allerbeste Chateau brilland gibt es in der Walliserkanne bei Fam Schalbetter in Grächen allen zu empfehlen

Service efficace et sympathique. Cuisine de qualité

Cuisine raffinée, beaucoup de passion dans la réalisation. Un sens de l'accueil.

Le domaine de l’Hôtel-Restaurant du Cygne, niché au cœur des Charbonnières, est une véritable oasis de charme et de sérénité. Entouré par la nature luxuriante du Jura vaudois, cet établissement combine l’élégance d’un hôtel de caractère avec l’authenticité d’une gastronomie locale raffinée. Le restaurant propose une cuisine gourmande mettant en valeur les produits régionaux, sublimés par le savoir-faire d’un chef passionné. Côté hébergement, les chambres offrent un confort chaleureux, parfait pour une escapade romantique, un séjour en famille ou un moment de détente après une journée d’activités en plein air. Idéalement situé à proximité de sentiers de randonnée, de pistes cyclables et du lac de Joux, ce domaine est le point de départ idéal pour explorer la région tout en profitant d’un cadre apaisant et convivial. L’Hôtel-Restaurant du Cygne est bien plus qu’une destination : c’est une invitation à la découverte et au bien-être, au cœur d’une région préservée. Le Restaurant : Un regain de nouveauté Marc Rochat et Léa Blunschi vous proposent une cuisine régionale, variée et créative avec des produits de saison. Marc aime revisiter d’anciens plats et leur donner « sa » touche personnelle ! Chaque jour est propice aux propositions provenant du marché ou des fournisseurs de la région. Tout repas d’entreprise, d’anniversaire, de mariage ou autre événement sera étudié avec vous. Lors de ces événements, des apéros créatifs et de fins repas de fête vous seront proposés dans une ambiance chaleureuse. L'Hôtel : Nature et à la Tranquillité Vous désirez vous éloigner du stress et de l’agitation citadine ? Vous désirez organiser un séminaire pour votre société ou un atelier pour votre club ? Vous allez trouver tout cela à l’Hôtel –Restaurant du Cygne au milieu d’une nature unique et idyllique. L’hôtel du Cygne comprend 12 chambres simples, confortables et tranquilles pour 1 à 4 personnes avec des WC et des douches à l’étage. Depuis les fenêtres de 7 de nos chambres, vous avez la vue sur le lac Brenet. Dès une nuit à l’Hôtel du Cygne, vous recevez gratuitement la carte Valpass. La carte Valpass vous permet d’accéder aux transports publics (Train, bus, bateau) avec de nombreuses promotions pour admirer cette région. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver une chambre.

Nous avons très bien mangé. Par contre, nous avons été installés à une table en face de la porte d'entrée. Ce qui nous a permis de bénéficier de tous les courants d'air froids à chaque ouverture de porte. C' était extrêmement désagréable....d' autant plus qu' une table (placée ds un endroit plus intime et chaleureux) est restée vide toute la soirée.

Alles war top. Freundlich zuvorkommend und top gegessen. Gerne wieder

Cuisine raffinée bonne ambiance, service impeccable

Stylé et classe !! 😀👍🏻 Chouette ambiance cosy + personnel souriant, aimable et bienveillant. Bravo à toute l'équipe, bonne continuation !! 🌲🎅🏼🌲

Le Couscous en bref ... Cet endroit légendaire, à la décoration orientale délicieusement colorée, offre depuis plus de 50 ans un dépaysement complet à des générations de clients. Eternellement à la mode, il séduit par son ambiance très particulière, ses spectacles musicaux, ses danseuses du ventre et, bien sûr, sa fameuse cuisine, orientale et végétarienne. Citons le Couscous, évidemment, les Mezzes libanais, les Boulettes de Kefta à la sauce Kheredine, la Galette de blé et sa sauce Citronnelle... le tout accompagné d'un petit vin oriental, naturellement ! A midi, outre la carte classique du restaurtant, un choix de plats du jour un peu plus occidentaux comble les attentes des clients pressés par le temps. Si l'on adore venir au Couscous après le cinéma ou un spectacle, le restaurant se prête aussi parfaitement à des repas de groupe, ou à des grignotages tardifs puisque l'on vous servira jusqu'à une heure du matin.

Situé au beau milieu d’un des plus beaux hameaux de notre campagne genevoise à une dizaine de kilomètres de Genève. Au Renfort de Sézegnin, on s’y sent si bien, que toujours on y revient. Plaisir et convivialité sont la devise de la maison. « Que vous désiriez un simple plat du jour, une de nos spécialités ou un de nos menus » « Que ce soit à notre spacieuse terrasse ou dans une de nos salles » « Que vous veniez seul, ou en amoureux, en famille ou en société » Toujours vous y trouverez votre bonheur Au Renfort de Sézegnin. Une salle de banquet à été créée pour des plus grands événements festifs. La terrasse reste un des plus beaux joyaux de la campagne genevoise. Son majestueux marronnier veille sur les convives qui profitent du site pendant de longues soirées d’été. La Cuisine du Renfort: • Les Spécialités de Filet de Boeuf • Filet de Boeuf sur Ardoise • Ardoise Gourmande de Filet de Boeuf et Viandes "Premium" • Tartare de Filet de Boeuf Les autres Plats Incontournables de la Maison • Les Foies Gras de Canard ou d'Oie • Les Poissons sur Ardoise, selon arrivage • En Saison: Les Fameuses Huitres de Prat Ar Coum (Bretagne) et Chasse Les Nouveautés: • En entrée ou en Plat • Le plateau Tournant : dégustation de différentes entrées de notre Carte et du Marché • Les Fameux Burgers du Renfort au Boeuf ou Canard Les Crûs au Verre Genevois et d'ailleurs. Menus adaptés à vos budgets Produits à l’emporter : • Burgers maison Boeuf - Canard - Poulet • Tartares • Viandes • Plats du Jour • Téléphoner : en 15 Minutes votre commande est prête! Visitez notre SITE et COMMANDEZ... Retrouvez l’ensemble de notre carte sur notre site WEB : www.renfort.ch & sur Facebook • Toutes les cartes de crédit sont acceptées • Réception WIFI • Réception WIFI • Accès TPG : Arrêt Renfort – Bus «L» • Parking privé Ouvert tous les jours, sauf Lu et Di, reception wifi

Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations

Prix très raisonnable menu samedi à midi

Très bon, recommend vivement!