Dans un cadre authentique et chaleureux, qui rappelle les bouchons lyonnais, le Café des Négociants vous accueille du mardi au samedi au cœur du Vieux Carouge. L’été, la terrasse est idéale pour profiter de l’animation de ce quartier au charme typiquement sarde. Véritable institution, le Café des Négociants propose une cuisine traditionnelle et raffinée. La cassolette d’escargots, les cuisses de grenouilles poêlées en persillade ou la fameuse entrecôte carougeoise font la renommée de la maison. Une belle carte, des menus de saison et un cellier qui compte plus de 100 références. Restaurant by Philippe Chevrier

Comme tjrs un regal

Merci Bon

Tous les services d’un hôtel 3 étoiles supérieur et bien plus encore ! A 15 minutes de l’aéroport de Genève et 1km des Nations Unies. Une carte de transports publics offerte pour la totalité de votre séjour ! Nos chambres d’inspiration « Boutique Hôtel » sont confortables et toutes rénovées, elles sont dotées d’une connexion Wi-Fi performante ainsi que de la climatisation individuelle réglable. Vous trouverez tout le confort nécessaire que ce soit pour vos séjours d’affaires ou pour visiter la ville de Genève. Notre restaurant Caramela vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle mettant en valeur les produits du terroir Genevois. Nous nous engageons à utiliser des produits frais, de saison et bio, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et respectueuse de l’environnement. Notre menu diversifié propose une sélection de plats savoureux, allant de la viande locale aux poissons labélisés MSC ou ASC, en passant par des options végétariennes créatives. Reconnu pour notre engagement en faveur de la durabilité, nous sommes fiers d’avoir obtenu plusieurs labels prestigieux tels que Fait-Maison, Ambassadeurs du Terroir Genevois et Fourchette Verte. De plus, notre restaurant a remporté le prix de la restauration durable à Genève en 2022 et 2023, témoignant de notre engagement envers une alimentation responsable et éthique.

À chaque fois que nous y allons, nous sommes très bien accueilli et les plats sont bons

Cuisine d'exception, tout était délicieux et le Cheesecake est incroyable, le meilleure ! Un service parfait et une décoration branché

vous êtes formidables à tous points de vue. Un réel plaisir renouvellé de venir chez vous. Cuisine au top, variée, fraîche, bien présentée, un réglas le plus souvent. Personnel charmant, disponible, souraint, efficace. Un confort été comme hiver. On a de la chance de vous avoir

Je recommande le restaurant Costa Smeralda , le vin est très bon et la pizza délicieuse !

Premier jour d’ouverture de ce nouveau restaurant turc à Perly. Accueil très chaleureux et grillades excellentes. Je recommande vivement.

Situé à Chêne-Bourg, Chêne Bourger est l’adresse incontournable pour tous les passionnés de burgers gourmets. Ici, chaque bouchée est une explosion de saveurs grâce à des ingrédients frais et de qualité, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience culinaire unique. Au menu ? Des créations savoureuses comme le Swiss Burger , sublimé par du fromage raclette fondant et du confit d’oignons, ou encore le Master Beef Filet , où la tendreté du filet de bœuf rencontre la puissance d’une sauce au poivre maison. Et pour encore plus de gourmandise, accompagnez votre repas de tenders croustillants , de frites maison et d’une sélection de sauces artisanales , préparées avec amour pour rehausser chaque bouchée. Rajouter que le boeuf est prepare artisanalement Rajouter que le poulet est marine facon thai Rajouter poisson crispy Rajouter que le pain est maison Végétariens, amateurs de viande halal ou adeptes du sans gluten, tout le monde trouve son bonheur ! L’ambiance chaleureuse et le service attentionné font de chaque visite un moment convivial et gourmand. Venez découvrir l’un des meilleurs burgers de Genève et laissez-vous tenter par des recettes originales et généreuses. Adresse : Rue Peillonnex 31, 1225 Chêne-Bourg Horaires : Ouvert tous les jours de 11h30 à 21h55 Note moyenne : 9.4/10 Prêt à réveiller vos papilles ? Réservez dès maintenant ou passez commande pour une explosion de saveurs !

