la tête de l’exploitation. Leur vignoble s’étend sur vingt hectares, en partie sur le très fameux coteau de la Donzelle ainsi que sur les pentes dominant le Château de Dardagny et la plaine du Rhône. Pas moins de 17 cépages sont en culture sur ces terres prestigieuses. Ils sont vendangés et vinifiés dans l’esprit de qualité de la famille Ramu, dont les vins furent généreusement médaillés et récompensés au fil des générations. Aujourd’hui, le travail de cave du Domaine allie le savoir faire ancestral à la créativité et à la technologie contemporaine. Il en résulte 25 crus : vins de cépages, d’assemblages, nature ou élevés en barriques, simples et chaleureux ou sophistiqués, passerillés ou mutés. C’est avec grand plaisir que Claude et Julien Ramu vous feront déguster les délices de leur cave, dans leur belle propriété au cœur de Dardagny. Les vins du domaine Blancs : • Chasselas • Aligoté • Pinot Blanc • Findling • Pinot Gris • Chardonnay • Kerner • Scheurebe • Gewürztraminer • Sauvignon blanc • Assemblage blancs Les vins du domaine Rouges et Rosés : • Gamay • Gamay fût de chêne • Rosé de Gamay • Pinot Noir • Pinot Noir fût de chêne • Rosé de Pinot Noir • Cabernet Dorsa • Merlot fût de chêne • Garanoir-Gamaret fût de chêne • Cabernet-Sauvignon fût de chêne Les vins doux : • Pinot Gris fût chêne • Garanoir fût de chêne • Muscat Services : Livraison à domicile ou envoie Ouverture de la cave : Du Lundi au Vendredi de 16h30 à 19h00. Le Samedi de 9h30 à 13h00. Chaque Samedi la Raclette est généreusement offerte de 11h30 à 13h00 ! :)

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Domaine du Centaure

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Route du Mandement 480, 1283 Dardagny
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DOMAINE DU CENTAURE – Claude Ramu producteur à Dardagny

Présente à Dardagny dès le XIVème siècle la famille Ramu cultivait des vignes bien avant l’Escalade. Edmond Ramu, un des esprits novateurs de la famille, introduisit et appliqua pour la première fois en Suisse la taille Guyot sur fil de fer en 1925. Le Domaine lui doit aussi ses tout premiers rangs de Gamay et de Pinot Noir. En 1955 Charles Ramu-Caccia, le père de Claude, donna au Domaine sa dimension actuelle et en enrichit l’encépagement, plantant Muscat, Aligoté, Pinot Gris et Gewürztraminer. Claude Ramu donna un visage nouveau au Domaine. En 1982, il lui donna le nom de Domaine du Centaure et fit habiller ses nouveaux vins par le peintre Serge Diakonoff. Et tout récemment, Julien et Nicolas Ramu se sont joints à leur père à la tête de l’exploitation. Leur vignoble s’étend sur vingt hectares, en partie sur le très fameux coteau de la Donzelle ainsi que sur les pentes dominant le Château de Dardagny et la plaine du Rhône. Pas moins de 17 cépages sont en culture sur ces terres prestigieuses. Ils sont vendangés et vinifiés dans l’esprit de qualité de la famille Ramu, dont les vins furent généreusement médaillés et récompensés au fil des générations. Aujourd’hui, le travail de cave du Domaine allie le savoir faire ancestral à la créativité et à la technologie contemporaine. Il en résulte 25 crus : vins de cépages, d’assemblages, nature ou élevés en barriques, simples et chaleureux ou sophistiqués, passerillés ou mutés. C’est avec grand plaisir que Claude et Julien Ramu vous feront déguster les délices de leur cave, dans leur belle propriété au cœur de Dardagny. Les vins du domaine Blancs : • Chasselas • Aligoté • Pinot Blanc • Findling • Pinot Gris • Chardonnay • Kerner • Scheurebe • Gewürztraminer • Sauvignon blanc • Assemblage blancs Les vins du domaine Rouges et Rosés : • Gamay • Gamay fût de chêne • Rosé de Gamay • Pinot Noir • Pinot Noir fût de chêne • Rosé de Pinot Noir • Cabernet Dorsa • Merlot fût de chêne • Garanoir-Gamaret fût de chêne • Cabernet-Sauvignon fût de chêne Les vins doux : • Pinot Gris fût chêne • Garanoir fût de chêne • Muscat Services : Livraison à domicile ou envoie Ouverture de la cave : Du Lundi au Vendredi de 16h30 à 19h00. Le Samedi de 9h30 à 13h00. Chaque Samedi la Raclette est généreusement offerte de 11h30 à 13h00 ! :)

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