Nouveau concept réfléchi par Philippe Chevrier, Denise's - Art of Burger, porte le prénom de sa maman en hommage du savoir faire et du bon goût qu'elle lui a transmis. L'idée a été de mettre en avant de nouveaux burgers créatifs, en se dirigeant vers la gastronomie. Ces nouveaux mets suivront le fil des quatre saisons comme une carte de restaurant. L'accent est mis sur la qualité puisque la viande est de premier choix "100% muscle" sans nerf, ni graisse et taillée au couteau. A partir du 14 mars, tous les matins de 7h30 à 11h30, vous aurez la possibilité de déguster un petit-déjeuner américain avec des pancakes, sirop d'érable, confitures... Ne se limitant pas uniquement aux burgers, Philippe Chevrier, accompagné de son Chef Benjamin Garin, ont également mis en avant une panoplie de salades ainsi qu'une multitude de desserts américains "faits maison". Ce restaurant, se trouvant dans le Grand Magasin Globus de Genève, ne se limitera pas uniquement à cette région mais verra de nouvelles ouvertures dans d'autres grandes villes suisses. • Burger

Depuis 1997, Planet Caviar s’est imposé comme une référence en matière de caviars d’excellence . Spécialiste de ce mets savoureux et précieux, Planet Caviar accorde un soin attentif et particulier à la qualité et la fraîcheur des caviars, sélectionnés avec soin, certifiés CITES et d’origine contrôlée. Planet Caviar importe et commercialise les meilleurs caviars des quatre coins du monde et apporte son savoir-faire grâce à la collaboration de fournisseurs réputés (en France, Italie, Bulgarie, Uruguay, Israël, Chine…). Les caviars sont importés, affinés, sélectionnés et conditionnés à la commande avec le plus grand soin : une garantie de fraîcheur et de qualité. 4 espaces dédiés à des produits d’excellence Planet Caviar décline ses espaces gourmets afin de faire découvrir et faire déguster les produits haut-de-gamme : Le restaurant met en scène les différents produits prestigieux proposés par Planet Caviar, dans des assiettes créatives et gourmandes. Le cadre contemporain et chic vous mettra dans les meilleures conditions pour apprécier les plats du Chef et de son équipe. L’Epicerie fine « Fine Food » vous accueille dans une ambiance épurée et design, pour découvrir les nombreux mets raffinés à déguster chez vous ou à offrir en cadeaux. Cet espace propose également un service traiteur, pour une dégustation sur place ou à emporter . Le Cellier est idéal pour choisir votre accord mets et vins ou spiritueux : 350 références de vins sont proposées ainsi que des spiritueux du monde entier prêts à être servis pour vos dégustations. Rendez-vous au Bar pour des moments agréables autour de dégustations de cocktails maison et de pauses gourmandes, dans un lieu cosy, propice à la détente au bien-être et à la gourmandise.

Ouvert depuis 2017 chez Globus par la célèbre manufacture horlogère IWC, le bar « les Aviateurs » vient en début du mois de mai 2022, rejoindre la collection d’adresses gourmandes de Philippe Chevrier. Par son emplacement central sur la mythique Rue du Rhône si chère au chef genevois et son style particulièrement élégant de gentlemen’s club, « Les Aviateurs » est un lieu chaleureux qui accueille une clientèle de fidèles habitués du petit-déjeuner à l’afterwork. Un bar tea-room, c’est ce qu’il manquait au carnet d’adresses de Philippe Chevrier !

Merci

L'hôtel Ibis Genève Centre Nations est idéalement situé au coeur de la ville. L'hôtel est à quelques minutes de la Gare Cornavin, des organisations internationales et du CICG. A moins de 15 minutes par transports publics de l'aéroport international Genève Cointrin et du centre d'expositions Palexpo. 216 chambres à air rafraîchi disposant d'un accès Wifi gratuit. Notre bar vous accueille 24h/24. Parking payant selon disponibilité à l'arrivée. Wifi et transports publics gratuits pour nos hôtes